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【簡単】ひとり作り置き惣菜祭りしてみた。【7種】
弁当のおかずにも使えます。それぞれ保存状態良くて日持ち冷蔵3日ほどだと思います。
広告ありがとー!
mylist/40241382 色々mylist/32243824 co1553892 https://twitter.com/risotto2525
カレー粉祭りsm28556211 トマト缶祭りsm27781973
【作り置きできる】色々肉そぼろ3+(1?)品作ってみた【アレンジ6品】
お陰様でコメ幕府2017「節約の国」の大名に選ばれました、視聴・コメント・マイリス本当にありがとうございました!
今回は作り置きに最適な、お手軽肉そぼろを3(+1?)品作りました。どれもご飯にかけて美味しい一品ですが、それ以外のアレンジメニューもいくつか用意しています。ひき肉は安くておいしい庶民の味方ですね。
ちなみに最後に紹介しているそぼろは学生時代によくお世話になった節約メニューです。3~4食分作れて原価は驚きの50円。
追記:たくさんの広告ありがとうございます!
(お借りしたBGM:nc147579)
前(やっぱり飲みたいときのおつまみ)→sm31802895
次(米酒[日本酒]に合うおつまみ3品)→sm31928612
料理動画マイリスmylist/58175956
【家で】ビールに合うおつまみ祭り。6種【飲もう】
飲みに来ないか(web)。作り置き惣菜にもなると思います。
コメントマイリス広告等ありがとー。
mylist/40241382 おつまみ動画mylist/33620609 co1553892
https://www.youtube.com/c/risottocafe
ようつべもよろしくです!差分あったりようつべだけのもあったり。
きな粉あんドーナツとブラウニー sm36336091
ワインに合うおつまみ sm35435400
鶏肉本の再頒布あります。https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=604964
薄い本の進捗等はツイッターで https://twitter.com/risotto2525
新弁当いろいろ作ってみた#6【肉乗っけ弁当】
乗っけ弁は品数少な目でいけて楽。茄子はああいう品種です。
総合mylist/40241382 弁当mylist/32243265 co1553892 https://twitter.com/risotto2525
きゅうりのQちゃんsm31067518
ニコバーさんコラボsm30860912 http://nico-bar.net/collabo/risotto/
会場:ニコバー上野店・梅田店 期間:平成29年4月28日~4月30日
超会議の出番は30日の午前午後です。
<レシピ動画>レンジで簡単作り置き!鳥ももビネガー煮込み
<材料>
鶏もも肉・・・・・・・・1枚
☆酒・・・・・・・・・・大さじ2
☆白ワインビネガー・・・小さじ2
☆顆粒コンソメ・・・・・小さじ1
☆塩・・・・・・・・・・小さじ1/4
ブラックペッパー・・・・お好み
<作り方>
1.鶏もも肉を一口大に切り、☆と一緒に電子レンジ600wで4分加熱する。
2.全体を混ぜ、さらに1分加熱して完成。
【作り置きに最適】ミートソースそぼろとアレンジ5品作ってみた【ニコめし】
※本動画はニコめし企画の投稿作品となっております
http://ch.nicovideo.jp/nicomeshi/blomaga/ar1433553
今回は、ミートソースの味付けをした肉そぼろを作りました。トマト缶を使わず、カゴメトマトペーストやトマトピューレを使用し食材の水分量を抑えることで、保存しやすく扱いやすいそぼろ状に仕上げました。パスタには勿論、様々なアレンジメニューに応用できますので是非お試しください。
(お借りしたBGM:nc147579)
前(火を使わないおつまみ)→sm32858224
次(1~2週間後くらいに)→
料理動画マイリスmylist/58175956
【2008年】大学生「楽だし作り置きしておこ」→5日前のパスタを食べ肝臓が壊4 "チャーハン症候群"『セレウス菌食中毒』【ゆっくり解説】
#00:00 冒頭挨拶
#00:25 視聴上の注意
#1:20 本編開始
#2:03 作り置きのパスタ
#2:55 運動前に食べたトマトソース
#4:21 翌朝
#5:36 原因の調査
#5:58 肝臓
#7:08 セレウス菌
#9:55 "チャーハン症候群"とも呼ばれていた
#10:33 予防方法
今回紹介するのは、以前からリクエストがありました、セレウス菌食中毒の事例です。ベルギー王国在住の大学生「Aさん」はこの日、作り置きしていたパスタを夕食に食べ、スポーツの集まりへと出かけていました。
彼は日曜日になると、一週間分のパスタを茹で、それにソースをかけた物を小分けにし、冷蔵庫に保存する、といった所謂作り置きをしており、この日は5日前に作った、トマトソースのパスタを食べ、出かけていました。
しかし、三十分ほどが経過したころ。Aさんはこれまで体験したことのないほど、強烈な吐き気と腹痛に襲われ、自宅に引き返し、トイレに籠りました。
そして、その日は家で安静にし、そのまま眠りについて、自国は翌朝11時。
彼は実家で家族と暮らしていたため、母親は中々起きてこない息子を心配し、彼の部屋へと様子を見に行きますが、なんとAさんはベッドの上で冷たくなっており、この世を去った後でした。
その後の調査で、彼は肝臓の一部が壊4してしまっており、
それが原因で亡くなっていたことがわかりました。
更に彼の体、そして冷蔵庫に残されていたパスタからは、「セレウス菌」という細菌が検出され…
ムコ殿の弁当フォルダも火を噴いた!
目がチカチカしますね(一枚一枚解説する気はさらさらない)
タマゴ焼き→ちょい甘を3日に1回ぐらい焼きます
トマトパスタ→3分茹でのを短く折って茹で、ケチャップなどで味付けして小分け冷凍
冷凍ブロッコリー→熱湯をかけて放置して水気を切るだけ
ウインナー→油で揚げて冷凍したのをつめるだけ
ほかに動画にしてるのもあったりするので探してみてね! ※mylist/20606844
おにぎりについて→おにぎりが入る弁当箱(↓こんなの)売ってます!重宝してますよ☆☆☆
休日にまとめてやりたい野菜の作りおき
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
魚を1か月使える保存食にする冷凍調理法
5分でわかる料理の作り方動画はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/video
レシピ集はこちら→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga
おすすめアイテム一覧→https://ch.nicovideo.jp/mental-cooking/blomaga/ar1908406
【簡単作り置き】肉の瓶詰めの作り方 (1)
家庭でご飯作る方必見です!
今回は豚の肩ロースを使って、ナポレオンが作った元祖瓶詰めに挑戦していきます。
簡単ですし、1ヶ月ももつ最高肉料理!!
それでは早速やっていきましょう。
#加工肉 #豚肉 #作り置き
【加工肉】もはや肉のジャム!!リエットってなに?
皆さん「リエット」ってご存知ですか?
パンに塗って食べたり、何にでもあう最高に加工肉なんです!!
パテやテリーヌとはまた違う!!
数ヶ月も持つのでぜひ挑戦してみてください!
それでは早速やっていきましょう。
#リエット #加工肉 #作り置きレシピ
お弁当をつめる
つくるとは言っていない・・・
4ヶ月ほど昼食にコンビニのサンドイッチとかを食べ続けましたが、さすがに飽きたので
弁当を持っていくことにしました。つめるだけなので、朝起きる時間は変わっていません
【1人暮らしにも】簡単おかず6品+α作ってみた【蛇蝎】
吾輩は姉である、家政婦ではない。
妹のプチ1人暮らしを料理で応援した姉の蛇蝎。
あなたの食事も彩りが加わって、少しでも楽しくなりますように。
副菜大事、小鉢は偉大だよ!!
フリー素材音楽:甘茶の音楽工房様より(http://amachamusic.chagasi.com/)お借りしました
タイトル:日々是好日
マイリス→mylist/45039081
前回→sm31853974
【お弁当】作り置き「切り干し大根アレンジ」簡単レシピ!
こんにちは「まきよめ」です
【切り干し大根アレンジ】
今回はお弁当おかずにぴったり!
切り干し大根を使ったアレンジ
レシピをご紹介します
・ナポリタン風
・タラスパ風
・柚子胡椒風
・焼きそば風
◆ブログ
https://ameblo.jp/md0021234/
◆YouTube
https://youtu.be/Emj_CUphFMg
◆twitter
https://mobile.twitter.com/maki03240121
◆前sm35492227 次
◆マイリスト
mylist/65818244
【実況】今度こそときめけメモリアル3 part.20
あと7日でこの戦いも終わる
前→sm18710448 次→sm18729379 mylist/33237435
今までの実況mylist/18261877
コミュニティco167008
ツイッターhttps://twitter.com/murmur_ibuna
週末作り置き計画、梅雨来た?【自炊/一人暮らし】
ネット開通記念動画
特に記念品はつくってません
【撮影機材】
・カメラ:HUAWEI P20 Lite
・三脚:Vastmoonful VM-SJZJ1
【動画内使用物】
・IHコンロ:Panasonic KZ-PH33-K
・自作キッチン:アイリスオーヤマ メタルラック
・フライパン:T-fal
【使用音源】
・BGM:DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
・ニコニココモンズ:nc211741 https://commons.nicovideo.jp/material/nc211741
・効果音:効果音LAB https://soundeffect-lab.info/
サバの竜田焼きとナス味噌こんにゃく お肉を使わないお弁当#7
魚と卵・乳製品はOKのフレキシブルベジタリアン夫婦
二人ぶんのお弁当作りおき
~今回のお品書き~
・サバの竜田焼き
・粉ふきいも
・ナス味噌こんにゃく炒め
・ちくわとチンゲン菜のオイスターソース炒め
・春キャベツのコールスロー
※お弁当をお肉抜きにしているのは体質改善と健康維持のためと、単なる好み
※外食の時はたまにお肉も食べます
前回 sm34813763
次回
お弁当作りマイリスト mylist/64973029
BGM使用曲
「そよ風と揺れる木漏れ日」
written by 小林卓史 https://www.kobat-music.com/
お肉を使わないお弁当作り#1
お肉を使わず(魚と卵・乳製品は使います)夫婦二人分のお弁当を作ります。
次回 sm34582480
お弁当作りマイリスト mylist/64973029
さっぱりしてヘルシーな作り置きおかず!日持ちするので試して欲しいレシピ!【鯖の南蛮漬け】
お酢の酸味で食卓にアクセントを!
保存ができて毎日のおかずにもう一品欲しい時に便利です!
【分量】
・鯖 300g(塩2.4g、片栗粉25g)
・玉ねぎ 1個
・人参 1本
・もやし 200g
・砂糖 大さじ4
・お酢 大さじ4
・醤油 大さじ4
・にんにく 3片
#作り置き #料理 #おうちご飯
肉団子はこの食べ方がお勧め!トマトの酸味がちょうどいい!簡単に作れるレシピ!【ポルペッティー】
中に入ってるレーズンの甘酸っぱさがアクセントになってて美味しいです!
作り置きとしても活用できるのでオススメです!
【分量】
・豚ミンチ 500g
・塩5g
・レーズン 50g
・アーモンド 50g
・パン粉 30g
・玉ねぎ 1個
(ソース)
・にんにく 3片
・トマト缶 1缶(400g)
・バジル 5枝
・塩 3.2g
(仕上げ)
・粉チーズ
・パセリ
#レシピ #イタリアン #作り置き
美肌・美白にも効果的!【サーモンのタルタル】
みんな大好きサーモンです!
アスパラのソテーとセミドライトマトで美容にも効果があるかも!?
初心者でも簡単に作れる作り置きレシピです!
是非お試しを!
【分量】
・サーモン 400g
塩 3.2g
・ミニトマト 25個
・アスパラ 9本
・にんにく 2片
・胡桃 50g
・チェリーモッツァレラ 100g
・オリーブオイル 大さじ1
・バジル 2枝
#料理 #レシピ #美容
【茄子のロースト】全てが香ばしい!香りで食欲増進!初心者でも簡単に作れる作り置きレシピをご紹介!
茄子、ナッツ、ウインナー全て香りがいいものを組み合わせてみました!
ご飯のおかずにも、晩酌のお供にも最適です!
是非お試しください!
【分量】
・茄子 4本
・ウインナー 10本
・アーモンド 50g
・にんにく 3片
・オリーブオイル 大さじ2
・塩 小さじ1/2
・ハーブ(イタリアンハーブミックス)2g
【かぼちゃの甘酢煮浸し】甘酸っぱくて食が進む!?保存してちょっとした一品にお勧め!初心者でも簡単に作れる作り置きレシピをご紹介!
お酢を使用しているので、冷蔵庫で保存しておけます!
何か一品欲しいなって時に便利です!
酸味があるので食欲増進にもなりますよ!
是非お試しください!
【分量】
・南瓜 1/4個
・砂糖 150g
・お酢 150g
・オリーブオイル 100g
・ハーブ 3g
週末作り置き計画、始動【自炊/一人暮らし】
週末作り置きをして平日の負担を減らす計画
材料費は1200円くらい?
【撮影機材】
・カメラ:HUAWEI P20 Lite
・三脚:Vastmoonful VM-SJZJ1
【動画内使用物】
・IHコンロ:Panasonic KZ-PH33-K
・自作キッチン:アイリスオーヤマ メタルラック
・フライパン:T-fal
【使用音源】
・BGM:DOVA-SYNDROME https://dova-s.jp/
・ニコニココモンズ:nc211741 https://commons.nicovideo.jp/material/nc211741
・効果音:効果音LAB https://soundeffect-lab.info/
つむの台所( ´ ▽ ` )vその2「いんげんのゴマ和え」
ニコニコ初心者が料理生配信に初挑戦!
この動画は可笑しなお茶を淹れるフレンドさんが編集してくれました♫(感謝)
イワシのムニエルとヤリイカと里芋の煮物 お肉を使わないお弁当#5
魚と卵・乳製品はOKのフレキシブルベジタリアン夫婦
二人ぶんのお弁当作りおき
※視聴いただいた方・コメントいただいた方・広告してくださった方!ありがとうございます!
おかげさまで投稿続けてみようかなとやる気になりました(^^)嬉しいです
※コメントいただきましたのでマイリスト作ってみました、コメントの下部分に追加しています
~今回のお品書き~
・ヤリイカと里芋の煮物
・ごぼうのゴマきんぴら
・なす南蛮
・厚揚げとキャベツの甘味噌炒め
・ちぢみほうれん草とにんじんのおひたし
・イワシのムニエル
※お弁当をお肉抜きにしているのは体質改善と健康維持のためと、単なる好み
※外食の時はたまにお肉も食べます
前回 sm34661809
次回 sm34813763
お弁当作りマイリスト mylist/64973029
BGM使用曲
「そよ風と揺れる木漏れ日」
written by 小林卓史 https://www.kobat-music.com/
ぶりの照り焼きとちくわと野菜のうま煮 お肉を使わないお弁当#4
魚と卵・乳製品はOKのフレキシブルベジタリアン夫婦
二人ぶんのお弁当作りおき
〜今回のお品書き〜
・サツマイモの煮物
・ちぢみほうれん草のゴマ和え
・もやしのナムル
・ちくわと野菜のうま煮
・ぶりの照り焼き
・ニンジンとネギのかき揚げ
前回 sm34630731
次回 sm34749305
お弁当作りマイリスト mylist/64973029
BGM使用曲
「そよ風と揺れる木漏れ日」
written by 小林卓史 https://www.kobat-music.com/
シャキシャキ野菜と塩昆布でご飯がススム!簡単にできる作り置きレシピ!【鶏むねの塩昆布和え】
1日冷蔵庫で寝かせたら昆布がいい感じになってました!
何か一品欲しい時に役立ちます!
初心者の方でも作れるレシピなので是非お試しを!
【分量】
・鶏むね肉 3枚
・塩 1%
・アスパラ 6本
・玉ねぎ 1個
・にんにく 3片
・オリーブオイル 大さじ1
・塩昆布 50g
冷蔵保存で2〜3日
#料理 #レシピ #作り置き
鶏と生姜の旨味が癖になる焼きおにぎり★
#焼きおにぎり,#おにぎり,#onigiri,#onigirirecipe,#riceball,
鶏の旨味と生姜の香りが、とても美味しい焼きおにぎりを
作りました。沢山作って冷凍保存でとても便利です。
仕込みも簡単なので是非、試してほしい一品です。
材料
米270g
鶏ももミンチ140g
醤油大さじ3
白だし大さじ1
みりん大さじ1
生姜大さじ1/2
※炊飯時は調味料込みで2.5合まで水をはる。
ごま油
鰹節
ごま少々
【中華】冷凍保存OK!大葉としょうがのさっぱり餃子 【ゆっくりするところのキッチン】
今回は私がたまに作る「大葉としょうがのさっぱり餃子」を紹介します。
冷凍すればかなり長持ちするので、一度にたくさん作っておくと非常に便利です。
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材料
挽肉 中パック1 (どの肉でも可)
キャベツ 4分の1
にら 半束
長ネギ 三分の一
大葉 10枚~20枚
しょうが 1欠片 (チューブの場合は小さじ1)
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調味料
塩 ひとつまみ
コショウ 好きなだけ
中華スープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
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冷凍保存する場合は、トレイやお皿にクッキングペーパーを敷き、小麦粉、または片栗粉で打ち粉をしてから、餃子同士がくっつかないよう、間隔を開けて並べ、上からふんわりとラップをかけ、冷凍庫へ。
餃子が完全に冷凍したら、打ち粉ごとジップロックなどの密閉容器に入れて、冷凍庫で保管してください。
※冷凍した餃子を焼く場合は、途中で入れるお湯の量を1.5倍ほど多めにしてください。生の状態で焼くよりも、中に火が通りにくいためです。
ニンニクを使っていないので、お弁当なんかにも使えますし、ご飯のお供、おつまみにも使える便利な餃子ですので、ぜひ作ってみてください。