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<レシピ動画>タコ、キウイ、アボカドの筋トレサラダ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908401
<材料>
茹でタコ・・・・・・・・・・・・100g
キウイ・・・・・・・・・・・・・1個
アボカド・・・・・・・・・・・・1個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・1/4個
にんにく・・・・・・・・・・・・1片
醤油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1
レモン果汁・・・・・・・・・・・大さじ1/2
乾燥パセリ(バジルも可)・・・・小さじ1
チリペッパー・・・・・・・・・・お好み
<レシピ動画>豆腐とブロッコリーの揉み込みサラダ
<材料>
豆腐・・・・・・・・・・100g
ブロッコリー・・・・・・100g
ブラックペッパー・・・・お好み
(ネギ塩オイル)
玉ねぎ・・・・・・・・・1/4個
にんにく・・・・・・・・1片
オリーブオイル・・・・・50㏄
塩・・・・・・・・・・・小さじ1
やみつきチーズディップ
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<レシピ動画>牛しゃぶのカルパッチョ仕立て
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1924364
<材料>
牛肉薄切り・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・・・・10個
水菜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3本
粒マスタード・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
レモン果汁・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
パルミジャーノレッジャーノ(スライス)・・・6~7枚
ブラックペッパー・・・・・・・・・・・・・・お好み
甘酒のガスパチョ
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いなばのチキンとタイカレー缶詰でつけそうめんの作り方
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<レシピ動画>チャンネル史上最短!一瞬でできる抗酸化ジェラート改
<材料>
冷凍ミックスベリー・・・・・・・・90g
ミックスナッツ・・・・・・・・・・30g
簡単!基本のふわふわ肉まんの作り方
食べる機会の多い肉まんですが、意外と作り方は知らないですよね。
でもやってみると意外と簡単に作れます!
できたてはめちゃくちゃ美味しいですよ
レシピを写真と文章で見たい方はこちら
ブログあひる食堂 肉まんの作り方
https://www.xn--tiq12fw6iv7r.com/entry/551
炙りマグロの山椒わさびのフワフワソース丼作り方・レシピ動画
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<レシピ動画>鯛の低温調理コリンキーソース
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1927372
<材料>
鯛切身(刺身用)・・・・・・・・・1切れ
コリンキー・・・・・・・・・・・・250g
バター・・・・・・・・・・・・・・10g
塩・・・・・・・・・・・・・・・・0.5g
マスタード・・・・・・・・・・・・小さじ1/4
塩、ブラックペッパー・・・・・・・お好み
<レシピ動画>桃とブラータチーズのカプレーゼ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1930826
<材料>
桃・・・・・・・・・・・・1個
ブラータチーズ・・・・・・1個
レモン果汁・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・1g
ブラックペッパー・・・・・1g
<レシピ動画>ビーツとリンゴのサラダ
レシピとおすすめはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1931505
今回のオススメアイテム
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<材料>
ビーツ・・・・・・・・50g
りんご・・・・・・・・1/4個
レモン果汁・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・小さじ1/4
ヨーグルト・・・・・・スプーン1すくい
オリーブオイル・・・・お好み
ブラックペッパー・・・お好み
サッポロ一番塩らーめんアレンジレシピ!冷やし豆乳担々麵の作り方
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黄桃の缶詰でピーチ・ラッシーの作り方/レシピ動画
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【No Music Video】黄桃の缶詰でピーチ・ラッシーの作り方/レシピ動画
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<レシピ動画>ホタテと柑橘のタルタル
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1938629
<材料>
ホタテ(生食用)・・・・・・・・1パック
オリーブオイル(ホタテ用)・・・小さじ1
オレンジ・・・・・・・・・・・・1個
グレープフルーツ・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・・・・・1g
オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1
七味唐辛子・・・・・・・・・・・お好み
ディル・・・・・・・・・・・・・お好み
<今回のおすすめアイテム>
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料理をおしゃれに盛りつけられるセルクル→https://amzn.to/3gFZHG6
【ネットで噂の「コメ牛お肉だくだく」食べて牛丼にもしてみた!】 「茜ちゃんが美味いと思うまで」番外編 5分ぐらい WR
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前回→sm37440198
【元王将店員が教える油淋鶏】 「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 1:16:43 WR 【第六回ひじき祭】
次回→sm37493618
【衝撃!ガバガバナナケーキ!】 「茜ちゃんが美味いと思うまで」RTA 2:12:53 WR
シーンチェンジ集作りました!!
良かったら動画だけでも見てクレメンス↓
→sm37488280
投稿動画一覧→mylist/68675795
シリーズ別リンク
■茜ちゃんが美味いと思うまで→https://www.nicovideo.jp/series/145594
■あかりとゆかりの食べ盛り→https://www.nicovideo.jp/series/148700
■琴葉姉妹と大阪を食べよう→https://www.nicovideo.jp/series/154366
※調理器具や使用機材の詳細URLはYoutubeの概要欄に記載しています
https://youtu.be/OG_eKNf-CnY
<レシピ動画>サーモンのスーヴィード キウイソース
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1935888
<材料>
刺身用サーモン・・・・・・・・100g
キウイ・・・・・・・・・・・・1個
白ワイン・・・・・・・・・・・50㏄
グラスフェッドバター・・・・・10g
塩(サーモン用)・・・・・・・1g
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1
塩(ソース用)・・・・・・・・0.5g
ブラックペッパー・・・・・・・お好み
6Pチーズビスケット
パッケージのデザインが完璧という動画です。
*レシピ*(20〜23枚分)
1.薄力粉 45g、塩 ひとつまみ、無塩バター 30g、6Pチーズ 3個(54g)を、フードプロセッサーに入れ混ぜる。
2.ラップに包み、30分ほど冷蔵庫で休ませる。
3.3ミリ程の厚さに伸ばし、9.5センチの丸型で型抜きする。6等分に切り分け天板にのせる。
4.棒やストローを使って穴をあける。
5.180℃に予熱したオーブンで10分間焼く。もう少し色づくまで焼くと よりカリッとします。
6.完成。
YouTube https://youtu.be/0MRS8nLJd-o
Twitter @mosogourmet
マイリスト
人気の動画 mylist/60390702
なぜか不人気の動画 mylist/60390703
不人気なのわかる動画 mylist/60390755
<レシピ動画>パイナップルのケーキココナッツソース
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1939070
<材料>
ミックスナッツ・・・・・・・30g
デーツ・・・・・・・・・・・15g
ココナッツミルク・・・・・・60g
カシューナッツ・・・・・・・20g
ハチミツ(クリーム用)・・・20g
レモン果汁・・・・・・・・・3g
アガー・・・・・・・・・・・2.5g
水・・・・・・・・・・・・・100㏄
ハチミツ(ゼリー用)・・・・20g
パイナップル・・・・・・・・1/8個
秋鮭とヒラタケとブロッコリーのパスタ/作り方/レシピ動画(コンキリエ・ピッコリーニ)
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【No Music】秋鮭とヒラタケとブロッコリーのパスタ/作り方/レシピ動画(コンキリエ・ピッコリーニ)
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ローマのチーズパスタはカルボナーラだけじゃない!ブカティーニのカチョエペペ
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<レシピ動画>マリネチキンサラダ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1942861
<材料>
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
レモン・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個
白ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・50㏄
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・1個
葉物野菜・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
チリペッパーもしくはパプリカパウダー・・・お好み
<レシピ動画>低温調理で作るローストビーフサラダ
レシピとポイントはこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1942853
<材料>
牛もも肉ブロック・・・・・・・・500g
バルサミコ酢・・・・・・・・・・大さじ2
クレイジーソルト・・・・・・・・5.5g
レタス・・・・・・・・・・・・・300g
コリンキー・・・・・・・・・・・1/4個
ミニトマト・・・・・・・・・・・4個
ブラックペッパー・・・・・・・・お好み
(ソース)
マスタード・・・・・・・・・・・大さじ1
オリーブオイル・・・・・・・・・大さじ1
レモン果汁・・・・・・・・・・・大さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
ハチミツ・・・・・・・・・・・・小さじ1
レイカと作ろう!! 中華まんレシピ[予告編]
三条商工会議所青年部と三条商業高校がコラボして中華まんレシピを開発。そのレシピで中華まんが手作りできるかな!?
丸ごとアップルパイ/冷凍パイ生地で簡単に/ジューシーなりんご果肉とサクサクパイ/Whole apple pie
いつも夜中にお腹が空く。今夜は丸ごとアップルパイを作りました。
冷凍パイ生地を使って、りんごとバターだけで作れる簡単だけど可愛いりんごのパイができました。
パイ生地は以前の動画でご紹介していますが、
もちろん冷凍のパイシートを使えばすぐに作れます⭐︎
パイ生地の作り方:
https://youtu.be/lfeeBcRSD28
■材料
冷凍パイシート 1枚
りんご 1個
グラニュー糖 大さじ1
シナモンパウダー
バター 小さじ2(8g)
卵 1個
プリッツ
■作り方
(事前準備)
オーブンを180度に予熱
1、りんごの皮を塩でこすり洗って水で流し、キッチンペーパーでよく拭いておく。
2、砂糖にシナモンパウダーを混ぜておく(お好みの量を混ぜてください)
3、りんごの芯の上半分をナイフでくり抜き、そこへ2のシナモンシュガーの小さじ2杯分を入れ、バターでフタをするように入れ込みます。
4、卵を割って混ぜ、塗り卵を準備しておきます。
5、解凍したパイシートを20×20cmの四角にのばします。
6、パイシートの四辺の中心にそれぞれ5cmの切り込みを包丁で入れます。 その切り込みを山にして三角形に切り取ります。
7、X(エックス)の形になったパイシートの表面にハケで水を塗り、2のシナモンシュガーを振りかけます。パイ生地の端の2-3cmはあけておきます。(小さじ1杯分程残しておきます)
8、7の中心部にりんごを置きます。バターの面を下にして、パイ生地で包んでいきます。 パイ生地が重なり合う部分がもし乾いていたら、ハケで水を塗ります。
9、りんごを包み終わったら4の塗り卵を全体に塗り、上部のりんごの芯があった部分(くぼみ)に包丁で十字の切り込みを入れます。
10、切り抜いて余ったパイ生地でりんごの葉っぱの形を作ります。(ハケで卵を塗り、包丁の背を使って葉脈の線を書きます。切らないよう注意。)りんごの上部に葉っぱを置き、もう一度全体に卵を塗ります。
11、180度に予熱したオーブンで温度そのまま、35-40分焼きます。
焼き色が付いていないようなら最後の10分程190度にあげて焼き色をつけます。(焼き時間を長くするとりんごに火が入り、形が崩れてきます)
12、熱々で切ると、溶けたバターがトロトロと流れてくるので、ご注意ください♪
13、余ったパイ生地はハケで水を塗り、残ったシナモンシュガーを振りかけて190度で15分程焼きます。焼き色がつけば完成です。
美味しく、楽しく作れますように♪
【コスパ最強】タンパク質は大事「頭悪い丼」について
『筋肉バカドットコム』という”筋肉の面白さと素晴らしさ”をみなさんにお届けするメディアサイトを運営しています。筋トレを中心に、より多くの人が健康的に楽しく生きる方法を考え日々活動をしています。
公式Twitter:https://twitter.com/kinnikubaka
公式instagram:https://www.instagram.com/kinnikubaka...
公式サイト:https://kinnikubaka.com/news/
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■「頭悪い丼」は凄すぎる
①圧倒的なスピードで作れる。(早い)
②圧倒的なコスパで作れる。(安い)
③圧倒的に美味い。(美味い)
④圧倒的に好みの味やトッピングアレンジが都度できる。(イーブイ状態)
■頭悪い丼の定義を考える。「お米」を丼の必須土台として、のせる食材を最大2種までに絞るべきなのかもしれない。ソースは対象外
例:ウィンナーのみ(1種バージョン)
例:バラ肉&卵(2種バージョン)
■頭悪い丼の大量開発が予想されますが、以下のパフォーマンスグラフにて可視化、分類が可能だと思います。
・スピード
・栄養価
・コスパ(金額、準備量の総合)
・美味さ
・実装難易度
カテゴリ:食材
レシピやグラフについては当然、筋肉バカドットコムで検証、実食後に全公開とする
【ご当地グルメ:北海道】サクサクとんかつとデミグラスソース!あなたは赤のエスカ?それとも白のエスカ?【エスカロップ】簡単レシピ
今回は北海道のご当地グルメの簡単レシピです!
料理初心者の方でもきっと美味しく作れるはず!
調べたら2パターンあってどっちを作るか迷ったので、両方作りました!
個人的には赤のエスカロップが好きです!
食べ終わった後はしばらく動けませんでした(笑)
レシピは動画の最後で!!
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【定番料理】半熟温玉とトロトロな和風だしが旨い!初心者でも美味しく作れる!【豚バラカレーうどん】簡単レシピ!
今回はど定番カレーうどんの簡単レシピです!
料理初心者の方でもきっと美味しく作れるはず!
塩豚炒めてる時に白ご飯欲しくなりました(笑)
レシピは動画の最後で!!
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