キーワード ドライイースト が含まれる動画 ： 156 件中 65 - 96 件目
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何が出来るかな②
前回PUしました動画のショート動画です。
何を作っているか、楽しんでいただけたら幸いです。
詳しいレシピと作り方はこちらからご覧ください
↓↓↓↓↓↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41452611
スイートポテトの詳しい作り方動画はこちら
↓↓↓↓↓↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41425526
◆生地のレシピ
強力粉 200ｇ100%
ぬるま湯 150ｇ75%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1.3ｇ0.70%
きび砂糖 10ｇ5%
塩 6ｇ3%
黒ゴマ 30ｇ15%
◆フィディングのレシピ
さつま芋 200ｇ
ｽｷﾑﾐﾙｸ 7ｇ
バター 20ｇ
きび砂糖 20ｇ
◆BGM
フリーBGM DOVA-SYNDROME ： https://dova-s.jp/
cook cook! ：すもち ： https://dova-s.jp/bgm/play16281.html
◆イラストイラストAC ： https://www.ac-illust.com/
【捏ねないパン】スイートポテトパン／中はギッシリで甘～い！外はふわふわでしょっぱい！食べると止まらない
ご視聴頂きありがとうございます。
皆様よりフォローやいいね、そしてコメント頂けてすごく嬉しいです。
やる気を頂けて本当に感謝です。
至らない所たくさんあると思いますが今後とも、どうぞ宜しくお願いいたします。
今回は、前回作ったスイートポテトを使ってパンを作りました。
名前はそのまま「スイートポテトパン」です。
生地はゴマたっぷり入れて、しょっぱめに仕上げています。
スイートポテトの甘さと、生地のしょっぱさが相まって甘い、しょっぱい、甘い、しょっぱいがループします。
この組み合わせ、何個でもイケる組み合わせですよね！
今回も捏ねずに簡単！
そして美味しいので、ぜひ作って見て下さいね。
スイートポテトの詳しい作り方動画はこちら
↓↓↓↓↓↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41425526
◆生地のレシピ
強力粉 200ｇ 100%
ぬるま湯 150ｇ 75%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1.3ｇ 0.7%
きび砂糖 10ｇ 5%
塩 6ｇ 3%
黒ゴマ 30ｇ 15%
◆スイートポテトのレシピ
さつま芋 200ｇ
ｽｷﾑﾐﾙｸ 7ｇ
バター 20ｇ
きび砂糖 20ｇ
◆BGM
フリーBGM DOVA-SYNDROME ： https://dova-s.jp/
in the blue moment：んぃんさん nc272526 ： https://dova-s.jp/bgm/download16757.html
at the American Diner ：のるさん nc270450： https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
only a little ：んぃんさん nc258255： https://dova-s.jp/bgm/download15582.html
We_are_Friends! ：Fukagawa （フカガワ）さん： https://dova-s.jp/bgm/download17338.html
How to Cook ：MATSU （マツ）さん nc225761 ： https://dova-s.jp/bgm/play13470.html
◆イラスト
イラストAC ： https://www.ac-illust.com/
魚焼きグリルでピザを焼いてみた【ゆっくり実況】
魚焼きグリルでピザを焼いてみたのゆっくり実況です。
=====材料=====
小麦粉 200g
水150ml（ちょっと多すぎかも）
砂糖 50g
塩3g
ドライイースト3g
具材 おこのみで
【捏ねないパン】サラダミックスロール***富澤商店の製パン用シーズニング「サラダミックス」で作るよ♪
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、富澤商店の製パン用シーズニング「サラダミックス」を使ってロールパンを作りました。
このシーズニング、食欲そそる香りと旨味でものすごく美味しいです！
常にストックを置いている、おすすめ商品です。
バターを使わず、オリーブオイルで仕上げることで、あっさりと食べられますので、朝食にピッタリ！
外はカリッ！中はふわふわです。
美味しくて、飽きの来ないパンなのでぜひ作ってみてくださいね。
富澤商店さんのｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽのURL貼っておきます
https://tomiz.com/item/00353101
◆レシピ
強力粉 200ｇ 100%（はるゆたか使用）
塩 3ｇ 1.5%
きび砂糖 10ｇ 5%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1ｇ 0.5%
ｻﾗﾀﾞﾐｯｸｽ 4ｇ 2%
ぬるま湯 150ｇ 75%
◆フィディングと仕上げ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
塩 適量
ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞ お好みで
#TOMIZ #富澤商店 #製パン用シーズニング #サラダミックス #ロールパン
◆BGMDOVA-SYNDROME : https://dova-s.jp/
in the blue moment : https://commons.nicovideo.jp/material/nc272526
at the American Diner : https://commons.nicovideo.jp/material/nc270450
only a little : https://commons.nicovideo.jp/material/nc258255
【チョコチップメロンパン】サクサクなメロンパンの作り方 | ASMR
〜材料（3つ分）〜
■クッキー
・バター・・・・25g
・砂糖・・・・・25g
・全卵・・・・・15g
・薄力粉・・・・50g
■パン生地
・強力粉・・・・70g
・砂糖・・・・・5g
・塩・・・・・・1g
・ドライイースト・・・1g
・全卵+水・・・・・55g
・バター・・・・5g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/0Gw4qJrtXDQ
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/154
【CeVIO】化石決闘者OИEちゃん ♯５【遊戯王マスターデュエル】
動画でも言ってますが、勝率はお察しです
あと、一番最後のOИEちゃんのセリフ調整に１時間かかりました
満足です
僕は肉まんよりあんまんが食べたいので、あんこの作り方を学びに料理教室へ向かいます
皮
薄力粉 適当
ドライイースト 適当
砂糖 少し
塩 めっちゃ少し
お湯 適当
ごま油 ちょっと
餡
あるものぶち込む
スペシャルサンクス ♯４の広告ありがとうございました！
K-SU様
すずきつづみ様
紅葉葵様
仮名：歴史好きな人様
立ち絵
OИE Kulori様 https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10985850
OИE akihiyo様 https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10610721
V_flower 瀬名階様 https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10943942
乱射魔さしみ 海邑 四呶様
ソフト
使用ソフト
CeVIO Creative Studio
Recotte Studio
音声ソフト
ONE_-ARIA_ON_THE_PLANETES-（CevioCS7 CevioAI）
V_flower
OP制作
啓（@kei_106）様
BGM
Fancy_Pop 蒲鉾さちこ様
効果音ラボ - フリー、商用無料、報告不用の効果音素材をダウンロード (soundeffect-lab.info)
冬柿とクリームチーズのパン
ご視聴頂きありがとうございます。
最近めっきり寒くなって参りました。
冬が旬のフルーツ「柿」
柿が赤くなると医者が青くなると言われるくらい、栄養価の高い食べ物です。
旬の冬柿を食べて、健康に過ごせますように今回は冬柿を使った、パンを作りました。
クリームチーズと合わせる事で、酸味と柿の程よい甘さで美味しいパンが出来ましたので、ぜひ作ってみてくださいね。
お風邪など召しません様に、冬を乗り切りましょう！
◆生地のレシピ
強力粉200ｇ100%
塩4ｇ2%
砂糖20ｇ10%
バター10ｇ5%
ｽｷﾑﾐﾙｸ15ｇ7.5%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ1ｇ0.5%
ぬるま湯140ｇ70%
◆フィディング
冬柿角切り180ｇ１個30ｇ
クリームチーズ72ｇ１個12ｇ
◆トッピング
冬柿ｽﾗｲｽ１８枚
粉砂糖適量
◆BGMDOVA-SYNDROME ： https://dova-s.jp/
_in_the_blue_moment
only_a_little
We_are_Friends!
How_to_Cook
【イングリッシュマフィン】午前０時のあかねごはん【VOICEROIDキッチン】
パン作り、難しいけど楽しい！
うまいさん：https://www.nicovideo.jp/user/38242225
動画はこちら
食のついな：https://www.nicovideo.jp/watch/sm37658807
きりたんのグルメ：https://www.nicovideo.jp/watch/sm40231758
【材料】
・強力粉 300g
・豆乳（牛乳でも可） 190~200ml
・砂糖 30g
・塩 7g
・オリーブオイル 15g
・ドライイースト 6g
・コーングリッツ 大さじ1~1.5
※個人的にコーングリッツはなくても問題ないと思いますが
これがあってこそ「イングリッシュマフィン」という記事も見かけたので
あった方がいいのかなぁ？くらいです。
いつもたくさんの再生・コメント・マイリス・広告・いいね、ありがとうございます！！！
特にコメントが面白くて楽しませてもらってます(>ω<)
動画を作る原動力(๑•̀ㅂ•́)و✧ｹﾞｯﾄ!
今回も素敵な動画を作らせてくれた茜ちゃんに感謝！
そして視聴してくださったあなたに最大の感謝を。
前：小悪魔だってかまわない！【sm41241279】
次：バターナッツ【sm41291592】
【良ければ登録お願いします！】
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【Ru-a（姉）と共同のアカウント】（毎月15日更新）
ニコ動：https://www.nicovideo.jp/user/89325934
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【捏ねないパン】ハロウィンにぴったりのパンプキンパン（かぼちゃパン） // かぼちゃ餡やクッキー生地も作るよ♪
かぼちゃをたっぷり使って、パンプキンパンを作りました。
子供が喜ぶ、かわいいお顔付です！
ご家族で、ワイワイ言いながら作るのも楽しいとおもいます。
生地は素朴で優しい美味しさ、かぼちゃ餡は甘さ控えめで作っています。
見た目も可愛く、ハロウィンパーティーにピッタリです。
ぜひ、作ってみてくださいね。
◆生地のレシピ
強力粉 180ｇ 100%（春よ来い使用）
塩 3.6ｇ 2%
砂糖 9ｇ 5%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.9ｇ 0.50%
バター 18ｇ 10%
ぬるま湯 108ｇ 65%
かぼちゃ 54ｇ 30%（正味）
◆かぼちゃ餡
かぼちゃ 180ｇ（正味）
バター 10ｇ
砂糖 18ｇ
◆クッキー生地
薄力粉 50ｇ（ドルチェ使用）
バター 15ｇ
ｺｺｱﾊﾟｳﾀﾞｰ 5ｇ
砂糖 15ｇ
水 5ｇ
#パンプキンパン #ハロウィン #かぼちゃパン #菓子パン #手作りパン #捏ねないパン #かぼちゃ餡 #ココアクッキー
◆SNS
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCIqe9kMtCKeS46NGvCA9qaA
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Instagram https://www.instagram.com/tedukuripann/
◆BGM
Call of the Phantom
https://commons.nicovideo.jp/material/nc226967
Magic Halloween and Bizet
https://commons.nicovideo.jp/material/nc225039
魔女の小部屋
https://commons.nicovideo.jp/material/nc254271
あくまの行進
https://commons.nicovideo.jp/material/nc225342
【捏ねないパン】ピッツア・マルゲリータ // お店のピッツアが家で出来る！
自家製野菜と手作りパンへようこそ！
見に来て下さってありがとうございます。
今回は、前回作ったトマトソースを使って、ピッツア「マルゲリータ」を作ります。
極薄生地に、香ばしくもっちりな耳。
お店レベルで美味しいのが出来ました！！！
この焼き方にたどり着くまで、試作を繰り返し毎日毎日ピッツアでした(笑)
マルゲリータに飽きた頃に完成しましたが、それでも抜群に美味しかったです□
みなさんも、ぜひ作ってみてくださいね。
●生地のレシピ（２２ｃｍ２枚分）
準強力粉 180ｇ 100% （ハードブレッド専用粉タイプER使用）
ぬるま湯 117ｇ 65%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.5ｇ 0.27% （赤サフ使用）
ﾓﾙﾄﾊﾟｳﾀﾞｰ 0.3ｇ 0.16%
塩 5.4ｇ 3%
●トマトソースレシピ
トマト 500ｇ
塩 5ｇ
玉ねぎ 50ｇ
にんにく 5ｇ
↓↓↓作り方動画↓↓↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41136492
●トッピングレシピ
トマトソース 80ｇ （１枚40ｇ）
ﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞ 100ｇ （１枚50ｇ）
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
バジル 好きなだけ
#ピッツア #マルゲリータ
●SNS
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Instagram https://www.instag♯am.com/tedukuripann/
YouTube https://www.youtube.com/channel/UCIqe9kMtCKeS46NGvCA9qaA
●BGM
フリーBGM DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
only a little
https://commons.nicovideo.jp/material/nc258255
in the blue moment
https://commons.nicovideo.jp/material/nc272526
at the American Diner
https://commons.nicovideo.jp/material/nc270450
ホームメイド☆あかりちゃん「ベーコンオニオンロール」
おかずパンって似た感じのが多くなっちゃうよね
強力粉 ２５０ｇ
砂糖 １５ｇ
塩 ４ｇ
インスタントドライイースト ２，５ｇ
全卵+水 １７５ｍｌ
マーガリン １０ｇ
玉ねぎ 半玉
ベーコン 3枚
スライスチーズ 3枚
マヨネーズ お好み
【ポケモンカフェ再現】ブラッキーのフライドチキンバーガーの作り方【料理】【ゆっくり実況】
ブラッキーはブイズの中でも人気らしい。キッズや素人には扱いにくいんだけどね！
■材料
［トマトスープ（ラタトゥイユ）］
トマト（缶もしくはトマト） 2缶分
たまねぎ １こ
かぼちゃ 1/4こ
ズッキーニ 3本
鶏もも肉（ベーコン、ソーセージ、豚肉でもOK）１枚
にんにく 5こ
オリーブオイル だばだば
塩・こしょう（マジックソルト）
コンソメ ２本
お好み焼きソース
［黒バンズ］
強力粉290g
ブラックココアパウダー10ｇ
牛乳220ml
ドライイースト5g
塩4g
黒砂糖30g
バター30g
＊調整した分量です
［フライドチキン］
鶏ももむね肉3枚
みりん大さじ１
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1
すりおろし生姜 むにゅむにゅ
にんにくたっぷり
塩少々
胡椒 たっぷり
片栗粉まぶす
［タルタルソース］
固ゆで卵2個
ピクルス１本
玉ねぎ1/8個
マヨネーズ大さじ5
塩少々
こしょう少々
＊玉ねぎは水分をとってね
【捏ねないパン】麻婆なすのパン 病みつきになるよ
なすの美味しい季節になりました。
今回は、麻婆なすを作ってパンに包みました。
麻婆なすのピッリとした辛さと旨味が病みつきになります。
美味しすぎて、ついつい食べ過ぎてしまうので注意です！
是非、作ってみてね。
◆生地のレシピ
強力粉 200ｇ100%
塩 4ｇ2%
砂糖 10ｇ5%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1ｇ0.5%
ごま油 20ｇ10%
ぬるま湯 120ｇ60%
◆フィディングのレシピ
なす200ｇ
豚ひき肉75ｇ
長ネギ1/2本
にんにく1片
しょうが1片
甜面醤10ｇ
豆板醤10ｇ
砂糖3.5ｇ
鶏ガラスープの素3.5ｇ
醤油10ｇ
黒酢5ｇ
片栗粉5ｇ
水10ｇ
◆BGM
甘茶の音楽工房 https://amachamusic.chagasi.com/
DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
●at the American Diner https://commons.nicovideo.jp/material/nc270450
●only a little https://commons.nicovideo.jp/material/nc258255
●かんたんレシピ https://commons.nicovideo.jp/material/nc258586
#総菜パン #捏ねないパン #麻婆なす #肉料理
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Instagram https://www.instagram.com/tedukuripann/
ホームメイド☆あかりちゃん「クルミ入り食パン」
あかりちゃんの手からはみ出る柔らかい生地を張らｓ...（チーン）（オーブンの焼ける音）（消し炭）
強力粉 ２７０ｇ
全粒粉 １００ｇ
砂糖 ２３ｇ
塩 ７ｇ
インスタントドライイースト ５ｇ
水 ２６０ｍｌ
無塩バター １５ｇ
クルミ ９０ｇ
【捏ねないパン】バジルとシソのフォカッチャ 簡単にできるよ～
バジルやシソ好きにはたまらない！
バジルやシソを練りこんでフォカッチャを作りました。
さわやかな香りが充満しますよ
ふわっふわの仕上がりですごく美味しいです！
バジルやシソが苦手な方は入れなくても大丈夫
美味しい生地なので焼きたてを食べてみてね～♪
●レシピ
強力粉 200 ｇ
塩 3 ｇ
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1.6 ｇ
砂糖 6 ｇ
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 10 ｇ
水 160 ｇ
ﾊﾞｼﾞﾙorｼｿ 10 ｇ
成形時ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
仕上げｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 適量
仕上げ塩 適量
#フォカッチャ #バジル #シソ #手作りパン #オートリーズ #捏ねないパン #総菜パン #簡単パン #パンレシピ #レシピ
Twitter https://twitter.com/tedukuripann
Instagram https://www.instagram.com/tedukuripann/
●BGM提供
甘茶の音楽工房
作曲者 甘茶
URL https://amachamusic.chagasi.com/
Music from Tunetank.com
DASAINTZ - Joyful Life (Copyright Free Music)
Download free: https://tunetank.com/t/7ji4/5237-joyful-life
SoundStreet - In A Jazz Mood (Copyright Free Music)
Download free: https://tunetank.com/t/7ji4/5953-in-a-jazz-mood
【ゆっくり実況】用水路のタラバガニで作る本格ピザ【ゆっくり料理】
ゆっくり料理】【ゆっくり実況】
ロブスター？蟹？いいえ、ザリガニです。
ピザ
強力粉250
薄力粉250
ぬるま湯 150
塩3ｇ
砂糖2ｇ
ドライイースト 5ｇ
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉と強力粉をふるいにかけて、大きめのボウルに入れる。塩、砂糖、ドライイーストを加えたら軽く混ぜ合わせる。
ぬるま湯を全部入れて、まとまりが出来るまで箸などで混ぜる。
ある程度塊が出来たら手の平でこねる。
粉っぽさがなくなったらオリーブオイルを加えてしっかり馴染むまでこねる。
表面が滑らかになってきたら濡れ布巾などを被せてラップをして1時間ほど寝かせる。(1次発酵)
生地が発酵して大きく膨らんでいたら、ガスを抜いて150ｇ〜180ｇくらい(18センチ程の大きさになると思います。)に切り分ける。そしたら少し置く(ベンチタイム)
表面が滑らかになるに丸めて、20分ほど置きます。(2次発酵)
ピザ生地をめん棒などで平たく伸ばしてソースと具を乗せたら、200℃前後で予熱したオーブン(鉄板も温めておく)で焼き色が着くまで焼きます。(20分くらいかかると思われます。)
完成✨
【捏ねないパン】ブルーベリージャムのパン
ブルーベリーをお友達から頂きました♪
ジャムにしてブルーベリーのパンを作りました
クリームチーズとジャムの甘さで疲れも吹っ飛ぶくらい美味しかったです
少しくらいグチャってなっても、リカバリー出来る成形です
白と紫のコントラストも綺麗です
ぜひ作ってみて下さいね。
●生地レシピ
強力粉 200ｇ （100％）
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 1ｇ （0.5％）
砂糖 10ｇ （5％）
塩 4ｇ （2％）
バター 15ｇ （7.5％）
牛乳 140ｇ （70％）
●フィディング
クリームチーズ 100ｇ
ブルーベリージャム 100ｇ
●仕上げ
粉糖 少々
●ブルーベリージャム
ブルーベリー 200ｇ
砂糖 100ｇ
レモン 1/2個
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BGM
甘茶の音楽工房
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Alexey Anisimov - Rooftop Sunsets (Copyright Free Music)
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【夢の国トリップ？】ディズニーのピザに味がそっくりでワンダーランドしちゃう茜さん…【VOICEROIDキッチン＋生声】
茜さんと会話しながら(生声)料理をしています！
今回は圧倒的目分量でピザを作ったところ…
ワンダーランドなお味になりました…
おそらくベーコンを追加すれば完璧！！
夢と魔法にかかった茜さん！！
最後は完全に正気を失っております…
『生地』
強力粉
薄力粉
ドライイースト
塩
油
ぬるま湯
前回ギフト提供者様
TASK さん
ありがとうございます！
＊＊茜さんと会話する料理動画を中心に茜さんやずんだもんのソロ動画も投稿中！＊＊
クスッと笑ってもらえる動画がコンセプトです！
大体木曜日更新でございます！！
よろしくお願いします！！
◎Twitter
(ご意見や感想！その他は『#はらあかPOBox』にて受け付けております！)
https://twitter.com/voiceroid_HA
◎YouTube
(YouTubeでも投稿中です！チャンネル登録是非お願いします！)
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◎使用ソフト
AviUtl,VOICEROID2,PowerDirector
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(いつもありがとうございます！めちゃくちゃ嬉しいです！)
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【捏ねずに簡単パン】さやいんげんとツナのパン
5月の初旬に植え付けした「いんげん」が大きく育ち沢山身を付ける様になりました。
さやいんげんをたくさん収穫したので、それを使ってパンに出来ないかな？と考えレシピを作りました。
いんげんのシャキシャキ感と薄く焼いたパンのカリカリっとした食感がいい感じに仕上がりました。
ツナと胡麻も使ってるので、味も濃厚で美味しいです。
是非作って見てね。
◎生地のレシピ
強力粉 150g 100%
塩 3g 2%
きび砂糖 7.5g 5%
バター 30g 20%
ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 0.8g 0.5%
ぬるま湯 90g 60%
◎トッピングのレシピ
さやいんげん 120g
ツナ缶 1缶
すりごま 15g
砂糖 4g
醤油 5g
塩 1g
マヨネーズ 30g
◎仕上げ
溶き卵 少量
#惣菜パン #パン #捏ねないパン #さやいんげん #いんげんパン #ツナパン #レシピ ＃パンレシピ #オーバーナイト法 #家庭菜園 #手作りパン ＃自家製野菜 #自家製野菜と手作りパン #野菜パン
【捏ねないパン】明太ポテトパン
以前収穫したじゃがいもを使って明太ポテトパンをつくりました。
コンパニオンプランツとして大量に植えた青シソも元気に育ちましたので、生地に練りこみました。
明太ポテトを沢山入れたい私は、しつこくなく食べれるバランスを試行錯誤しました。
明太ポテトが濃厚でも、青じその爽やかさでいくらでも食べれるパンです。
美味しいのでぜひ作ってみてね。
●生地のレシピ
強力粉 200ｇ 100%
塩 4ｇ 2%
砂糖 10ｇ 5%
ドライイースト 1.6ｇ 0.8%
バター 20ｇ 10%
ぬるま湯 120ｇ 60%
大葉 10ｇ 5%
●フィディングのレシピ
じゃがいも 200ｇ
明太子 50ｇ
シュレッドチーズ 20ｇ
マヨネーズ 60ｇ
●仕上げ
明太子 適量
マヨネーズ 適量
きざみのり 適量
#総菜パン #明太ポテト #明太ポテトパン
Twitter https://twitter.com/tedukuripann
Instagram https://www.instagram.com/tedukuripann/
YouTubu https://www.youtube.com/channel/UCIqe9kMtCKeS46NGvCA9qaA
【ミルクパン】まるで雲のようなふわふわミルクパンの作り方 | ASMR
〜材料（18cm×22cmの型 1台分）〜
・強力粉・・・350g
・塩・・・・3g
・砂糖・・・40g
・卵・・・・1個
・ドライイースト・・・4g
・牛乳・・・230cc
・サラダ油・・・15g
詳しい作り方はYouTubeの概要欄を見てね！
https://youtu.be/YaRA7m_kYTU
【レシピブログ】
https://cuisineidee.com/recipes/143
30分でできる簡単もちもちベーグルの作り方 レシピ【こねはホームベーカリーにおまかせ】
シンプルながらも美味しいベーグルの作り方です。
そのまま食べてもベーグルサンドにしても美味しいのでぜひ作ってみてください。
ケトリングを素早く行うことがコツです。
ホームベーカリーはsiroca SHB712 を使用しています。
材料
強力粉 ３００g
砂糖 １８g（動画ではきび砂糖を使用していますが、白砂糖やビート糖などお好みのものを使用してください）
塩 ３g
ドライイースト ５g
お湯 １８０ml（４０〜５０度くらい）
動画がいいなと思ったら、いいね、マイリスト、フォローをお願いします。
YouTubeもやっています。こちらの方が高画質です。よければみてもらえたら嬉しいです。
チャンネルURL↓
https://www.youtube.com/channel/UC-oxZMzScrwxJnNyvCi4xNQ
sirocaのホームベーカリーは楽天で購入できます↓
https://a.r10.to/h6qfQC
BGM:3.35PM
#シロカ #siroca #ホームベーカリー #ベーグル
本格再現！マクドナルドのハンバーガー！うまさの秘密とは？【料理】【ゆっくり実況】
ミニサイズになりました！
マクドナルドのハンバーガーのお値段110円！！安い！安すぎー！
ハンバーガーのケチャップとマスタード抜きでたのむことを「塩バーガー」というらしい。むすこっちくんは「塩バーガー」のハッピーセットが好き。
■材料
○バンズ
強力粉250g
スキムミルク13g
ドライイースト3g
きび砂糖10g
粗塩4g
水150g
無塩バター25ｇ
＊1次発酵30℃で1～2時間（3倍になるまで）
＊2次発酵40℃で1時間
（動画では半分の発酵時間ででつくりました）
○ハンバーグ
牛肉（ネック首など固い部位）900ｇ
黒こしょう
味の素 小さじ2
ピクルス
ケチャップ
マスタード
タマネギみじん切り（今回は酢漬けにした）
XELO'S KITCHEN-クロワッサン
27の層が織りなす、サクッとした食感。
難易度 ☆☆☆☆
材料（11個分）
準強力粉 250g
バター 170g
牛乳 170㏄
塩 5g
グラニュー糖 30g
ドライイースト 9g
卵 1個
作り方
1.バターを麺棒で15㎝四方に伸ばし、冷蔵庫で冷やしておく。
2.準強力粉にグラニュー糖、塩、ドライイーストを加え、ドライイースト目がけて牛乳を注ぐ。
3.ゴムベラで混ぜ、ひとまとまりになったら手で15分ほど捏ねる。
4.捏ね終えたら、生地を15㎝四方に伸ばし、袋に入れ冷蔵庫で30分休ませる。
5.30分休ませた生地を25㎝四方に伸ばし、バターを菱形になるように置く。
6.生地の四隅を折り、バターを包んで閉じる。
7.生地を縦45㎝に伸ばし、三つ折りにする。これを三回繰り返し、袋に入れ冷蔵庫で30分休ませる。
8.休ませた生地を高さ18㎝、上辺45㎝、底辺54㎝の台形に広げる。
9.上辺と底辺に9㎝区切りでナイフなどで印をつけ、11個の二等辺三角形に切り分ける。
10.天板にクッキングシートを敷き、成形した生地を巻き終わりを下にして余裕をもって並べる。
11.ラップなどを被せ、1時間常温で発酵させる。
12.表面に卵液を塗り、200度で予熱したオーブンで13分程焼いて完成。
霊夢と魔理沙のゆっくり肉まんつくってみた！霊夢のアゴ伸びたごめん！【料理】【ゆっくり実況】
ゆっくりといえばまんじゅう、いえいえもっちり肉まん！
551みたいにおいしい豚まん！温め直しは鍋の上にザル、フタをして蒸気で暖め！
■材料8個
中力粉150g
塩1.5g
きび砂糖12g
スキムミルク5g
インスタントドライイースト1g
ベーキングパウダー1g
ごま油10g
水70ｇりといえばまんじゅう、いえいえもっちり肉まん！
551みたいにおいしい豚まん！温め直しは鍋の上にザル、フタをして蒸気で暖め！
■材料8個
中力粉【強力粉と薄力粉を半々でまぜてもOK】150g
塩1.5g
きび砂糖12g
スキムミルク5g
インスタントドライイースト1g
ベーキングパウダー1g
ごま油（もとレシピはラード）10g
水70ｇ
＊1次発酵 30℃60分
＊ベンチタイム20分
＊2次発酵 30℃30分
肉だね
豚ひき肉70g
しいたけ (みじん切り)2個
たけのこ水煮 (みじん切り)30g
玉ねぎ (みじん切り)1/3個
しょうが(すりおろし)少々
醤油10g
酒10g
きび砂糖5g
オイスターソース5g
塩少々
ブラックペッパー少々
胡麻油10g
かたくり粉少々
ホームメイド☆あかりちゃん「桜アンパン」
別に花形にしなくても丸のままでも良いですよ(/・ω・)/
強力粉 １５０ｇ
桜パウダー ７ｇ
砂糖 １５ｇ
塩 ２ｇ
インスタントドライイースト ２．５ｇ
水 １００～１１０ｍｌ
マーガリン １５ｇ
桜餡 ２００ｇ
桜の葉の塩漬け 適量
春の味覚でクランペット！【春日部つむぎの放課後！クッキング #2】
桜見ながら飲酒したい季節になりました
超料理動画投稿祭2022 参加動画です
https://chokaigi.jp/2022/plan/cooking.html
※ドライイーストは塩と離れた位置に入れてください（編集ガバ）
いいねメッセージには最近あった悲しいことを書きました
(メタモングラスは無事に買えました)
【春日部つむぎの放課後！クッキング】
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voicevox:春日部つむぎ
【ジョジョ飯】吉良吉影が彼女（手）と買った揚げたてサクサクカツサンドの作り方！名言も完全再現！【料理】【ゆっくり実況】
同僚男性「吉良吉影 33歳独身。仕事は真面目でそつなくこなすが、今一つ情熱のない男。悪い奴じゃあないんだが、これといって特徴のない影の薄い男さ。
吉良「とても柔らかいパンだね。ラップの上からでもホカホカしてるね。このカツサンドのカツも揚げたてでサクサクしてるんだよ。（ブチュッ！）しまった。ラップを突き破ってソースを染み出させてしまったぞ。いけない子だ」
杜王町でおいしいと評判のサンジェルマンのパン！めしあがれ！
■材料１５センチ５個
強力粉175g
全粒粉75g
きびさ糖18g
塩3g
バター(食塩不使用)15g
■仕込み水
・サフ(赤)インスタントドライイースト4g
・ぬるま湯(35℃程度)170ml
・きびさ糖ひとつまみ
＊１次発酵40℃で45～50分
＊ベンチタイム15分
＊２次発酵40℃で40～45分（※オーブンにお風呂程度の湯を入れたボウルと一緒にオーブン庫内に入れ、オーブン機能不要の庫内発酵がおすすめ）
■参考レシピ（TOMIZ）ちょりママ さんの全粒粉コッペパン
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3604442&pid=887316142&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Frecipe%2Fpro%2Fdetail%2F20190531102950
【ジブリ飯】ハクに食べさせたいニガダンゴ！リンのでっかいあんまんをつくるよ！「千と千尋の神隠し」【料理】
リン「かっぱらってきた！」
あんまんなのか酒饅頭なのかなやみましたが、ジブリの絵本によるとあんまんだそうです。
レシピ
■材料
【でっかいあんまん】
■皮
薄力粉140g cake flour
強力粉60g strong flour
グラニュー糖14g granulated sugar
塩2g salt
ドライイースト3g instant dry yeast
ベーキングパウダー3g baking powder
水110ml water
サラダ油10g salad oil
＊1次発酵：30℃くらいのあたたかいところで40〜50分
＊ベンチタイム：15分
＊2次発酵：あんこを包んで30℃くらいのあたたかいところで20〜30分発酵させる。
＊15～20分強火で蒸す。
■あん
こしあん180g koshi-an
ねりごま黒20g black sesame paste
ごま油小さじ1 sesame oil
【ニガダンゴ】材料
よもぎ たっぷり
さつまいも 小1本
【参考レシピ】蒸したてふんわり!あんまんcuocaのレシピTOMIZ
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3604442&pid=887316142&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Frecipe%2Fpro%2Fdetail%2F20170925092040