タグ フランス料理 が登録されている動画 : 248 件中 33 - 64 件目
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【たけしの】 料理 【万物○世紀】2/2
スタジオはカットしてます 1/2→sm8667245 万物○世紀一覧→mylist/16698936 ちなみにエンディング等に動画の感想などコメント頂けるとうp主のやる気もうpしますw
フォアグラの作り方がひどすぎる件2
YouTubeからの転載です。http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=ThFCliHcPag
sm16516750の続きです。
オーブンを使わない!豚肉のフライパンロースト
YoutubeフルHD1080p→youtu.be/4vaDN9xfb0M
オーブンを使わない!フライパンローストビーフ→sm24345772
ブログ→http://emojoiecuisine.hatenablog.com/
「TwitterID」 @emojoie
トップバリュの赤いヤツ「謎のフランス料理 ガランティーヌ(半額)」
ガランティーヌはフランス料理らしいです。
【関連動画】
トップバリュの赤いヤツ「なすとリガトーニのクリーミーボロネーゼ風グラタン(498円)」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42896583
【参考】
プロのひと品 日髙良実シェフ監修 鶏肉のガランティーヌ(トップバリュ)
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414550399/
鶏もも肉のガランティーヌ(ハウス食品)
https://housefoods.jp/recipe/rcp_00024777.html
世界三大料理の認定は何が基準になっているの?(京都調理師専門学校)
https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/blog/14352/
【使用した素材】(※敬称略)
(合成音声)VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん/
https://voicevox.hiroshiba.jp/
(立ち絵)坂本アヒル
im10788496/im10791276
(楽曲)甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「フルーツパフェ」「お城の舞踏会」
https://amachamusic.chagasi.com/
完全なるフランス料理をお庭で
オート・キュイジーヌが確立される前のメディチの伝統を守った、いかついフランス料理です。前回のプロヴァンス風バーベキューはこちら→sm6879732 いつものお茶動画→mylist/5795419 完全なるマイリスト→mylist/9689770
牡蠣のグラタン♪
ブログ記事:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11944313263.html
レシピ:鋭意編集中
他の牡蠣料理動画
牡蠣フライ(ミックスフライ)の動画:sm22609494
牡蠣のアヒージョの動画:sm22454327
牡蠣のスパゲティの動画:sm22409224
牡蠣ご飯の動画:sm23050371
牡蠣入りの山芋焼きの動画:sm16703497
イタ飯や洋食シリーズ:mylist/39814856
海鮮シリーズ:mylist/46321645
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
幼稚園児でも簡単料理?#5【牛肉の煮込みブルゴーニュ風】
明けましておめでとうございます。
旧年中は本当に多くのご視聴を頂き、ありがとうございました。
今年もよろしくお願いいたします。
本当は元旦に動画を間に合わせたかったのですが、さすがに雑用が多く無理でした。
【材料】
牛バラ肉500g
玉ねぎ1個
ニンジン1/2
セロリ50g
バター20g(炒め用)+10g(モンテ用)
小麦粉大さじ1
ホールトマト缶実のみ70g
トマトペースト大さじ1
赤ワイン450ml(煮込み用)+150ml(ミロワール用)
ローリエ1枚
乾燥ブーケガルニ2g
フォン・ド・ヴォー290g
ニンニク1片
鶏のコンフィを作ってみた。
12作目。皆さんこんにちはこんばんは(*゚ー゚)vまた来ちゃいましたww今回の料理、イタリア料理というよりフランス料理に近いような気がいたしますねーまぁ、良しとしましょうおいしいからwコンフィに使った油は、再びコンフィ用の油として使えますし、炒め物用の油としてもつかえますので決して捨てないように!!マイリスト(mylist/4994307)
肉の縛り方
簡単な肉の縛り方です。
フライパンでローストビーフはこちら→sm24345772
Youtubeはこちら→http://youtu.be/p1ReIGO2ONE
「ブログ」www.recipenotes.net
「facebook」facebook.com/337508329740308
「google+」plus.google.com/112034221095114888583
「TwitterID」 @emojoie
【歴戦文化祭】フランスにおけるワイン史
この動画は歴戦文化祭1日目第3幕の動画です
中継動画から次の時間枠の動画に飛んで下さい
困った時はwikiへ→http://www37.atwiki.jp/nikorekipt/pages/1.html
実況中継板→http://bbs.nhs.konigstiegel.com/headline/
第3幕中継動画:sm12802230
中継動画リスト:mylist/22244364
<この枠の他の動画>
とある悪来の投擲短刀:sm12748334
ネヴァダのペガサス:sm12749336
参加者様動画リスト:mylist/22244357
完全なるブリオッシュ
パンがなければブリオッシュを食べればいいじゃない、と、フランスを代表する某ビッチは言いました。
丸ではなく、食パン形のブリオッシュです。クリスマス時期に食べるフォアグラをのせるやつなんですが、この手のがドイツにはあまりなく、ないなら作ってしまえばいいと言うことでフランス人が書いたレシピを試行錯誤して完成させました。お菓子と違って生き物を扱うパン作りはなかなか一筋縄ではいかないですが、材料の配分についてはかなりいい線を行っているかと思います。昔、某山本益博にそそのかされて取り寄せた下呂温泉ホテルパストールのブリオッシュの10倍うまいです。 お茶動画→mylist/5795419 完全なるマイリスト→mylist/9689770
【料理】ベーコンとほうれん草のキッシュ
今回はパンでもお菓子でもありません。珍しく!
いろんな人からリクエストされてたのでキッシュ焼きました。
twitterでも言ってますが、余った卵白でマカロン作ろうと思ったら
マカロンではない毒々しい色の何かが生まれました。マガロンや。
次回は春らしく、桜の何かを作ろうと思います!
ブログやってます:http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく!:http://twitter.com/hungryxdungry
BGM:フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの:mylist/14028142
【料理祭出品作】の予定だった・・ポトフ
ポトフみたいなの。
じゃがいもいっぱい使ったけど、間に合わなかった?(T_T)
太陽と海のなんとか見ちゃってたし・・・。
いちおうマイリス → mylist/5023460
【歴鍋】キッシュ・ロレーヌ【2皿目】
今回も辻先生にお世話になりました。
もっと短くしたいんだけど、どうだろうか・・・。
一覧 → 【 mylist/31897135】
なにかありましたらこちらまでお願いします。⇒[email protected]
茜「製菓が苦手なのでフォワグラのムースショコラ~チロルチョコを添えて~を作ります」【このバレ】
トリュフチョコがあるなら、フォワグラチョコレートがあってもいいじゃない!
苦手な製菓回です。
※主催者様にココアを使った料理でも良いと許可を頂きました。
【材料(1個分)】
フォワグラのテリーヌ(パテの動画と一緒):
・フォワグラ 50g
・塩 0.8g
・白胡椒 0.2g
・グラニュー糖 0.3g
・白ポルト酒 3ml
ムース:
・無塩バター 15g
・フォワグラのテリーヌ 上記全量
・純ココア 1g
・生クリーム 15ml
レモンジャム(下記半量を使う):
・レモン 1個
・グラニュー糖 80g
・蜂蜜 10g
グラサージュショコラ:
・水 21g
・生クリーム 21g
・純ココア 10g
・グラニュー糖 31g
・粉ゼラチン(5gの水で戻す) 1g
チロルチョコ(ミルク) 1個
ベリーソース:
・赤ワイン 100ml
・赤ワインビネガー 20ml
・クローブ(先入れ)、黒胡椒 各1粒
・オールスパイス、ナツメグ、バニラオイル、ブルーベリージャム 適量
前回→sm39962828
1人きりでもご馳走を 番外編2【ホテルカレー】
完全なるガレット・デ・ロワ
フランスでエピファニー(東方の三博士・公現祭)に食べる(つか1月に何度も食べる)パイ菓子です。フェーヴ(fève)という陶器の飾りを中に入れて焼いて、それにあたった人はラッキーという他愛もない風習です。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
鹿肉とキノコのラグー
BarbecueWeb「Mushroom Ragu with Venison recipe」
https://www.youtube.com/watch?v=iFOqUUWSHpU
マイリスト:mylist/49600497
[おフランス]ピティヴィエを作ってみた
こんばんは16回目です。
前回の再生、コメント、マイリスどうもありがとうございましたウハウハです
今回はちょっと長くなってしまい、退屈になるかもしれないです
なんとか8分に抑えたんですが・・申し訳ないです。
これすごいおいしかったのでお勧めです2525
ちなみにBGMなしの作業音なので、音量注意!!!今まで作ったものですよかったら→[mylist/12567144]
みっくりフランス美食旅ⅡPart7~Le cinq~
お知らせ
ブログ始めました
https://hibitabi.tokyo
旅動画投稿者のたろーさんと
パリの名店 Le cinqでディナーを食べます
まずはデザートの前までご紹介します
たろーさん
動画Part1 mylist
mylist/59393405
ブロマガ「たろーのブロマガ」ch.nicovideo.jp/tarovelko
前:sm34062259
次:sm34090101
マイリスト:mylist/63564749
ツイッター
https://twitter.com/Mikkuri_Travel
よろしければ、本アカウントをフォローしてください→ http://www.nicovideo.jp/user/935932
(新規に動画を投稿すると通知されます)
みっくり旅行記第1弾 パリ編
mylist/49306727
みっくり旅行記第2弾 北欧編
mylist/53431974
みっくり旅行記第3弾 ウィーン編
mylist/56383609
みっくり旅行記第4弾 フィレンツェ編
mylist/57513768
みっくり旅行記番外編(FFPについて)
mylist/55029984
【フランス菓子】 サンマルク作ってみた
父からアウトドア用バーナーをもらったので、記念に作ってみました。
見てるだけで胸やけする動画( ´・◡・`)
追記:凍った牛乳を入れたのはレシピによると
「バターが冷たくなることで後から加える粉のグルテンが出にくくなって口当たりがよくなる」
だそうです。
レシピ:http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20000923.html (キユーピー3分クッキングより)
使用BGM:JANE BIRKIN/L'Aquoiboniste、Clémentine/Les Champs-Élysées
愚作集: mylist/28063395
twitter:https://twitter.com/Ametrine_nico
【1Rキッチン】岩ガキのジュレ寄せ
コンソメがなかったのでフュメドポアソン使いましたが、出汁のベースはなんでもいいと思います。
マイリストmylist/18358390
マカロンを作ってみた✿
こんにちは!今回はマカロンを作ってみました!
マカロンを作っていたら祖母に「なに作ってるの?もなか?」と言われました(;ω;)
お借りした素敵な曲
Rag Time On the Rag 【sm15288577】
脳漿炸裂ガール 【sm19133907】
参考にさせていただいたレシピ
http://cookpad.com/recipe/531772
過去に作ったもの mylist/36256461
ツイッター https://twitter.com/akahana2525
みっくりフランス美食旅ⅡPart8~現代フレンチ~
お知らせ
ブログ始めました
https://hibitabi.tokyo
le cinqディナー後編
Bパートは現代フレンチについての所感を
とりとめもなく語っています
旅行記ともいえない部分なので、不要な方はスルーしてください。
また、事実誤認や解釈の相違等ありましたら、コメントで教えてください。
たろーさん
動画Part1 mylist
mylist/59393405
ブロマガ「たろーのブロマガ」ch.nicovideo.jp/tarovelko
前:sm34074394
次:sm34124496
マイリスト:mylist/63564749
ツイッター
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みっくり旅行記第1弾 パリ編
mylist/49306727
みっくり旅行記第2弾 北欧編
mylist/53431974
みっくり旅行記第3弾 ウィーン編
mylist/56383609
みっくり旅行記第4弾 フィレンツェ編
mylist/57513768
みっくり旅行記番外編(FFPについて)
mylist/55029984
アメリカの食卓 195 キッシュを食す!
195弾!今回はアメリカのデリ、ベーカリーでよく見るフランス料理、キッシュを食しました!
チーズ、生クリームをたっぷりいれて、美味しく仕上がりました。
プリンみたいに甘い香り。味も匂いもうまかった!!
アメリカの食卓集→mylist/31912293アメリカの食卓 番外編→mylist/39041733
完全なる牛肉の赤ワイン煮
かんたんおいしい。何の工夫もいらない。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
ごろごろベーコンのポトフ♪ ~自家製マスタードで!~
フランスのおでん”ポトフ”を作りました~
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12330680239.html
レシピ:編集中
〈関連動画〉
ベーコンの作り方:sm25587349
粒マスタードの作り方(ホットドック):sm19334622
洋食シリーズ:mylist/57330855
鍋シリーズ:mylist/33897084
和風ポトフ”おでん”:sm32260457
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
☆の動画(2015.Recording):sm26891301
ラタトゥイユ
レンジを使う系やさい 前 sm18885860 次 sm19360309 まとめ mylist/11211404
人造昆虫カブトボーグ VxV 20話 美食の殿堂!ルブラン・パセリ・グレイビーソース
はす向かいに出来たフレンチレストランの為に、またしても昇竜軒は経営不振に。そのピンチを救う為乗り出すリュウセイ達。フレンチ店のオーナーが撤退条件として出してきたのは、ライバルとのボーグバトルに自分を勝たせることだった。コーチを引き受けたリュウセイだったが・・・。
天野河 リュウセイ(あまのがわ りゅうせい):知桐京子/松岡 勝治(まつおか かつじ):三橋加奈子/龍昇 ケン(りゅうしょう けん):渡辺 慶
監督:石踊宏(「超発明BOYカニパン」監督など)/シリーズ構成・シナリオ:大和屋暁(「銀魂」シリーズ構成など)/ キャラクターデザイン:野田康行(「ビックリマン2000」キャラデザインなど)/アニメーション制作:NAS/製作:カブトボーグ製作委員会
©タカラトミー/カブトボーグ製作委員会
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完全なるエビグラタンシークエンス
初めてのiMovie。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
【パン作り】ベーコンエピ&ソーセージフランス
前回からなんやかんやで1ヶ月経ってしまってました。
ベーコンエピとソーセージ使ったパンは以前動画を作りましたが、
今回はリメイク版です。
ブログやってます:http://blog.livedoor.jp/hungryxdungry/
twitterもよろしく!:http://twitter.com/hungryxdungry
BGM:フリー音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
いままでの:mylist/14028142