キーワード Kitchen が含まれる動画 ： 3077 件中 289 - 320 件目
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おつかれごはん#133「厚揚げの肉巻き」
抽選で日本酒が当たりました！！！□□
ということで飲みたい時にさっと作れる簡単おつまみ
「厚揚げの肉巻き」を作りましょう。
すっごく簡単にできるのに、
食べている時は軽く、でもやっぱりボリューム感もある
しっかりタンパク質が取れるメニューです。
甘めのお酒に合わせるなら、みそだれを少なく、
さっぱりしたお酒、辛口のお酒に合わせるならみそだれをたっぷり
お好みで調節して、涼しくなり始めたこの時期の
夜にちょっと一息してみませんか？
■材料
・豚肩ロース薄切り ８枚（２００ｇ）
・厚揚げ １丁分
・しょうがの酢漬け １５ｇ
※紅生姜でも可
みそだれ
・味噌 小さじ２
・みりん 小さじ１
・かつお節 ２ｇ
■所要時間
作業時間：１０分程度
youtube：https://youtu.be/DvkOf7vtrKI
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#86「もなかの皮でフィンガーフード」【なるべく火を使わない料理祭】
今回はもなかの皮を使っておつまみにちょうど良い
「フィンガーフード」を作っていきましょう。
インドもんで有名ななめろうさん主催
「なるべく火を使わない料理祭」の投稿動画になります。
水気を少なめにすれば、もなかの皮も湿気らないので、
いろんなおつまみを乗せてみて下さいね^^
■材料
もなかの皮
お好きな料理
■所要時間
作業時間：２０分
youtube：https://youtu.be/9wXyCGQBL54
twitter：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
おつかれごはん#207「枝豆つくねの生姜あん」
毎日暑くて冷房の部屋の中
首にはネッククーラー
こうなると体温調節ができず、体を冷やし過ぎてしまうことも
そういう時は夏でも暖かいもので体を整えましょう！
ということで「枝豆つくねの生姜あん」
夏でもさっぱり食べられる、優しい味付け。
それに冷えても美味しいのも嬉しいところ
簡単調理で、お好みのアレンジをお楽しみくださいね。
■材料
・鶏ひき肉 ３００ｇ
・長ねぎ １／２本
・枝豆 約３０ｇ
・大葉 ３枚
・生姜 １／２かけ
・マヨネーズ 大さじ２
・ごま油 適量
・酒 適量
・水 １００ｍＬ
※出てきた肉汁の量で減らしてください
・生姜 １／２かけ
・しょうゆ 大さじ１
・みりん 大さじ１
・片栗粉 小さじ１
■所要時間
調理時間：２０分
ーーーーーーーーーーーーーーーー
音声：AI VOICE2紲星あかり
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
イラスト：いらすとや
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
ーーーーーーーーーーーーーーーー
youtube：https://youtu.be/MpmK93gMQUc
X(旧：twitter)：@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
イオンで買った半額のお惣菜「パッタイ」
パッタイはタイ料理だそうです。
【関連動画】
トップバリュの赤いヤツ「クラフトコーラとジンジャーエール」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm43335306
【参考】
タイ風焼きそば「パッタイ」特徴から人気レシピまでまとめてご紹介（DELISH KITCHEN)
https://delishkitchen.tv/articles/976
クラフトコーラ By19-Nineteen（トップバリュ）※2024年2月生産終了
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414543827/
外食店舗（ケンミン食品株式会社）
https://www.kenmin.co.jp/company/shop.html
ケンミン食品直営レストラン「健民ダイニング」で
”当社初“日本米100%で生産したビーフンを１/19から提供スタート（PR TIMES)
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000216.000027446.html
【使用した素材】（※敬称略）
（合成音声）VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん
https://voicevox.hiroshiba.jp/
（立ち絵）坂本アヒル
im10788496/im10791276
（楽曲）甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「フルーツパフェ」「
https://amachamusic.chagasi.com/
おつかれごはん#141「豚肉のコーラ煮」
今回は「豚肉のコーラ煮」を作っていきましょう！
引越ししたてで疲れたので、
簡単料理でお肉をたっぷり楽しみましょう！
ざっくりいうと調理は”豚肉をコーラで煮るだけ”
そんな簡単さですが、コーラの炭酸でお肉は柔らかく
甘味と香りでしっかりした味わいを楽しめます。
見た目も綺麗に仕上げれば、これからの季節クリスマスなどの
お祝いやパーティのメニューとしても楽しめますよ。
＜調理ポイント＞
１．事前に表面を焼くと煮崩れ防止に
２．タレはしっかり煮詰める
３．蓋は基本要りませんが、お肉が大きい場合は途中15分くらいで5分間落とし蓋をしましょう。
■材料
・豚肉ブロック ３５０ｇ
※ロース、モモ、バラがおすすめ
・コーラ ３５０ｍＬ（１缶）
・にんにく ３かけ程度
・しょうゆ ３０〜５０ｍＬ
・付け合わせ お好みで
■所要時間
作業時間：３５分程度
（焼き５分＋煮込み３０分）
youtube：https://youtu.be/lPsJ8u-xGE4
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おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#114「とろとろオムライス」
今回は、鮫島恭介さん主催「俺が描きたい料理動画祭１」への参加ということで
卵を使った料理「とろとろオムライス」を作っていきましょう。
フライパンを使ったやり方は結構慣れが必要なのですが、
こちらの方法は比較的失敗なく作ることができますよ。
たまごのかたまり具合もお好みで調整してくださいね。
デメリットとしては湯煎したボウルに卵がくっついて取りにくいので、
事前に油を薄く塗っておくといいですよ。
■材料
・たまご ３個
・塩 少々
・牛乳 大さじ１
・ピーマン １個
・玉ねぎ １／４個
・ベーコン お好みの量
・塩 ひとつまみ
・ケチャップ 大さじ２
■所要時間
作業時間：１５分以内
youtube：https://youtu.be/LuDIXlJqVDo
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手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#156「牛肉野菜の辛子味噌和え」
これからじめっとした暑い日がやってきます。
そんな時に簡単に作れて気分も変えられる海軍レシピ
「牛肉野菜の辛子味噌和え」を作っていきましょう。
今回は海軍レシピの中でも特殊調理となる潜水艦レシピ！
・狭い環境でも調理が簡単にできること
・気分を変えられること
が条件な料理です。
レシピ通りに作るとかなり味は濃いめになるので、
白ごはんやお酒のお供によく合います。
気になる方は動画のように味噌の量を減らしすのがおすすめですよ
前回の海軍飯：sm41978448
■材料
・牛肉 ２００ｇ
・キャベツ ２００ｇ
・きゅうり ２本
タレ
・味噌 １００ｇ
・からし 小さじ１
・塩コショウ お好みで
・オイスターソース 大さじ１
■所要時間
作業時間：１５分程度
youtube：https://youtu.be/OLrbFNIEuMo
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手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
【＃002】のぞみとあやかのMog2 Kitchen おまけ放送
本格お料理番組(ときどきお料理バラエティ)『のぞみとあやかのMog２ Kitchen』のおまけ放送です。
チャンネル会員の皆さまだけにお届けする特別レシピ。どうぞお楽しみください。
【パーソナリティ】山本希望・福原綾香
【公式Webサイト】 http://media.amiami.jp/mog2_kitchen/
【Twitter】 https://twitter.com/Mog2_Kitchen
【コブクロ】CALLINGメドレー【NEWアルバム】
すでに音源がある10曲を短くしてメドレー形式にしてあります。
曲順は私のインスピレーションによります
販売促進になればいいなと
■NEW ALBUM収録曲
1.サヨナラ HERO
2.恋心
3.To calling of love
4.虹
5.STAY
6.天使達の歌
7.FREEDOM TRAIN
8.Summer rain
9.Sunday kitchen
10.神風
11.ベテルギウス
12.時の足音
13.赤い糸
■発売日： 2009年8月5日
興味を持った人は市場をクリックしていってね！
出来れば予約もしていってね！ｗ
うｐリスト：mylist/13544584
[バイノーラル録音]アッシェパルマンティエ
![[バイノーラル録音]アッシェパルマンティエ](https://nicovideo.cdn.nimg.jp/thumbnails/25601947/25601947)
▼[音フェチ]アッシェパルマンティエＢＧＭ無し
sm25603943
前回→sm25524467 再加熱でもトロトロなフォンダンショコラ バレンタインプレゼント用
次回→sm25702486 鶏のガランティーヌ バロティーヌ
▼Youtube フルＨＤ
http://youtu.be/D3YMXT9pLxo
▼その他の投稿動画
mylist/46437453
▼この動画のブログ記事
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2015/02/20/102259
▼ＳＮＳ
えもじょわのcookpad [レシピをスマホで見る時などにお使いください]
cookpad.com/kitchen/10822314
TwitterID @emojoie
▼ＢＧＭ
DOVA-SYNDROME
自転車に乗って
クリームシチュー（´・ω・）｛オレンヂ｝
オレンヂです。寒い冬にぴったりのクリームシチューを作りました。
作って食べるだけでなく、見るだけでも身も心も温まる料理だと思います。
作りすぎたらいろいろアレンジするのもいいですね！
皆様風邪などひかれぬようご自愛ください。今年もよろしくお願い致します。
☞マイリスト：mylist/22235164
☞ＣＯ：co594182（限定動画も投稿中＆生放送始めました）
☞twitter: http://twitter.com/orangecooking
【COOKPAD始めました】
☞http://cookpad.com/kitchen/3629789
おつかれごはん#214 秋の味覚「栗ごはんと栗と手羽元のうま煮」
やっと涼しく、過ごしやすい秋がやってきましたね。
こんな時は秋の味覚、栗でゆったりしませんか？
栗というとご飯やスイーツのイメージが強いかもしれませんが、
実はお肉にも合うということで
余った栗でうま煮も作ってみました。
■材料
栗ごはん
・栗（皮付き） ３００g
・お米 ２合
・お塩 小さじ１
栗と手羽元のうま煮
・手羽元 ６〜８本
・栗 残り（６〜１２個ぐらい、お好みで）
・干し椎茸 ２個
・砂糖 大さじ2
・しょうゆ 大さじ3
■所要時間
調理時間：６０分程度（栗の下処理を除く）
ーーーーーーーーーーーーーーーー
音声：AI VOICE2紲星あかり
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
イラスト：いらすとや
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
ーーーーーーーーーーーーーーーー
youtube：https://youtu.be/pKWzh7xplUc
X(旧：twitter)：@lycaon_kitchen
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手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
「チョコ浮島」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.37
手作り和菓子37回目はバレンタインということで
ちょっと大人な感じの「チョコ浮島」を作っていきましょう。
浮島は蒸して作る和菓子ですが、
今回は蒸し器をお持ちでない方でも実践できるように
炊飯器を使って真似しやすく、簡単に作れるレシピにしてみました！
和菓子ですが、
バレンタインに出しても見劣りしない
素敵な和菓子になったと思います。
ちなみにバレンタインチョコを恋人に渡すようになったのは、
主婦向け雑誌→好きな人(夫)
若い女性向け雑誌→好きな人(恋人)
に変化したのが原因だそうですね。
■材料
チョコ浮島
・こしあん １００ｇ
・砂糖 ３０ｇ
・卵 ２個
・米粉（薄力粉） ３０ｇ
・純ココアパウダー ５ｇ
・サラダ油
チョコようかん
・水 ３００ｍＬ
・粉寒天 ２g
・板チョコレート ５０g
・こしあん ２５０g
・お好みのピール
twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/paJorss-v4k
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おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
音源：DOVA-SYNDROME
音声：VOICEROID2 紲星あかり
【＃009】のぞみとあやかのMog2 Kitchen おまけ放送
本格お料理番組(ときどきお料理バラエティ)『のぞみとあやかのMog２ Kitchen』のおまけ放送です。
チャンネル会員の皆さまだけにお届けする特別レシピ。どうぞお楽しみください。
【パーソナリティ】山本希望・福原綾香
【公式Webサイト】 http://media.amiami.jp/mog2_kitchen/
【Twitter】 https://twitter.com/Mog2_Kitchen
トップバリュの赤いヤツ「イタリアフェアで買った酸っぱ辛いスパゲティ（698円）」
少し前に、イオンでイタリアフェアが開催されており
その時に見つけた冷凍スパゲティです。
ミートソースと思って購入しましたが、酸っぱ辛い味のようです。
【前回のトップバリュ】
トップバリュの黄色いヤツと赤いヤツ「どらやき（98円・108円）」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm44363847
【参考】
Barilla リングイネ アッラ プッタネスカ エ ガンベリ（トップバリュ）
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414556087/
バリラジャパン
https://www.barilla.com/ja-jp
「プッタネスカ」の作り方。娼婦風パスタの意味と味わいに迫る！（macaroni)
https://macaro-ni.jp/48834
リングイネとは？スパゲティとの違いやレシピをご紹介 2021.06.18（DELISH KITCHEN）
https://delishkitchen.tv/articles/734
ブラックオリーブとは？グリーンオリーブとの違いや栄養・レシピもご紹介 2022.03.27（DELISH KITCHEN）
https://delishkitchen.tv/articles/1532
【使用した素材】（※敬称略）
（合成音声）VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん
https://voicevox.hiroshiba.jp/
（立ち絵）坂本アヒル
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10788496?track
（楽曲）甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「フルーツパフェ」「お城の舞踏会」
https://amachamusic.chagasi.co
おつかれごはん#139「衣笠丼」
今回は京都の郷土料理「衣笠丼」を作っていきましょう！
衣笠丼は昔の天皇のお話をもとに作られたレシピで、
簡単に作れる、美味しいという事で
職人が仕事の合間にさっと食べれるということで広まったらしいです。
しっかり煮込んだ油揚げからは出汁が染み出してくるので
軽い食感ですが、とっても美味しい丼メニューですよ！
＜調理ポイント＞
１．出汁を染み込ませるために油揚げはしっかり油抜き
２．ネギは九条ネギがオススメ
３．山椒で香り高くいただきましょう
■材料（１人分）
・油揚げ １／２枚
・ネギ １／２本
・だし汁 １００ｍＬ
（水９０ｍＬ＋白だし大さじ１）
・料理酒 大さじ１／２
・みりん 大さじ１／２
・醤油 小さじ２
・卵 １個
・山椒 お好みの量
・ごはん 好きなだけ
■所要時間
作業時間：１０〜１５分程度
（煮込み時間で変わります）
youtube：https://youtu.be/vLI-ziFezPI
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立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#83「サバサンド」
今回はスローループ10話に出てきた「サバサンド」を作っていきましょう。
スローループ本編ではちゃんと釣ったサバで調理してますが、
りおんさん含め、釣ってくるのはなかなか難しい方もいると思います。
ということで、今回はあのサバの話をしながら、
サバサンドを再現していきますよ。
来週はレシピルート10『サンライズ』をお楽しみに！！
■材料
・さば 半身
・レタス お好みの量
・玉ねぎ お好みの量
・バゲッド サバと同じに大きさ
・マヨネーズ お好みの量
・醤油 お好みの量
■所要時間
作業時間：１０分
youtube：https://youtu.be/fI4JKTAjR_M
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立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE
トップバリュの「麺とつゆ、少量のねぎで超シンプルな大盛り麺（297円）」
トップバリュの、スープとめんが一緒になっている
チルドタイプのラーメンです。
【関連動画】
ローソンの具無し！スープに全振り！「京都背脂醤油ラーメン（税込み238円）」2025.01.29
https://www.nicovideo.jp/watch/sm44590379
【新商品】隠れトプバの「お揚げの甘い きつねうどん（297円）」2025.10.06
https://www.nicovideo.jp/watch/sm45462174
トップバリュの赤いヤツ「冷やしぶっかけ天ぷらうどん（30％引き）」2023.04.18
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42091854
【参考】
切刃について（金子製作所）
https://www.kanekoss.co.jp/kiriha.html
ラーメンの麺の太さに合わせた製麺機の選び方・切刃番手の種類を解説！（製麺機ドットコム）
https://www.kitchen-t.co.jp/seimenki/614/
【使用した素材】（※敬称略）
（合成音声）VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん
https://voicevox.hiroshiba.jp/
（立ち絵）坂本アヒル
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10788496
（楽曲）甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「フルーツパフェ」「お城の舞踏会」
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おつかれごはん#173「デビルビーフ」海軍飯
久しぶりの海軍飯！
日本の海軍は立ち上げ当初、とある理由から船も料理も他の国を参考にしてました。
なので、洋食です！
普段洋食を作らないのでうまくできるか心配ですが、
月末にはハロウィーンもありますし、それっぽい料理ですよね
■材料
・牛ブロック ４００ｇ
ソース
・牛脂 １５ｇ
・玉ねぎ １個
・にんじん １本
・ピクルス ２本（あれば、動画は無しです）
・小麦粉 小さじ１
・トマトペースト 適量
・固形スープ １個
・ローリエ
・タイム
■所要時間
作業時間：９０分程度
youtube：https://youtu.be/67A2P86Rp_w
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イラスト：AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#92「ナムトック」【初見料理祭2022】
今回はちくわかさん主催「初見料理祭2022」ということで
「ナムトック」を作っていきましょう。
タイのハーブサラダとのことですが、
タイ料理ってカレーやガパオライス、カオマンガイくらいしか食べた事ないので、
屋台でも定番？らしいナムトックを作ってみました。
■材料
牛肉（豚肉） ３００g
パクチー １株
スペアミント ３g
小ネギ ５本
アーリーレッド 半玉
こぶみかんの葉（無くても大丈夫です） １枚
生米 １０g
乾燥唐辛子 ５本
塩・胡椒 お好みで
砂糖 大さじ１.５
タレ
青唐辛子 ４本
砂糖 大さじ１
ナンプラー（または醤油） ２５ｍＬ
レモン汁 ２０ｍＬ
■所要時間
作業時間：２０分
youtube：https://youtu.be/NukB3iMxC5w
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音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
おつかれごはん#136「豚の生姜焼き」
今回は家庭料理の定番メニュー「豚の生姜焼き」を作っていきましょう！
生姜焼きというと、たくさんレシピがあります！
今回は、ワインにも合う生姜焼きをテーマにしてみました。
生姜の風味は生かしつつ、濃厚にしたので、
ご飯にもよ〜く合いますよ。
＜調理ポイント＞
１．筋を切るとお肉が縮まるのを防げますよ。
２．タレを多めにしたいときは、焼く前にお肉に薄力粉をまぶすと柔らかく仕上がります。
■材料（２人分）
・豚肉（生姜焼き用） ２００ｇ
・生姜 ２０ｇ
・みりん 大さじ１
・酒 大さじ１
・たまねぎ １／４個
・キャベツ お好みの量
たれ
・絞った生姜
・ケチャップ 小さじ１
・砂糖 小さじ２
・醤油 大さじ２
※お好みで胡椒をかけたり、ごま油を使ってもオススメ^^
■所要時間
作業時間：３０分程度
youtube：https://youtu.be/-Za3G3mKWHM
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音源：DOVA-SYNDROME
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おつかれごはん#118「スペアリブの黒酢煮」
今回は、「スペアリブの黒酢煮」を作っていきましょう。
疲れても頑張りたい時にはしっかり栄養をとって元気を出したいところです。
なので、ほとんど煮るだけでできる、お酢も入れて疲労回復だけでなく、お肉もとっても柔らかくなる料理にしてみました。
弱火なので噴きこぼれることもないので、安心ですよ。
お酢は黒酢じゃなくても、普通の米酢や穀物酢でも大丈夫です。
■材料（２人分）
・スペアリブ ３００g
・長ネギ １本
・しょうが １かけ
（チューブ生姜でも可）
・油
・黒酢 大さじ２
・醤油 大さじ２
・砂糖 大さじ１
・水
■所要時間
作業時間：７０分程度
youtube：https://youtu.be/gj16DNqv5nM
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おつかれごはん#193「和風唐揚げ」
唐揚げの時間です！！！
唐揚げ美味しいですよね。
パンチが効いた唐揚げも美味しいですが、今回は和風アレンジ！
カツオ香る和風唐揚げです。
お酒にももちろんあいますが、
お弁当やお昼のご飯のお供にも満足できる唐揚げにできました。
ぜひお楽しみくださいね。
■材料（２〜３人分）
・鶏もも肉 ５００g
・白だし 大さじ３〜４
・醤油 大さじ１〜２
・おろし生姜 お好みで
・片栗粉 適量
■所要時間
調理時間：調理時間は６０分（味付け３０分間を含む）
ーーーーーーーーーーーーーーーー
音声：AI VOICE2紲星あかり
立ち絵：星華彩二魔さん
音源：DOVA-SYNDROME
イラスト：いらすとや
機材：Canon EOS R10
編集ソフト：Final Cut Pro
ーーーーーーーーーーーーーーーー
youtube：https://youtu.be/6twMieMut6s
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【＃129】のぞみとあやかのMog2 Kitchen おまけ放送
◆番組概要
本格お料理番組(ときどきお料理バラエティ)『のぞみとあやかのMog２ Kitchen』のおまけ放送です。
チャンネル会員の皆さまだけにお届けする特別レシピ。どうぞお楽しみください。
◆出演
パーソナリティ：山本希望、福原綾香
ゲスト：青木瑠璃子
◆公式Twitter
https://twitter.com/Mog2_Kitchen
ハッシュタグ：#もぐキチ
◆投稿フォーム
https://media.amiami.jp/mog2_kitchen_form.html
◆パーソナリティ Twitter＆Blog
https://twitter.com/nojomiy (山本希望)
https://ameblo.jp/furicco-blog/ (福原綾香)
◆制作
大網株式会社
© Oh-ami.inc All rights reserved.
おつかれごはん#115「フーカデン(海軍レシピ)」
今回は、「フーカデン」を作っていきましょう。
フーカデンは帝国海軍では名物料理の一つで、
かなり初期の頃からあった洋風メニューです。
型を使わずに作れるレシピを見つけたので、挑戦します！
現代で言うとミートローフで、
さらに原型は田舎風パテが元になったらしいですよ。
■材料
・合い挽き肉 ２００g
（牛ひき肉だとより良い）
・玉ねぎ ８０g
・塩 ２g
・ナツメグ 少々
・パン粉 ４０g
（パンの白部分でも可）
・生卵 １個
・茹で卵 ２個
■所要時間
作業時間：４０分以内（茹で卵準備込み）
youtube：https://youtu.be/lHEj5OvJCAg
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りおんの和風喫茶：series/77190
おつかれごはん：series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか？：series/155691
立ち絵：星華 彩二魔 様
イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME
音声：AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
「ちんすこう」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.26
手作り和菓子26回目は「ちんすこう」を作っていきましょう。
沖縄の定番お土産！
濃厚なしっかり風味に、さくさく食感たまりませんよね。
今回は沖縄で雪塩を買ってきたので、雪塩ちんすこうにしていきますよ。
ちなみに、ちんすこうは琉球王国時代からあるお菓子なんですが、
お土産の定番になっている「雪塩ちんすこう」は2005年に発売されたお菓子なんですよ^^
■材料（１０枚分）
薄力粉 １００g
ラード ４５g
砂糖 ３０g
塩 ２g（なくてもOK）
twitter：@lycaon_kitchen
https://youtu.be/TflruWJJNHc
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音源：DOVA-SYNDROME
音声：VOICEROID2 紲星あかり
おつかれごはん#99「豚キムチ」
今回は新米に合うメニューということで「豚キムチ」を作っていきましょう。
豚キムチはいろんなレシピがありますが、
今回は、ご飯に合わせるために甘辛い味付けにしてみました。
豚も事前の下処理で柔らかくなってますよ。
■材料
・豚肉（脂身少なめ） ２００g
・玉ねぎ 半玉
・市販のキムチ １５０〜２００g
・小ネギ お好みの量
・小麦粉 適量
・ごま油 大さじ１
・料理酒 小さじ２
・砂糖 小さじ２
・醤油 小さじ２
■所要時間
作業時間：１５分
youtube：https://youtu.be/wDjyrUXkr9U
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音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり+ exVOICE
オマール海老のテルミドール
前回→sm25156823 シャンゼリゼ通り クリスマスイルミネーション
次回→sm25257080 フランスを食す”アンドゥイエット”腸の腸詰め
▼ブログ記事
http://emojoiecuisine.hatenablog.com/entry/2014/12/27/024341
▼Youtube フルＨＤ
http://youtu.be/Smw8qEfjM1o
▼その他の投稿動画
mylist/46437453
▼ＳＮＳ
TwitterID @emojoie
▼分量 [レシピをスマホで見る時などにお使いください]
http://cookpad.com/kitchen/10822314
おつかれごはん#87「ポキ丼」
今回はハワイ料理の「ポキ丼」を作っていきましょう。
ポキはハワイ語で「小さく切る」という意味で、
お刺身やアボガドなどを小さく切ってつける料理ですよ。
タレにレモンを絞ったり、紫蘇などの香味野菜を入れても
美味しいですよ^^
■材料（2人分）
マグロ ２００g
アボガド １個
小ネギ お好みの量
タレ
醤油 大さじ４
みりん 大さじ２
ごま油 大さじ１
わさび お好みの量
ニンニク お好みの量
白ごま お好みの量
■所要時間
作業時間：２０分（炊飯除く）
youtube：https://youtu.be/Yn-wdCzdU6w
twitter：@lycaon_kitchen
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イラスト：いらすとや、AWD kitchen
音源：DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声：VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
おつかれごはん#101「サンマの炊き込みご飯」
今回は秋なので「サンマの炊き込みご飯」を作っていきましょう。
サンマの塩焼きは美味しいですが、
家で焼くと匂いがなかなか残って大変ですよね。
なので、スーパーで購入したサンマの塩焼きを使って
アレンジメニューにしていきましょう
■材料(２合分)
・サンマの塩焼き ２尾
・ごぼう １／３本
・にんじん １／２本
・まいたけ １パック
・白だし 大さじ１
・酒 大さじ１
・醤油 大さじ１
・小ネギ
味変用
・豆乳 ２００ｍＬ
・白味噌 大さじ１
・チーズ ２０g
・カリカリ梅 ５個
■所要時間
作業時間：１０分（＋炊飯）
youtube：https://youtu.be/BhEqbqai8bE
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スイカ、焼いてみた！【キッチン・ガーデン #13】
ぼっちで家庭菜園（Kitchen Garden）やってます。
前回の動画で「スイカ、焼かないの？」みたいなコメントがありましたので、
ご期待に沿うべく焼いてみました。
sm33860659←前作 次作→sm34220158
これまで投稿した動画一覧→mylist/56589571
地中海クルーズ→ mylist/65465682
前作にコメント、マイリス、フォロー、広告くださいました皆様、<br>
誠にありがとうございました！
コメ返
食感についてですが、たくさんのコメントがありましたように、焼きリンゴが一番
ふさわしいです。食レポへたですみません。甘さは焼きリンゴ以上に甘いと思います。
ちなみにうp主は焼きリンゴ嫌い派です(^^;)
「バター、オリーブオイル、ココナッツオイル加えたらいけるんじゃない」 というコメが
ありましたが、確かにGood Ideaだと思います。特にバターの塩気があればグンと
良くなるかもしれません。
また「冷やしてスムージーや凍らせてデザートにしたら？」とのご意見も頂戴いたし
ましたので、来年挑戦してみたいと思います。
あと、ピザやパン作りも来年再挑戦したいと思います。
あの雨は天の声だったんですねw