タグ 郷土料理 が登録されている動画 ： 252 件中 65 - 96 件目
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釣れなくても料理！かきおこ！【VOICEROIDキッチン】
ぷんぷん丸
普段魚釣って食べる動画などやってます。
釣った魚は最後まで 一覧 mylist/59372139（ゆかりさんだけの方）
買った魚は最後まで 一覧 mylist/65161142（あかりちゃんがいる方）
カヤックで釣りしてる一覧 mylist/67120657
八巻アンナの アンナことこんなこと！（第21回放送 本編）
『八巻アンナの アンナことこんなこと！』は、
巷では「イケメン女子」「クールビューティー」「古墳好き声優」で通っている
八巻アンナさんが、博識な一面やちょっぴり抜けていて愛らしい一面など、
さまざまなギャップをありのままにお届けする等身大ひとり喋り番組です！
◆放送時間
隔週金曜日
前半 20:00-20:30頃 無料放送
後半 20:30-21:00頃 『あみあみチャンネル』会員限定パート
◆出演（敬称略）
パーソナリティ：八巻アンナ
◆公式Twitter
https://twitter.com/yamaki_annakoto
◆制作
大網株式会社
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「おこびれ」って、何ずら？(同じ県なのに知らない)【地域限定あらかるチャー 長野県編 #7 ニラせんべい】
きりたんとタッグを組んで、各地の地域限定食文化を紹介していくシリーズ、
今回は、長野県北部の郷土料理、「ニラせんべい」を紹介します。
長野県はとても広いので文化が各地で違っていて、南の方出身の投稿者は
後からその存在を知りました。地域の食文化は奥が深い…！
前回の長野県編 (#6 牛乳パン)
←sm39343835
次回の長野県編
→[これが最新動画です]
紲星流クッキング #7 おくずかけ！（宮城の郷土料理）【VOICEROIDキッチン】
今回は宮城県の郷土料理「おくずかけ」を作ります！
宮城でお盆やお彼岸に食べる料理と言えばこれ！
好きな具材で簡単に作れるので、是非とも白石温麺を用意して作ってみてください！
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材料（４人前）
〇白石温麺：１把
〇ジャガイモ：２個
〇ナス：１本
〇油揚げ：２枚
〇絹ごし豆腐：１丁
〇ミョウガ：２～３個
〇七色麩：適量
〇水：８００ml
〇麺つゆ：大さじ２
〇水溶き片栗粉：小さじ１分
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むらの様（@murano101）よりエプロン差分と素敵な支援イラストをいただきました！本当にありがとうございます！！
いつもたくさんのコメント・広告・マイリスト登録・いいねありがとうございます！
立ち絵：むらの様
素材：ニコニコモンズ様・写真AC様・いらすとや様・効果音ラボ様
次回⇒「ビーフシチュー」sm39428622
前回⇒「トマトカップとブルスケッタ」sm39356470
一覧リスト⇒mylist/71603494
レトロゲーム実況シリーズ⇒mylist/59467034
ボイロの簡単おつまみシリーズ⇒mylist/67487760
ゲーム実況以外に制作したもの⇒mylist/63059415
ボイロラジオ⇒mylist/65848554
いただいた素敵なイラスト⇒clip/2154778
Twitter⇒https://twitter.com/fio_kamo
パンツマンのシュクメルリ。
シュクメルリはジョージアの料理。ジョージアはロシアとトルコの間にある国で昔は日本ではグルジアと呼ばれていた。スターリンの生誕地。
鶏肉を焼いてニンニクと塩で味付けて牛乳を入れて煮ます。
私は、コンソメを入れました。
シチューと似て見えますが、食べると全く違います。ニンニクが効いていて美味しいです。
松屋が限定メニューで日本で広めました。
https://www.matsuyafoods.co.jp/matsuya/news_lp/210119.html
おつかれごはん#57「さくらごはん」
今回は「さくらごはん」を作ります。
今までで一番簡単だと思います。
簡単すぎるので、土鍋炊きの解説もしてみました。
■材料（２合炊き）
・米 ２合
・酒 大さじ２
・醤油 大さじ２
■所要時間
作業時間：７０分程度（浸漬・炊き含む）
youtube：https://youtu.be/iJQs9SQk55w
「タルト」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.10
手作り和菓子10回目は「タルト」です。
タルトは愛媛県の伝統的なお菓子で
カステラ生地に餡子を巻いたロールケーキのようなお菓子です。
■材料
・卵 ３個
・薄力粉 ９０g
・砂糖 ９０g
・こしあん お好みの量
・ゆず お好みの量
youtube：https://youtu.be/_hwVl9H9peU
パンツマンのちりとり鍋。
大阪生野区発祥と言われる料理。
ステンレス製の塵取りを思わせる鍋を使うのでちりとり鍋と言います。
ホルモンを先に置きます。火を付けずに、玉ねぎ、キャベツ、もやし、ニラなどの野菜を積み上げます。
だしをかけて火をつけるとだんだん野菜が煮えて山が低くなります。
本当は専用のたれがあるようですが、僕は焼肉のたれを使います。
コチュジャン、豆板醬で辛くしてもいいですよ。
山盛りの野菜がかさが減り食べられます。
動画なんでちりとり鍋を買って来ましたが。フライパンやすき焼き鍋でも出来ますよ。
いげの葉まんじゅうつくってみた
今年おばあちゃんに教わったのを、
覚えるためにもう一度自分で作ってみました。
いげの葉まんじゅうは柏餅の仲間らしいです。
柏餅は柏餅としてあるから、柏の葉を他の植物の葉で
代用したわけでもなさそうです。
前回 ブルーベリーのティラミス作りました→sm38997236
ご視聴・広告・コメント・マイリスいつもありがとうございます。
公開マイリスト→「お料理部」mylist/62970227「生きもの部」mylist/62970212
つべにもいます。→YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCvwdGO7HbZXDK46cg6dPyWw
Twitterつぶやく頻度にムラがあります→https://twitter.com/pp_toriP
Instagram黙々と写真を上げています→https://www.instagram.com/pptori_p/
【結月ゆかり＆KAITO】あくまきですって【トークロイド】
作り方を調べたけど、最初なぜそんな作り方をしてみたのかが気になる。
■前作 紙打ち抜きまっすって sm38947540
■次作 あんまきですって sm39048788
ゆかりん＆カイト mylist/37183184
その他作ったボカロ曲とか mylist/29715484
釣った魚は最後まで ＃８５ 鯛そうめん【VOICEROIDキッチン】
広島岡山山口大分愛媛では食べるって聞いたことがあります。
今回アクセサリを送ってくださったるりさんの動画 → series/109658 など
sm38798184（エソのかまぼこ） ←前 次→ sm38933340（マダイのパエリア）
新潟夏の郷土料理 クジラ汁を作る茜ちゃん
新潟夏のスタミナ源
珍しく飲んでない茜ちゃん
七輪以外のボイロキッチングルメ→mylist/70516003
茜ちゃん七輪飲み→mylist/69475201
たべるんごコラ→mylist/69284181
たべるんごcmまとめ→sm37386326
昔作った単発サターン実況→mylist/33687355
ツイッター→https://twitter.com/yakatatihiro
「がね」で飲む「六地蔵の夜仕事」【九州飲み食い祭】
佐賀の次は鹿児島です。かごっまといえば芋でごわす。ということで今回は地元製なのに地元にない（かもしれない）焼酎をお送りします。これは12年ほど前、当時やっていたYahoo!ブログの本坊酒造好きフォローさん（当時20代女性）が教えてくれたもので、当時黒糖にはまっていた自分を芋に向けてくれたきっかけでもあるのです。
まあ芋は芋ですので、お湯割りにするとそれなりに香ります…
「がね」はあちらではおやつとしても食べられている物なようで、宮崎辺りでも知っているという方がいることから芋が獲れるところではどこでも作られているのかもしれません。
★レシピ参考：「どんどん鹿児島」https://www.kagoshima-shoku.com/
「郷土料理ものがたり」http://kyoudo-ryouri.com/
※お断り 登場人物は全員20歳以上です。お酒は20歳になってから。
おつかれごはん#39「しんごろう」【みちのく料理＆地酒祭】
今回は福島の「しんごろう」を作ります。
五平餅じゃないですよ、しんごろうですよ
小腹が空いた時、ご飯としてもいいかもしれません。
■材料(２人前)
・ごはん １合
・エゴマ 大さじ１.５
・味噌 大さじ１.５
・砂糖 大さじ１
・酒 小さじ２
・醤油 ちょっと
■所要時間
作業時間：１５分程度
悠戯＠迷宮レストランとかさん
支援絵ありがとうございます。
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10706873
youtube：https://youtu.be/S21ujtbpANs
twitter：@lycaon_kitchen
【みちのく料理＆地酒祭】紲星あかりは米を喰らう #20「はらこ飯」
ばねまる様主催の「みちのく料理＆地酒祭」に参加します！
立ち絵等：blueberry様（ im7720502 ）
参考レシピ：キッコーマン
「はらこ飯」（ https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002616/index.html ）
素材：ビビット様（ nc148839 ）
フォント：大甘書道（ http://fontlab.web.fc2.com/sweetheavycalligraphy.html ） 他
マイリスト→mylist/68242503
Twitter→https://twitter.com/oaks__music
おつかれごはん#34「サバ缶のせんべい汁」
今回は青森の「せんべい汁」を作っていきます。
抽選で当たったので、高級なサバ缶を使用していますが、
普通のサバ缶でも美味しいですよ
■材料
・水 ６００ｍＬ
・サバ缶 １缶
・ごぼう １／２本
・にんじん １／２本
・長ネギ １／２本
・白菜 ２枚ぐらい
・しいたけ ２つくらい
・南部せんべい ２枚
・料理酒 大さじ１.５
・醤油 大さじ１.５
■所要時間
作業時間：１５分程度
twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/ZL3fr45jgK0
【スコップコロッケ】じゃが芋消費レシピ祭り。１１種【串田楽変わりポテサラ】
豆乳ポタージュうんまかった。割とすぐに5キロ使い切りました。
いいね！のお礼コメントで何ぞ呟いてます。
コメントマイリス広告等ありがとー。
mylist/40241382 色々mylist/32243824 co1553892
ようつべもよろしくです！差分あったりようつべだけのもあったり。 https://www.youtube.com/c/risottocafe
声優さんのWEB番組にレシピ提供させて頂ています。
なないろレシピ https://ch.nicovideo.jp/nanairorecipe
みなみ・ア・ラ・モード https://ch.nicovideo.jp/minami-a-la-mode
鶏肉本の再頒布あります。https://www.melonbooks.co.jp/detail/detail.php?product_id=604964
薄い本の進捗等はツイッターで https://twitter.com/risotto2525
おつかれごはん#31「宇和島の鯛めし」
今回は、愛媛県は宇和島の「鯛めし」を作っていきます。
これから春にかけて脂がのって美味しくなるタイを
味わっていきましょう。
■材料
・タイ お好みの量
・料理酒 大さじ３
・みりん 大さじ３
・醤油 大さじ１
・白だし 大さじ２
・大葉 お好みの量
・白ゴマ お好みの量
・卵黄
■所要時間
作業時間：１５分程度＋３０分（つけ時間）
twitter：@lycaon_kitchen
youtube：https://youtu.be/2WEHQU67eeY
おつかれごはん#27「チーズいももち」
ジャガイモをたくさんいただいたので、「チーズいももち」を作ります。
ちょっと時間はかかるけど、なるべく失敗しにくいレシピで作ります。
冷凍保存するときのポイントも。
■材料
・じゃがいも ３００g
・片栗粉 ４５〜９０g
・チーズ お好みで
たれ
・醤油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・砂糖 小さじ２
■所要時間
作業時間：６０分程度
youtube：https://youtu.be/6pZRo-SaKeo
twitter：@lycaon_kitchen
コメント、マイリス、いいね、広告
いつも本当にありがとうございます。
秋のれんこん料理フェア＠かすみがうら市
11月17日は、れんこんの日ということで、この日を中心とした11月に、「れんこん料理フェア」が茨城県内の53店舗、東京都の17店舗でれんこんのアレンジ料理を出しています。
【謝米祭】マキマキの、高菜めし！！【熊本の郷土料理】
天ぷら饅頭さんの動画（sm37709186）の追走です。
謝米祭 告知動画：sm37459231
今回のレシピ
・高菜漬け 40gくらい
・ごま油 大さじ1くらい
・しょうゆ 小さじ1/2くらい
・ご飯 1合
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料理動画のまとめ
series/169989
ゲーム実況もしてます。
series/155659
series/165042
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使用したツールおよび素材は、コンテンツツリーと動画のクレジットにて紹介しています。
【第一回スパイス祭】お麩とキュウリのからし酢味噌和え
シャル様主催の「第一回スパイス祭（sm37395043）」、スパイス「地がらし」での参加作です。
ちゃんぽん弁、謎方言等が含まれます。
（令和２年長月28日追記）今回使用したスパイス「地がらし」の製造元公式サイトはこちらです。
→「 http://fu-1.com/ 」 おとりよせもやってるみたいです。
私個人のおすすめは、おでんの薬味です。
（令和2年10月23日追記)クリエイターズチケットをこの動画に使いました。
【埼玉・川越】沖縄料理「おいしい時間」東武東上線・JR線川越駅前
川越市の川越駅前にある沖縄料理「おいしい時間」です。
〒350-1123 埼玉県川越市脇田本町６−３１ ＫＪ第２ビル 3F
注文したメニュー
・海人定食…１２５０円
【料理】冷や汁 #82
冷や汁は味噌さえ作っておけば
茶漬け並みにササッと食べれます。
これから温かくなり食欲も増減します。
小腹が空いたときや夜食もいいですし、
病み上がりや飲みすぎなどで食欲の無い時など
活躍シーンは多数あります。
冷蔵保存で1か月は持ちますし、
栄養価もその辺の定食より
ずっとバランス良いものです。
袋味噌丸ごと１つ分ぐらい
作っておくのもいいです。
あと宮崎県や鹿児島県、
埼玉県などで主に作られますが、
1県の内どころか1家庭でも
材料や作り方に違いがあります。
しかし平たく言えばぶっかけ飯なんで
特に決まりはありませんし、豆腐を入れなかったり
味噌を炙ったりもします。
色を気にしなければ大葉と
ミョウガなども味噌に練りこんで構いません。
関連動画
帆立と春野菜の茶蒸しご飯 ふき味噌 #70
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前 ホタルイカ沖漬け なめたけ卵巻き #81
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サルデーニャ島の秘伝のパン、パーネカラザウと不思議な料理。
ご覧いただきありがとうございます。
せっかくなので何かコメントしていただけると嬉しいです（切実）
ほんとうに「うぽつ」や「にゃーん」だけでもいいのでお願いします！
あともしお暇だったらつべにも上げてるのでグッドボタン押してください（迫真）
https://youtu.be/NAp_lTq0plk
il pane carasau, il pane sardo.
日本ではまだまだ知られていない、まったく動画投稿もされていない
サルデーニャ島で食べられている伝統的なパン「カラザウ」
その魅力あふれる料理を紹介します。
だらだらしゃべりながら作っているので長いですが良ければ。
前：パスタのフリッタータ sm36260262
マイリス mylist/11871665
ウバ茶 さん、Hiten さん、myakuun さん、ばじる さん、もぐら さん 広告ありがとうございます！
Hiten さんいつもありがとうございます！
【1分弱料理祭】郷土料理・うまかっちゃん調理0：59【弦巻マキ】
ちゃんと1分弱なので祭り最後の初投稿です。
右枠は少ししか使わなかったので布教用です。
みんなも好ころう。
前回の明太ウインナー → sm36385567
動画で参考させてもらったかわいいイタコ姉さま動画↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm36371010
りおんの和風喫茶Vol.4「たまごふわふわを食べよう(刀剣乱舞めし再現)」
りおんの和風喫茶へようこそ
今回はアニメ刀剣乱舞に出てきた「たまごふわふわ 」と
他のメニューの再現をしていくよ。
出汁が中心の優しいメニュー
たまごふわふわは、食べやすくて温まるから
体調が優れないときにもおすすめだよ。
youtubeはこちら：https://youtu.be/qIyF3tZQj4s
前回：sm36293070 次回：sm36471406
【1分弱料理祭】山形郷土料理『だし』【VOICEROIDキッチン】
面白そうな企画があったので参加してみました！
企画についてはりょの字さんの動画をご確認ください ＞sm36306021
ちなみに動画内の材料はかなり増し増しとなっています
最初に作る際は材料は少なめに用意した方が良いかもしれません
ゆかりさんは生まれも育ちも関東です！
『だし』はテレビで紹介されているのを見てネットでレシピを調べましたｗ
ご飯がすごく進むのでぜひ作ってみてくださいね！
オススメ組み合わせ：白いご飯、牛丼、冷奴、そうめん、そのままパクり
BGM ＞nc172331様
その他の動画パート１リスト ＞mylist/63536478
Twitter：https://twitter.com/taktk2525
