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スタバよりウマイ!ビスコッティのレシピ
どうもーUmiです。
最近コーヒーにハマってるのですが、スターバックスなどに行くとこのビスコッティが結構高かったので自分で作ってみました。
<レシピ動画>アンチエイジング成分を増幅させるブロッコリーのペペロンチーノ
レシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1843730
<材料>
ブロッコリー・・・・・・・200g
にんにく・・・・・・・・・5g
唐辛子・・・・・・・・・・1本
オリーブオイル・・・・・・30㏄
塩・・・・・・・・・・・・2.1g(全体重量の0.9%)
サクサクひよこ豆の作り方 [カレー風味] - 簡単レシピ♪
今日の動画は!カレー風味のサクサクひよこ豆の作り方を紹介していくよ!!もし、良かったチャンネル登録と高評価お願いします!!
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他の動画
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・Yummy Cinnamon Rolls!! Easy Recipe : )
→https://youtu.be/LVskQNqU8jU
・How to Make Easy Pudding!/ プリンの作り方 by 電子レンジ
→https://youtu.be/1IqWrEufDMc
・How to make cranberry scones!! クランベリースコーンの作り方
→https://youtu.be/pIWrK1oDlTY
・チーズスコーンの作り方 How to make a Cheese Scones
→https://youtu.be/iv6jVbzx__0
ガトーショコラを作っちゃいました
バレンタインなのでガトーショコラを作っちゃいました(*‘∀‘)
(なんとその日のうちに編集できた!)
お菓子作りが初めてでもわかりやすいように書いた(はず)
ぜひご覧ください~※さすがに3BHネタは入れてません(めっちゃ我慢したw)
携帯のムービーで撮ってアプリで大まかに編集してからPCで編集しているため右下にアプリの名前が入ってます(´・ω・`)
でーん様、ニコニ広告ありがとうございます!
<レシピ動画>炊飯器で作る簡単鶏もも肉の角煮風
<材料>
鶏もも肉・・・・・・・・250g
酒・・・・・・・・・・・1/2カップ
黒酢・・・・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・・・・大さじ1・1/2
ハチミツ・・・・・・・・大さじ1/2
ショウガ・・・・・・・・1かけ
ツナと大葉のパスタサラダの作り方□□ Delicious Sakura pasta with tuna and shiso □
□Ingredients □
Pasta (or Macaroni) , 1 Canned Tuna in water, 10 Shiso leaves, olive oil, black pepper, salt, tomatoes □ (option)
・
・
You can also use Ume instead of Shiso leaves if you can’t find Shiso leaves. Please just skip salt □ if you use Ume because Ume already include enough salt. I soak Ume in cold water for a while when I use Ume for cooking to make it more mild flavor ☺️
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・
□材料□
マカロニ(なければパスタを半分に折って茹でる)好きなだけ、水煮のツナ缶、紫蘇の葉 好きなだけ、黒胡椒、塩、オリーブオイル、トマト□(トマトはオプションなので好きな具材をプラスして下さいね)
・
・
紫蘇の葉の代わりに梅干しを、使う場合は冷水にしばらく浸しておいて塩味を和らげて、水気を絞って使って下さい。梅干しにはすでに塩分が含まれているので、減塩中の方は梅干しを使ったら塩は入れなくても充分おいしいと思います□□オリーブオイル、大葉とレモンの風味が□最高に爽やか□□
<レシピ動画>アホエンオイルの作り方
レシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1862202
<材料>
にんにく・・・・・・・・・・・30g
オリーブオイル・・・・・・・・100cc
<レシピ動画>サバとハーブの炊き込みご飯
レシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1861844
放送で紹介したオススメハーブ→https://amzn.to/2Pz88by
オススメ鯖缶→https://amzn.to/2weavd0
<材料>
鯖缶・・・・・・・・・・・・・1缶
じゃがいも・・・・・・・・・・1個
ブロッコリー・・・・・・・・・40g
白ワイン・・・・・・・・・・・大さじ1
米・・・・・・・・・・・・・・1合
イタリアンハーブミックス・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
<レシピ動画>パレオオードブル『鶏むね肉のバロティーヌ風』
レシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1861851
バルサミコソースのレシピはこちら→https://www.nicovideo.jp/watch/1544271608
<材料>
鶏胸肉・・・・・・・・・・・1枚
アーモンド・・・・・・・・・40g
チリペッパー・・・・・・・・小さじ1/2
クミンパウダー・・・・・・・小さじ1/2
バター・・・・・・・・・・・20g
卵黄・・・・・・・・・・・・1個
はちみつ・・・・・・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
バルサミコソース・・・・・・小さじ1/2
<レシピ動画>お弁当にもピッタリな超調理術
レシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1868688
<材料>
(鶏塩レモン)
鶏もも肉・・・・・・1/2枚
塩・・・・・・・・・1.5g
片栗粉・・・・・・・小さじ1/2
レモンスライス・・・1枚
(副菜用)
ブロッコリー・・・・50g
鰹節・・・・・・・・1g
醤油・・・・・・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・小さじ1/2
(卵用)
卵・・・・・・・・・1個
バター・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・0.6g
<レシピ動画>アンチエイジングと筋肉回復に効果的なミネストローネ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1875221
<材料>
カットトマト缶・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・1/4個
ニンジン・・・・・・・・・・30g
じゃがいも・・・・・・・・・1個
白菜・・・・・・・・・・・・80g
しめじ・・・・・・・・・・・50g
マッシュルーム・・・・・・・3個
パルメザンチーズ・・・・・・20g
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1
(盛りつけ用)
パルメザンチーズ・・・・・・5g
バジル・・・・・・・・・・・2枚
ブラックペッパー・・・・・・お好み
<レシピ動画>老化が防止できちゃうヨーロッパの定番お惣菜
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1876146
<材料>
きゅうり・・・・・・・・・・1本
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
☆ヨーグルト・・・・・・・・大さじ1
☆レモン・・・・・・・・・・1/4カット
☆オリーブオイル・・・・・・大さじ1
☆ディルなどハーブ・・・・・お好み
豚バラ肉のブレゼ
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
楽曲提供: UUUMUSIC
どら焼きの作り方
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クラムチャウダーの作り方
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簡単料理レシピ☆ポークチャップの作り方How to make pork chop
詳しいレシピは説明欄をご覧ください。ご視聴ありがとうございます!是非チャンネル登録よろしくお願いします! ☟ ☟ ☟ ☟http://www.youtube.com/channel/UC1n31ALLaL06a2zUEzZxq-Q?sub_confirmation=1他にもレシピ動画配信しています。少しでも気に入っていただけたらgoodボタンもお願いいたします。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~☆食材・豚ロース肉...............2枚・塩.......................適量・胡椒.....................適量・小麦粉...................適量・ブランデー...............適量・オリーブオイル...........適量・玉葱.....................1/2個・ベーコン.................50g・ケチャップ...............100g・ウスターソース...........20ml・ニンニク.................1片・白ワイン.................40ml・ローリエ.................1枚・オリーブオイル...........適量---------------------------------------------------料理講座についてやメニューのご依頼以外にもご意見、ご感想もドシドシお待ちしております。Twitterに質問いただいても大丈夫です!〖ご依頼・お問合せHP〗http://prontoalsoritopost.wixsite.com/banysbreath
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<レシピ動画>あらゆる料理に使える超万能アンチエイジングパウダー
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1876278
<材料>
タマネギの皮・・・・・好きなだけ
<レシピ動画>タマネギでアンチエイジングスープ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1876325
<材料>
玉ねぎ・・・・・・・・1/2個
牛ひき肉・・・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・1g
オリーブオイル・・・・小さじ2
醤油・・・・・・・・・大さじ1/2
ハチミツ・・・・・・・小さじ1/2
水(蒸し煮用)・・・・50㏄
水・・・・・・・・・・150㏄
タマネギパウダー・・・好きなだけ
<レシピ動画>つっしー流麻婆豆腐
レシピはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1882203
<材料>
絹ごし豆腐・・・・・・1丁
ネギ・・・・・・・・・1/3本
にんにく・・・・・・・1片
豚ひき肉・・・・・・・150g
豆板醤・・・・・・・・大さじ1
☆甜麺醤・・・・・・・大さじ2
☆醤油・・・・・・・・大さじ1
☆酒・・・・・・・・・大さじ1
☆鶏ガラスープ・・・・200㏄
水溶き片栗粉・・・・・大さじ1.5(水と片栗粉の割合は1:1)
ごま油・・・・・・・・大さじ1
ブラックペッパー・・・お好み
花椒・・・・・・・・・お好み
<レシピ動画>腸内環境がぐんとよくなって認知機能の衰えを防ぐベリードレッシング
<材料>
冷凍ミックスベリー・・・・・75g
新玉ねぎ・・・・・・・・・・1/4個
バルサミコ酢・・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1.5
ハチミツ・・・・・・・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/8
チーズ(トッピング用)・・・お好み
<レシピ動画>肝機能を保護して免疫力を保ってくれる簡単万能黒にんにくソース
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1886725
<材料>
黒にんにく・・・・・・・・・2房
卵・・・・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
粉チーズ・・・・・・・・・・小さじ1
<レシピ動画>免疫力が上がるメキシコの伝統料理モレポブラーノ
レシピやオススメはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1887932
<材料>
鶏もも肉・・・・・・・・・・1枚
タマネギ・・・・・・・・・・1個
にんにく・・・・・・・・・・1片
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
チョコレート・・・・・・・・50g
トマト缶・・・・・・・・・・200g
クミンパウダー・・・・・・・小さじ1
カイエンペッパー・・・・・・小さじ1/3
塩・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
オレンジ果汁・・・・・・・・30㏄
<レシピ動画>じゃがいもの低温調理~卵とバターのソース~
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1885204
<材料>
じゃがいも・・・・・・・・1個
塩(じゃがいも用)・・・・じゃがいもの重さの0.9%
卵・・・・・・・・・・・・1個
溶かしバター・・・・・・・5g
粉チーズ・・・・・・・・・3g
イタリアンパセリ・・・・・葉4枚分みじん切り
塩・・・・・・・・・・・・0.5g
ブラックペッパー・・・・・お好み
家でカンタン細巻き講座 寿司職人が教える細巻きの極意
Stay Home, シェフとして出来ることを今だからやる。皆様の食卓を少しでも豊かにするためにレシピを配信中です。リクエストがあったら遠慮なくおっしゃってください。我々家族もカナダの山奥で限られた食材で日々の食事を少ない楽しみとして毎日工夫して料理をしています。
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<レシピ動画>レンジで温めるだけ!免疫力向上きのこサラダ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1886367
<材料>
しいたけ・・・・・・・・・・100g
マッシュルーム・・・・・・・100g
にんにく・・・・・・・・・・1片
唐辛子・・・・・・・・・・・1本
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1
バルサミコ酢・・・・・・・・大さじ1
はちみつ・・・・・・・・・・大さじ1/2
片栗粉・・・・・・・・・・・小さじ1/2
ごま・・・・・・・・・・・・お好み
<レシピ動画>免疫力向上長ネギの納豆和え
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1891824
<材料>
長ネギ・・・・・・・・・1/3本
溶かしバター・・・・・・15g
納豆・・・・・・・・・・1パック
味噌・・・・・・・・・・小さじ1
しょうが・・・・・・・・5g(千切り)
にんにく・・・・・・・・1片(スライス)
<レシピ動画>口の中で溶けてなくなるメレンゲクッキー
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1895280
<材料>
卵白・・・・・・・・・・・・卵M玉1個分
ハチミツ・・・・・・・・・・15g
【ざっくりレシピつきラジオ】#003 運動会といえば【ありさめGirls' Talk】
■youtube版→ https://youtu.be/qMO2WzZ2mHg
手作り弁当作ってピクニックにでも行きたいよな。
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動画で出てきたかしわ汁のレシピはこちら
※さめちゃんのおうちにきっちりしたレシピはありませんので、あしからず。
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■ 材料 *分量はすべて適量
鶏肉(細切れ)
ごぼう
こんにゃく
にんじん
しいたけ(しめじでも可)
酒
ほんだし
白だし
醤油
みりん
■ つくりかた
1.鶏肉と水を30分くらい火にかけて出汁をとります。この鶏肉はそのまま可食部なので固くならないようにお酒を入れてね。
2.具材をいい感じの大きさに切り刻んでおきます。
3.鳥だしスープにほんだしをちょっといれます。
4.具材をいれて煮込みます。
5.白だし、醤油、みりんを入れて味を整えます。醤油はちょっとでいいよ。
*これで完成ですが、一日おくと味がしみてお野菜の出汁がでるのでより美味しくなります。
*美味しそうだなーと思うものは何でも入れていいと思います。
プロテインパンケーキ Protein Pancake【筋トレ飯|食事】
プロテインパンケーキを紹介しています。
よかったらぜひファローをお願いします
YouTube版:https://youtu.be/PNVzGW5uwKE
普段の筋トレの様子↓
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【プロテインパンケーキ Protein Pancake】
[総カロリーと三大栄養素]
Energy(エネルギー):379kcal(牛乳→水で279kcal、さらに卵黄なしで213kcal)
P(タンパク質):44g
F(脂質):15g(牛乳→水で9g、さらに卵黄なしで3g)
C(炭水化物):15g
[材料](大2.3枚分)
プロテインパンケーキミックス:50g
牛乳(または水):150ml
全卵(M):1個
オリーブオイル:適量
シュガーフリーメイプルシロップ:適量
※今回使用したプロテインパンケーキミックスはこちら
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=356TNA+1WGW4A+45DI+BW0YB&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fwww.myprotein.jp%2Fsports-nutrition%2Fprotein-pancake-mix%2F10867261.html
※シュガーフリーメイプルシロップはこちら
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=356TNA+1WGW4A+45DI+BW0YB&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fwww.myprotein.jp%2Fsports-nutrition%2Fsugar-free-syrup%2F11087103.html
[作り方]
1.プロテインパンケーキミックスに牛乳、全卵を入れて混ぜる
2.フライパンにオリーブオイルを引いて蓋をして焼く
3.2分したらひっくり返し、蓋をしてさらに1分焼く
4.お皿に取り出し、シュガーフリーのメイプルシロップをかけて完成
鶏むねの梅しそ蒸し Pickled-plums and Shiso Steamed Chicken【筋トレ飯|食事】
鶏むねの梅しそ蒸しを紹介しています。
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YouTube版:https://youtu.be/KN3Ievhy4pg
普段の筋トレの様子↓
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【鶏むねの梅しそ蒸し Pickled-plums and Shiso Steamed Chicken】
[総カロリーと三大栄養素]
Energy(エネルギー):140kcal
P(タンパク質):23g
F(脂質):1.5g
C(炭水化物):7g
[材料]
鶏むね肉(皮なし):100g
えのき:30g
大葉:1枚
梅干し:1個
長ねぎ:5cm
みりん:小さじ1/2
酒:小さじ1/2
片栗粉:小さじ1/2
[作り方]
1.鶏むねを一口大に切ります
2.えのきは石づきを除き、2cmに切ります
3.大葉を千切りにします
4.梅干しは包丁でたたいてペースト状にした後、みりん・酒と混ぜ合わせます
5.1~4を混ぜ合わせます(大葉は2/3だけ混ぜます)
6.レンジ(500W)で4分加熱します
7.加熱したら、白髪ねぎと残りの大葉をのせて完成
<レシピ動画>カタルーニャ地方の伝統料理アリオリソース
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1896821
<材料>
卵黄・・・・・・・・・1個
にんにく・・・・・・・1片
レモン・・・・・・・・1/4個
オリーブオイル・・・・50㏄
牛乳・・・・・・・・・20㏄
塩・・・・・・・・・・1g
ブラックペッパー・・・お好み
<今回のオススメ>
ミルク泡だて器→https://amzn.to/2WHOsEO
<参考文献>
Cooking for Geeks ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books)
→https://amzn.to/2znemG2
鶏むねのみぞれ煮 Stew Chicken with Japanese White Radish【筋トレ飯|食事】
鶏むねのみぞれ煮のレシピを紹介しています。
よかったらぜひファローをお願いします
YouTube版:https://youtu.be/n2_KkuWULSk
普段の筋トレの様子↓
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Instagram:https://www.instagram.com/sho_programmer
ブログ:https://blog-sho.com/
【鶏むねのみぞれ煮 Stew Chicken with Japanese White Radish】
[総カロリーと三大栄養素]
Energy(エネルギー):176kcal
P(タンパク質):23g
F(脂質):1.6g
C(炭水化物):14g
[材料](1食分)
鶏むね肉:100g
にんじん:40g(1/3本)
大根:100g(3~5cm)
水:300ml
和風だし:小さじ1/4
しょうゆ:小さじ2
みりん:小さじ1
砂糖:小さじ1
お酢:大さじ1
[作り方]
1.鶏むねは一口大、にんじんは乱切りにします
2.大根をすりおろします
3.鶏むね肉をおろし汁に10分つけます
4.鍋に水、和風だし、にんじんを入れ、8分煮込みます
5.鶏むね肉、大根おろし、しょうゆ、みりん、砂糖を加え、さらに5分煮込みます
6.お酢を入れたら火を止めます
7.お皿に盛り付け、きざみネギをのせて完成!