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邪道寿司【きりたんの超雑レシピ #8】
お前に相応しいお寿司(?)は決まった!
『1本10円(税抜き)』おやつカルパス寿司!
『1枚30円(税抜き)』ビッグカツ寿司!
そして『どの味も美味しい』じゃがりこ寿司!
出でよ! 邪道寿司三兄弟!
(sm38761315)前回<<(mylist/69570842)>>次回(sm38947450)
前にやったお菓子回 ⇒ sm38205669
鶏皮丼【きりたんの超雑レシピ #25】
料理本編は#00:26からです。
<材料(2人前)>
鶏皮:200g
うずらの卵:2個
キャベツ:てきとー
万能ねぎ:てきとー
----------- A ------------
しょうゆ:大さじ1
酒:大さじ1
みりん:大さじ1
豆板醬:小さじ1
--------------------------
<作り方(簡易版)>
・鶏皮を多めの熱湯で5分茹でる。
・キャベツは千切り、万能ネギは小口切りにする。
・鶏皮をザルにあげ、流水で洗いながら脂肪や羽毛を取り除き、一口大に切る。
・フライパンで鶏皮を中火で焼き、別のフライパンで A を弱火に掛けておく。
・軽く焦げ目の付いた鶏皮を A の入ったフライパンに入れて絡める。
・丼に、ご飯・キャベツ・鶏皮・万能ネギ・うずらの卵を乗せる。
Bigカツ丼【きりたんの超雑レシピ #22】
料理本編は#00:32からです。
<材料(1人前)>
ビッグカツ:2枚
玉ねぎ:1/2
たまご:2個
麺つゆ
砂糖
<作り方(簡易版)>
・玉ねぎをくし切りに、ビッグカツを一口大に切りにする。
・卵は軽く溶く。
・麺つゆは商品の表示通りに90~100ml分作り、砂糖小さじ1を加える。
・親子鍋、もしくは小さめのフライパンに麺つゆと玉ねぎを入れ、弱火で3分ほど煮る。
・ビッグカツを並べ、溶き卵を流し込み、蓋をして中火で1分放置。
・ご飯の上に乗せて完成。
餃子の皮スティック【きりたんの超雑レシピ #44】
<材料(1人分)>
餃子の皮(大判):12枚
NEWバーガー:1個
ピザ用チーズ:適量
ゴマ油
ケチャップ
お好みソース
タバスコ
<作り方(簡易版)>
・NEWバーガーを棒状に切る。
・NEWバーガーとピザ用チーズを餃子の皮で包む。
・フライパンにゴマ油を引いて焼く。
・ケチャップ、お好みソース、タバスコを混ぜてソースを作る。
ホケミのブリトー風【きりたんの超雑レシピ #26】
料理本編は#00:23からです。
<材料>
ホットケーキミックス:100g
牛乳:200ml
まるかじりカルパス:1本
ビッグカツ:2枚
ケチャップ:適量
タバスコ:適量
<作り方(簡易版)>
・ホケミ、牛乳、卵を混ぜて生地を作る。牛乳は3回に分けて入れる。
・カルパス、ビッグカツを縦長に切る。
・ケチャップとタバスコを合わせてソースを作る。
・玉子焼き機におたま1杯の生地を流し入れ、
カルパスとチーズを乗せて、卵焼きを作る要領で巻く。
・ビッグカツも上記と同様です。
餃子の皮ピザ【きりたんの超雑レシピ #45】
<材料(1人分)>
餃子の皮:今回は18枚
まるかじりカルパス:半量
ピーマン:1個
マッシュルーム:2個
ピザ用チーズ:適量
ケチャップ:大さじ2
オリーブ油:小さじ1
オレガノ:少々
ガーリックパウダー:少々
<作り方(簡易版)>
・カルパス、ピーマン、マッシュルームを2mm幅の薄切りにする。
・ケチャップ、オリーブ油、オレガノ、ガーリックパウダーを混ぜる(ピザソース)
・フライパンにオリーブ油を薄く引き、餃子の皮9枚を円形に並べる。
・チーズを薄く乗せ、残りの餃子の皮で挟む。
・ピザソースを薄く塗り、具材を乗せ、蓋をして弱火で8分ほど焼く。
タラタラしてんじゃね~よ天津飯【きりたんの超雑レシピ #33】
料理本編は#00:29からです。
<材料(1人前)>
ご飯:適量
卵:2個
タラタラしてんじゃね~よ:1袋
茹でグリンピース:5,6個
水:150cc
しょうゆ:小さじ2
酒:小さじ2
砂糖:小さじ2
鶏ガラスープの素:小さじ1
片栗粉:大さじ1
<作り方(簡易版)>
・ボウルに卵2個を溶き、タラタラしてんじゃね~よを混ぜる。
・鍋に、水・しょうゆ・酒・砂糖・ガラスープの素・片栗粉を入れ、
混ぜながら中火で加熱し、トロミを付けて餡を作る。
・フライパンにゴマ油を引き、卵が半熟になるまで焼く。
・器にご飯を盛り、卵を乗せて餡を掛け、グリンピースを飾る。
※修正(2023/6/2 6:17頃)
クレジットの「VOICEROID」の表記が「VOICROID」になっているとのコメントがありました。
今回分は修正しましたが、以前から間違っていたようで、
既に修正不可となっている為、前回以前分はそのままとなっております。
ご指摘ありがとうございました。
蒲焼きさん巻き【きりたんの超雑レシピ #35】
<材料(1人分)>
蒲焼きさん太郎:2枚
冷やご飯:220g
海苔:全形1枚
たまご:1個
蒲焼きのタレ:大さじ2杯
<作り方(簡易版)>
・蒲焼きさん太郎を縦長に切る。たまごはよく溶く。
・冷やご飯はレンジで温め、蒲焼きのタレを加えてよく混ぜる(あれば山椒も入れる)
・玉子焼き機に卵液を流し入れ、蒲焼きさん太郎を巻く(う巻きのパチモン)
・巻き簾を使用し、蒲焼きさん卵焼きを中央に入れた太巻きを作る。
トーフグラタン【きりたんの超雑レシピ #30】
料理本編は#00:33からです。
<材料>
木綿豆腐:約200g
鶏ササミ:1本
たまねぎ:1/2個
ピザ用チーズ:好きなだけ!
ケチャップ:大さじ2
ウスターソース:大さじ2
塩:少々
胡椒:少々
ガーリックパウダー:適量
顆粒コンソメ:少々
片栗粉(または小麦粉):適量
<作り方(簡易版)>
・鶏ササミを茹で、ほぐす。タマネギはみじん切りにしておく。
・豆腐は厚さ1cmの拍子切りにし、両面に片栗粉を振る。
・フライパンでタマネギを炒め、軽く塩胡椒をする。
・豆腐を両面焼き、茹でた鶏ササミもフライパンに入れ、
ケチャップ・ウスターソース・ガーリックパウダー・顆粒コンソメを入れて大きく混ぜる。
・グラタン皿に移し、チーズを乗せ、軽く焦げ目が付くまでトースターで焼く。
はたらく葵さま! #1【Samurai Cooking】
<ゲームの紹介>
ゲームタイトルは『Samurai Cooking』
ハンバーガーの材料を斬るゲームです。
Steamで無料でプレイできます。
Steam⇒
https://store.steampowered.com/app/1339330/Samurai_Cooking/
※注意※
・ボイロ達の相関図が複雑骨折しています。
苦手な方はブラウザバック推奨です。
・いちおう単発にしていますが、続きが出る可能性があります。
【変更】2023/11/2
上記の通り、本実況をシリーズ化する事になりました。
シリーズ化に伴い、タイトルとサムネイルを変更しました。
ハムとパイナップルのナンプラー炒め【きりたんの超雑レシピ #18】
材料紹介は#00:21からです。
<材料>
パイナップル:1/4
厚切りハム:2枚
セロリ:1本
パクチー:1本
鷹の爪:1本
にんにく:1欠け
(以下調味料)
ナンプラー:小さじ1
オイスターソース:小さじ1
しょうゆ:茶さじ1
<作り方(簡易版)>
・パイナップル、厚切りハム、セロリを一口大に切る。
・鷹の爪を輪切り、ニンニクをみじん切りにする。
・フライパンに油を引き、鷹の爪とニンニク炒める。
・ハムとセロリを入れ、後からパイナップルを入れる。
・調味料を全て入れ、全体に絡める。
ささチー焼き【きりたんの超雑レシピ #46】
<材料(1人分)>
鶏ササミ:2本
QBBブラックペッパー味:2個
片栗粉:大さじ1
カレー粉:小さじ1
お好みソース:小さじ1
酒:大さじ1
塩:ひとつまみ
チリペッパー:好きなだけ
<作り方(簡易版)>
・ササミは包丁の背で叩いて伸ばし、細切りにする。
・QBBチーズは5mm角に切る。
・ボウルに材料を全て入れてよく混ぜ、2つに分けておく。
・フライパンに少し多めの油を入れ、中火~弱火で両面焼く。
ハラスとジャガイモのチーズ焼き【きりたんの超雑レシピ #21】
料理本編は#00:32からです。
<材料(1人前)>
鮭ハラス:2本
ジャガイモ(メークイン):1個
オクラ:3本
ピザ用チーズ:好きなだけ
オリーブ油・粗挽き胡椒・乾燥バジル・白ワイン
<作り方(簡易版)>
・ハラスの鱗を取り除いて5cmの長さに切り、少量の白ワインに浸す。
・ジャガイモを良く洗い、皮ごと8mm幅の輪切りにし、耐熱皿に並べて800Wで3分。
・オクラは一口大に切る。
・ハラスをフライパンで焼く。
・ジャガイモにオリーブ油と塩コショウを掛け、ハラス・オクラ・チーズを乗せる。
・トースターで焼き目が付くまで焼く。
・最後にバジルを少量振り掛ける。
とり皮ポン酢【きりたんの超雑レシピ #47】
<材料(1人分)>
鶏皮:約70g
きゅうり:1/2本
ぽん酢:大さじ1
かんずり:適量
<作り方(簡易版)>
・鶏皮を3分茹で、氷水で洗って水気を拭き取り、細切りにする。
・きゅうりも細切りにする。
・ぽん酢とかんずりを混ぜ、鶏皮に絡める。
・器にきゅうりの千切りを敷き、その上に鶏皮を盛る。
厚揚げのそぼろ煮【きりたんの超雑レシピ #32】
料理本編は#00:28からです。
<材料(2人前)>
厚揚げ:200g
鶏もも挽き肉:100g
ニラ:1/2束
水 50ml
しょうゆ:大さじ1
酒:大さじ1
オイスターソース:小さじ1
顆粒鶏ガラスープの素:小さじ1
ラー油:大さじ1
花椒 適量
片栗粉 小さじ1
ごま油 小さじ1
<作り方(簡易版)>
・厚揚げは1cm幅の一口大、ニラは3cmに切り揃える。
・フライパンにゴマ油を引き、強火で挽き肉を炒める。
・大体火が通ったら、厚揚げ・ニラを加え、ニラがしんなりするまで炒める。
・中火に下げ、水・しょうゆ・酒・オイスターソース・ガラスープの素を加えて数分煮る。
・ラー油・花椒を加え、強火に上げて水溶き片栗粉でトロミを付ける。
【第二回スパイス祭】かんずりトースト【きりたんの超雑レシピ #10】
「第二回スパイス祭」への参加動画です。
かんずりの中に唐辛子が含まれているので、
レギュレーション違反にはならないと思ったけれど、
なんか不安だったので最後に黒胡椒をかけておきました(雑)
材料紹介は#00:19から、調理開始は#00:48からです。
(sm38947450)前回<<(mylist/69570842)>>次回(まだないよ。)
はたらく葵さま! #2【Samurai Cooking】
<ゲームの紹介>
ゲームタイトルは『Samurai Cooking』
ハンバーガーの材料を斬るゲームです。
Steamで無料でプレイできます。
Steam⇒
https://store.steampowered.com/app/1339330/Samurai_Cooking/
※注意※
・ボイロ達の相関図が複雑骨折しています。
苦手な方はブラウザバック推奨です。
チーズフォンデュ【きりたんの超雑レシピ #48】
<材料(1~2人分)>
カマンベールチーズ(ホール):1個
好きな具材:適量
白ワイン:あってもなくても
粗挽き胡椒
<作り方(簡易版)>
・カマンベールチーズの縁から1cm内側を、円形に薄く切り取る。
・皿に乗せ、電子レンジ600Wで60秒加熱する。
・一度取り出し、内側を菜箸などでかき混ぜる。空きがあれば白ワインを少量加える。
・更に様子を見ながら電子レンジで600W30秒ほど加熱する。(溢れないように注意)
・表面に粗挽き胡椒を振る。
・具材は好きな物を好きに用意してください。
はたらく葵さま! #3【Samurai Cooking】
<ゲームの紹介>
ゲームタイトルは『Samurai Cooking』
ハンバーガーの材料を斬るゲームです。
Steamで無料でプレイできます。
Steam⇒
https://store.steampowered.com/app/1339330/Samurai_Cooking/
※注意※
・ボイロ達の相関図が複雑骨折しています。
苦手な方はブラウザバック推奨です。
駄菓子いなり【きりたんの超雑レシピ #42】
<材料(1人分)>
ご飯:180g
味つき油揚げ:5枚
すし酢:大さじ1/2
さくら大根:1枚
好きな駄菓子:適量
<作り方(簡易版)>
・さくら大根をみじん切りにする。
・温かいご飯に、すし酢とさくら大根を混ぜる。
・味付き油揚げに上記のご飯を詰める。
・ご飯の上に駄菓子を盛り付ける。
チーかま魚肉ソー焼き【きりたんの超雑レシピ #17】
材料紹介は#00:28からです。
<材料>
・丸大食品のチーカマ:4本
・丸大食品の魚肉ソーセージ:4本
・しょうゆ:大さじ1
・酒:大さじ1
・みりん:大さじ1
・砂糖:茶さじ1
・片栗粉:適量
<作り方(簡易版)>
・チーカマと魚肉ソーを8等分の輪切りにする。
・竹串に交互に刺し、片栗粉を薄くまぶす。
・しょうゆ、酒、みりん、砂糖を合わせておく。
・フライパンに油を引き、チーカマ&魚肉ソーを焼く。
・調味料を垂らし、適度に蒸発したら完成。
はたらく葵さま! #4【Samurai Cooking】
<ゲームの紹介>
ゲームタイトルは『Samurai Cooking』
ハンバーガーの材料を斬るゲームです。
Steamで無料でプレイできます。
Steam⇒
https://store.steampowered.com/app/1339330/Samurai_Cooking/
※注意※
・ボイロ達の相関図が複雑骨折しています。
苦手な方はブラウザバック推奨です。
このシリーズは今回で終了(?)です。多分。
ズッキーニとカルパスのケチャップ炒め【きりたんの超雑レシピ #12】
よくありそうなケチャップ炒めです。
今更ながらカルパスの登場頻度に驚きました。
これからも末永く食べていきたいと思います。
材料紹介は#00:23からです。
(sm39069152)前回<<(mylist/69570842)>>次回(sm39537344)
今後の予定ですが、
もしかしたらしばらく料理動画は投稿できない可能性があります。
そのうち帰って来ます。
8/25 追記
予定通り、次回以降しばらくはゲーム実況になりそうです。
チーかま肉巻き【きりたんの超雑レシピ #34】
料理本編は#00:31からです。
<材料>
チーかま
豆苗
豚肩ロース薄切り
塩
粗挽き胡椒
ガーリックパウダー
<作り方(簡易版)>
・チーかまを縦半分に切る。
・豆苗とチーかまを肩ロースで巻き、塩・コショウ・ガーリックパウダーを振る。
・フライパンで焼いたら完成。
ダブチートースト【きりたんの超雑レシピ #40】
<材料(1人分)>
・4枚切りの食パン:1枚
・無塩バター:20g
・塩:少々(有塩バターの場合は不要)
・とろけるチーズ:2枚
・バニラアイス:40ml
・ブラックサンダー:1個
<作り方(簡易版)>
・4枚切りのパンに切り込みを入れる。
・無塩バターを四隅に置き、塩を少々、とろけるチーズ、バニラアイス、とろけるチーズの順に重ねる。
・トースター1000Wで5分焼き、砕いたブラックサンダーを振り掛ける。
紅の豚【きりたんの超雑レシピ #43】
<材料(1人分)>
豚肩ロース薄切り:4枚
紅しょうが:約20g
ピザ用チーズ:適量
小麦粉
粗挽き胡椒
<作り方(簡易版)>
・豚肩ロース薄切りを少し重なるように2枚並べる。
・紅しょうがとチーズを乗せて巻く。
・巻いたものに薄く小麦粉を振る。
・フライパンに薄く油を引き、中火で全面焼く。
・器に盛りつけ、粗挽き胡椒を振る。
白身魚の味噌マヨごぼう焼き【きりたんの超雑レシピ #31】
料理本編は#00:30からです。
<材料(1人前)>
白身魚の切り身:1切れ
ごぼう:適当
マヨネーズ:大さじ1
味噌:小さじ1
粗挽き胡椒:少々
塩:少々
<作り方(簡易版)>
・切り身を洗って骨を抜き、軽く塩を振る。
・ごぼうはささがきにし、2分茹でてザルに上げる。
・ボウルに、マヨネーズ・味噌・ごぼう・粗挽き胡椒を入れて混ぜる。
・フライパンにオリーブ油を引き、切り身を皮目から順に両面焼く。
・クッキングシートに焼けた切り身を乗せ、
味噌マヨごぼうを切り身の上に盛り、トースターで焦げ目が付くまで焼く。
から揚げ?【きりたんの超雑レシピ #29】
料理本編は#00:25からです。
<材料>
鶏ひざ軟骨:約150g
酒:大さじ1
塩:適量
胡椒:強め!
ガーリックパウダー:お好みで(今回は強め!)
片栗粉:大さじ2
<作り方(簡易版)>
・ひざ軟骨に、酒・塩・胡椒・ガーリックパウダーを加えて揉み込む。
・片栗粉を纏わせる。
・揚げ焼きにする。
肉巻き さくら大根【きりたんの超雑レシピ #20】
料理本編は#00:26からです。
<材料>
豚バラ薄切り肉:4枚
さくら大根:1枚
きなこ棒:1本
醤油:小さじ1
酒:小さじ1
塩・胡椒:少々
<作り方(簡易版)>
・さくら大根を5mm幅に、きなこ棒を半分の長さに切る。
・豚肉に塩胡椒を振り、さくら大根ときなこ棒に巻き付ける。
・中火で焼き、さくら大根の方を取り出す。
・きなこ棒の方には醤油と酒を絡める。
はたらく葵さま! #5(終)【Samurai Cooking】
<ゲームの紹介>
ゲームタイトルは『Samurai Cooking』
ハンバーガーの材料を斬るゲームです。
Steamで無料でプレイできます。
Steam⇒
https://store.steampowered.com/app/1339330/Samurai_Cooking/
※注意※
・ボイロ達の相関図が複雑骨折しています。
苦手な方はブラウザバック推奨です。
このシリーズは今回で本当に最終回です!(嘘じゃないです!
お好みマヨささみ【きりたんの超雑レシピ #41】
<材料(2人分)>
鶏ササミ:3本
モヤシ:1袋(200gくらい)
酒:小さじ1
しょうゆ:小さじ1
片栗粉:大さじ1
お好みソース:大さじ4
マヨネーズ:大さじ1
粒マスタード:小さじ1
青海苔:適量
<作り方(簡易版)>
・ササミの筋を抜き取り一口大の削ぎ切りにする。
・ササミに酒としょうゆを揉み込み、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。
・お好みソース、マヨネーズ、粒マスタードを絡める。
・皿に茹でモヤシを盛り付け、その上にササミを乗せ、青海苔をかける。
~モヤシの茹で方~
水:2L
酢:大さじ1/2
塩:ひとつまみ
・沸騰したお湯に酢と塩を入れる。
・モヤシを入れて再沸騰してから1分茹で、ザルにあげる。
アコーディオン栃尾あぶらげ【きりたんの超雑レシピ #15】
材料紹介は#00:31からです。
<材料>
栃尾油揚げ:1本
まるかじりカルパス:1本
ビッグカツ:1枚
マヨネース:大さじ2
かんずり:茶さじ1
ピザ用チーズ:好きなだけ
<作り方(簡易版)>
・ビッグカツを6等分に、カルパスを厚さ2mmの薄切りにする。
・マヨネーズとかんずりは先に合わせておく。
・栃尾油揚げに1cmごとに切り込みを入れる。(底は繋げたままにしておく)
・隙間に具材やかんずりマヨを挟み込み、ピザ用チーズを好きなだけ乗せる。
・トースターに入れ、750Wで5本ほど焼く。
・お好みで万能ネギやタバスコを掛ける。