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春の味覚・画像集
春に旬を迎える、おいしい食材の画像集です。
雪が解け、心地よい春一番の風が吹く頃、日本の食卓にも彩り豊かな食材たちが顔をそろえます。
特にこの季節は、野の幸、山の幸がにぎわう季節です。春野菜や山菜は、見た目も味も爽やかな気持ちにさせてくれるものばかりです。
そして海の幸からも、海の宝石とも呼べる光り輝くあのごちそうが届きます。春の恵みに感謝しながらいただきましょう!
【日本の旬の味覚シリーズ】
夏の味覚:sm14487720
秋の味覚:sm12104841
冬の味覚:sm12689855
ハレの料理:sm12846634
今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
【日本の食文化】広島県 ~瀬戸内の恵みと名物グルメ~
広島県の食文化を紹介する画像集です。中国山陽地方西部、瀬戸内海に面した都道府県です。
世界遺産を2つも有する、日本国内は元より国際的にも人気の高い観光地であり、土産物産業が非常に発達しています。
漁業においては瀬戸内海の幸、特に牡蠣の養殖が日本一を誇っており、旬の時期になるとあちこちで牡蠣小屋と呼ばれる焼き牡蠣の食べ放題の店が盛況となっています。農業においてはレモンの生産が日本一、地酒作りも盛んであり、とても食材豊かな土地です。
また、ソースの生産量と消費量が日本一であり、これは広島風お好み焼きによるところが大きく、その店舗数も日本一で、県内外の多くの人に人気の高い名物料理となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
チキンナゲット♪ ~BBQ&マスタードソースで!~
ブログ記事はこちら:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11921024882.html
チキンナゲットのレシピ:http://cookpad.com/recipe/1036698
丸鶏シリーズ
第一弾:海南鶏飯(sm24368034)
第二弾:チキンナゲット(sm24411129)
第三弾:タンドリーチキン(sm24459383)
鶏肉シリーズ:mylist/30749678
鶏のさばき方はこちら:sm24368034(海南鶏飯)
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777
BGMの☆の作曲/演奏をされているigrek-Uさんのマイリス等はこちら。user/1287624
マレーシアに住んでいる俺が食生活を晒す(11/08~14)
公開食生活2週目です。今週もマレーシア名物の料理がいくつか登場します。前回は誰も興味がないと思って撮影すらしなかったカヤトースト。見た目は普通のトーストです。前回の動画でコメントで質問をいただきましたBGM ですが、マレーシアの国民的人気歌手Siti Nurhaliza の曲をお借りしています。その他、いくつかの質問には動画中で回答しています。
2008年10月末現在のレートRM 1 = 約28円
前回>sm5177146、次回>sm5304756
その他マレーシアに住んでいた俺の動画>mylist/8209532
【日本の食文化】大分県 ~豊の国豊後と湯の街別府・由布院~
大分県の食文化を紹介する画像集です。
大分県は九州東部に位置する、温泉の源泉数・湯量が日本一の温泉王国です。
豊後水道は瀬戸内海と太平洋の海流がぶつかり潮の流れが激しく、ここで獲れる魚は身が引き締まって非常に旨みがあると言われています。
温暖な気候で、山間部は野菜や果物に恵まれ、とても食材豊かな土地です。
また、鶏肉の消費量が全国トップであり、鶏肉を使った郷土料理が大人気です。
またお酒好きな人たちの間では、焼酎ブームの火付け役ともなったあの銘柄の発祥地としても有名です
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【アイカツ!】「CHU-CHU♡RAINBOW」をぬるぬるにしてみた【HD60fps】
新曲「CHU-CHU♡RAINBOW」キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
1stシーズンの「Angel Snow」以来のおとめちゃんのソロ曲でしたね。
曲もおうし座の新プレミアム「ロリポップタウルスコーデ」も最高に可愛かったです!
ということで、さっそくフレーム補間で60fps化してみました。
祝!アイカツ!1stシーズンBD-BOXが発売決定!
TV放送ではどうしても動きの早いシーンなどノイズがのってしまっていましたが、
これであの数々の名作ライブシーンが最高画質で見られると思うと、本当に嬉しいです。
初回生産限定特典では劇中に登場したポスターが付くみたいですので、皆さん忘れずに予約を!
BOX1は2014/11/5、BOX2は2015/2/3発売です。
投稿したフレーム補間動画のマイリスト → mylist/43890706
中華人民今日も食う
2007年10月から一ヶ月間、中国の四川省、雲南省を中心に旅行に行ってきました。その時に食べた食事をまとめて見ました。成都→九寨溝→朗木寺→若爾蓋→馬爾康→成都→楽山→峨眉山→攀枝花→瀘沽湖→麗江→大理→昆明→成都という行程です。【mylist/9191361】【sm2168230】鳥葬:チベット密教
【日本の食文化】青森県 ~りんごの里と愛すべき北国の伝統料理~
青森県の食文化を紹介する画像集です
東北地方、本州最北端に位置する都道府県です。
青森といえばりんご、りんごといえば青森と言われるほど有名な日本一のりんごの産地ですが、実は日本一の食べ物はりんごだけではありません。
農業においては、にんにく、長いも、ごぼう、カシスの生産量日本一、
漁業においては、ひらめ、イカ、養殖ホタテ、白魚の漁獲高が日本一で、しじみも1位2位を争うほどです。そして国内で最も高額で取引されている高級まぐろでも全国的に有名です
食料自給率も100%を突破しており、伝統料理も種類豊富。またB級グルメの祭典、B-1グランプリ発祥の地としてB級グルメにも力を入れており、全国でもトップレベルのグルメ天国です。
他の都道府県→mylist/34613243
【日本の食文化】愛媛県 ~柑橘王国と伊予の海鮮~
愛媛県の食文化を紹介する画像集です。
四国の北西に位置し、瀬戸内海から宇和海までぐるりと海に囲まれ、特に潮流が激しい海峡のため海産物はいずれも美味なものばかりです。
柑橘王国として知られ、みかんや柚子などの果実類は日本でもトップクラスの品質と生産量を誇ります。
また真珠や牡蠣など海産物の養殖も盛んで、特に真鯛の養殖に関しては日本一の漁獲高を誇っており、鯛を利用した郷土料理が豊富です。
場所がら、古くから水上交易が発達したため、九州や中国地方など日本各地の食文化も混じっており、とても面白い食文化を持った都道府県となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
マレーシアに住んでいる俺が食生活を晒す(一時帰国中)
マレーシアに住んでいる俺が食生活を晒す動画の特別編です。年末年始に日本に一時帰国していたのでその間の食生活をまとめてみました。みなさんが普段食べている物とかわらない物なのでおもしろくはないと思いますが・・・
マレーシアでの食費と比較する意味であえてRM に換算してみました。
ちなみに元日はJR東日本の正月パスを使った日帰り旅行です。
BGM は「リメイク作品で俺の地元が出てきたオリジナル版映画の主題歌」にしてみました。その結果、画像と音楽が全くマッチしないとんでもない動画になってしまいました。ネタ動画としてお楽しみください。
マレーシアでの食生活;2008年11月>sm5177146、2008年12月>sm5669564、2009年1月>sm6003887
その他、マレーシアに住んでいた俺の動画>mylist/8209532
【日本の食文化】東京都 ~大都市に今も息づく江戸文化~
東京都の食文化を紹介する画像集です
明治時代以降の日本の首都であり、世界最大規模の経済都市である東京都は食文化においても日本の中心地と言える都道府県です。
その多くは江戸時代の下町の屋台文化を発祥としたものや、戦後の高度成長期によって全国区に広まったものがほとんどであり、さらにこれに小笠原諸島・伊豆諸島の郷土料理が加わり実に多彩です。
気風のよさと「粋(いき)」に振舞うことを美徳とした「江戸っ子気質」も食文化に強く影響しており、食べ方(スタイル)にこだわった郷土料理が多いのも特徴です。「初物」やブランド食材も好まれる傾向にあり、情報発信力と流通網が強いことから日本中の食べ物が集まっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】鹿児島県 ~薩摩・奄美・かごんまのうまかもん~
鹿児島県の食文化を紹介する画像集です。
九州最南端に位置する鹿児島は、錦江湾に浮かぶ桜島を取り囲むようにして陸地が続き、世界遺産の屋久島、種子島、奄美大島など亜熱帯の島々が属する都道府県です。
養豚、さつまいも、茶、かつお節など日本一の特産物も多く、全国的なブランド食材として人気があるだけでなく、豊かな郷土料理にも恵まれた土地です。
また奄美大島はほぼ独立した食文化を有しており、距離的にも文化的にも沖縄県に近い特色を持っています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】神奈川県 ~横浜中華街と湘南グルメ~
神奈川県の食文化を紹介する画像集です。
国内最大規模の港町である横浜は、明治維新以降、文明開化のさきがけとして海外の食文化の受け入れが最も進んだところです。
横浜中華街は国内最大の中華街で様々な中国料理が楽しめるほか、相模湾から三浦半島にかけては海産物の宝庫、自然豊かな丹沢山麓からは山の幸が取れるなど食材も豊富。
また、日本におけるハム作りやアイスクリーム作りの発祥の地であり、カレーライスやナポリタンといった洋食の文化のスタート地点でもあります。
港町らしく、多種多様な文化が織り交ざった、とても面白い食文化を持った都道府県となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】千葉県 ~大漁!房総半島・海の幸~
千葉県の食文化を紹介する画像集です。
関東地方東部、房総半島に位置し、太平洋から東京湾までぐるりと海に囲まれた千葉県は、海産物の宝庫です。
特に黒潮と親潮が交わる太平洋側は、世界三大漁場の1つで、イセエビやカタクチイワシなどが漁獲高日本一、アジやサンマも全国有数の水揚げを誇ります。
また農業も盛んで、野菜や果物の生産量も全国で上位に入ります。特に落花生が有名で、様々な郷土料理や銘菓に利用されています。
大消費地である首都が近いこともあって、関東地方だけでなく日本の食文化を支える食の大生産地となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】宮城県 ~杜の都・仙台のふるさとの味~
宮城県の食文化を紹介する画像集です。
宮城県は東北地方で最大の都市、仙台市を中心に栄える都道府県で、工夫を凝らした郷土料理と食材に恵まれています。
ササニシキ、ひとめぼれといった良質の米の発祥の地であり、また牛タン焼き、冷やし中華、炉端焼き、笹かまぼこなど、今や全国区となった食べ物の発祥の地でもあり、先駆的な食文化を持った土地といえます。
気仙沼沖は、黒潮の影響で世界でも有数の漁獲高を誇る豊かな漁場となっており、かつおやまぐろなどが水揚げされるほか、ほやや牡蠣などの養殖も盛んです。
2011年の大津波により、漁港は壊滅的な被害を受けましたが、現在徐々に復興しており、一日も早い完全復活が待たれます。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
ヨーロッパ各国のお菓子Vol.2
Vol.1←nm14597258
Vol.3→nm17730809
ヨーロッパ各地のお菓子をご紹介します。
画像:Flickr(CreativeCommons)
BGM:Mystique「Gia oso zo」、Helena Paparizou「Kita Brosta」
その他の動画⇒http://www.nicovideo.jp/mylist/7143473
【日本の食文化】富山県 ~きときと新鮮!海の宝石箱・富山湾~
富山県の食文化を紹介する画像集です
北陸地方東部、南に日本アルプス、北は日本海・富山湾に面する都道府県です
豊富な水産資源に恵まれた漁業県であり、魚津や氷見ではブリの定置網漁や日本で唯一大群が見られるホタルイカ漁が盛んです
活きが良く新鮮な状態を指す富山の方言で「きときと」という言葉があり、非常においしい魚が獲れることで有名で、寿司屋や回転寿司店も多いのも特徴です
立山など標高の高い山に囲まれていることから山の幸も豊富で、雪解け水が地下水となって、全国有数の名水の産地にもなっています
また、人口一人当たりの昆布の消費量が日本一であり、あらゆる郷土料理に昆布が使用されています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】北海道・食材編 ~食料自給率200%の奇跡~
北海道の食文化を紹介する画像集です。
今回は食材編となっています。料理編:sm24484670 菓子編:sm23603395
北海道は日本の食糧基地と言われており、農産物生産額、漁獲高、畜肉出荷額、すべてにおいて日本一です。
生産性は高く、食料自給率4割弱の我が国において、200%の自給率を誇っています。
特産も多く、小麦、大豆、小豆、そば、昆布、牛乳、じゃがいも、にんじん、玉ネギ、かぼちゃ、とうもろこし、アスパラガス、サケ、サンマ、シシャモ、ウニ、ホッケ、ホタテ、カニ、タコ、エビ、タラ、カレイ、ワカサギなどが日本一となっています。
他の都道府県の食文化:mylist/34613243
ニンニクまみれの鶏唐揚げ♪ ~ジューシーに揚げるコツ~
動画の裏話や詳しいレシピはこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11158466822.html
鶏肉シリーズ:mylist/30749678
コミュニティ:co1105383 マイリスト:mylist/23892962 特選動画:mylist/27326728
中華料理シリーズ:mylist/30534881
BGM:フリー音楽素材 Senses Circuit
http://www.senses-circuit.com
ブログ
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
ツイッター
http://twitter.com/s_papa777
龍が如く2 ほんのり実況プレイ Part6
冒頭にゲストの撮りおろしボイスがあるよ♪
だいぽんさん出演あじゅじゅした~(ヾノ・∀・`)
前→sm6649687
次→sm6722992
マイリス→mylist/11730893
ブログ→http://nicohina.blog55.fc2.com/
【日本の食文化】北海道・スイーツ編 ~お菓子天国!北海道~
北海道の食文化を紹介する画像集です。
今回はスイーツ編となっています。料理編:sm24484670 食材編:sm24287027
生乳生産量日本一、牛乳およびバターや生クリームなどの乳製品の生産量日本一、
さらに小麦の生産量日本一、大豆日本一、小豆の生産量も日本一、もち米の生産量日本一、米が全国2位、
砂糖の原料となる甜菜の生産量日本一、はちみつ生産量日本一、他にもじゃがいもやスイートコーン、はっかなども日本一であり、およそお菓子作りの材料に困ることがない土地柄となっています。
新鮮で豊富な食材は高品質のお菓子を生み出し、北海道は日本でもトップクラスのお菓子天国と言えます。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【東北】岩手&宮城&福島&茨城&千葉のお菓子【関東】
太平洋沿岸県のお菓子です。
震災の影響で、現在は入手困難なお菓子もあります。
一日も早く復興できるよう、できるかぎり協力していきたいです。
風評被害に負けないよう応援します。
BGM:猫叉Master「白夜幻燈」「月雪に舞う華のように」
その他の動画⇒http://www.nicovideo.jp/mylist/7143473
【日本の食文化】福井県 ~越前・若狭の海の幸と鯖街道~
福井県の食文化を紹介する画像集です。
北陸地方、日本海に面した都道府県で、若狭湾から揚がる海の幸が豊富な土地です。
18世紀ごろには、若狭湾の鯖を京都まで運ぶ行商人であふれ、鯖街道と呼ばれていました。御食国(みけつのくに)と呼ばれ、朝廷に数多くの食材を献上していた歴史があり、今なお皇室ご用達の食材が多いところです。
隣接する京都や石川県と比べると一見して地味な印象を受けがちですが、海の幸、山の幸をふんだんに使った郷土料理の多い、とても食文化の豊かな土地となっています。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【東方手書き劇場】三人が呑む・中編【全三編】
サークル・柚子桃ジャムから発刊された同人誌「三人が呑む」を動画用に編集したものです。
中編ということで結構好き勝手にやっていたら、6分を超えてしまいました。食べたり飲んだりしながら、のんびり見てください。ご意見・ご感想はいつでもどうぞ。
前回、初投稿にも関わらず沢山のコメントをいただき、ありがとうございました。これも柚子桃さんの描くキャラクターのおかげですが、この作品のときは酒瓶を大量に描く必要があり、大変だったとのこと。
後編 sm16738150
マイリスト mylist/30159556
他の柚子桃ジャム動画 mylist/30461464
柚子桃ジャム
http://yuzumomo.blogdns.com/
ニコニ・コモンズ以外から使用した素材サイト
http://koukaongen.com/
【日本の食文化】岩手県 ~三陸海岸とみちのくグルメ街道~
岩手県の食文化を紹介する画像集です
東北地方北東部に位置する岩手県は、北海道に次ぐ2番目に広大な面積の都道府県です。広さは四国とほぼ同じと言われています
食料自給率が100%を越える数少ない都道府県であり、畜産、水産、稲作で日本の食文化を大きく支えています。
三陸海岸沿岸は黒潮の影響により豊かな漁場として知られ、リアス式海岸はわかめや昆布などの海草類、うにやあわびなどの養殖に適しており、いずれも全国有数の漁獲高を誇ります。
東日本大震災の影響によって一部の漁港や工場が壊滅状態にありましたが、最近になって次々と復興を遂げており、この豊かな食文化の完全復活が待たれます。
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
食の小鳥特別編 『軍師、神奈川へ』
龍彦Pです。
えー、原点に帰りました。懐かしい形式ですね。『食の軍師』の2巻が少しおもしろいと感じてきたので(笑)。
各種素材は、すいぎんP様の紙芝居クリエーターをはじめ、某スレの某ろだ、ニコニ・コモンズ、ニコマス素材庫などからお借りしています。
自作mylist/13661539 食の小鳥、めしばなアイドル関係のシリーズmylist/23722251
ブログはこちら http://blog.livedoor.jp/tatsuhikop/
twitter→tatsuhikoP 宜しければフォローしてください。
マレーシアに住んでいる俺が食生活を晒す(11/21~26)
マレーシアに住んでいる俺の食生活動画4回目です。動画中では5日間と言っていますがよくよく数えてみたら6日分収録していました。なので最終回は4日分になりそうです。先週末はマレーシア東海岸北端に近い町、Tumpat まで旅行してきました。帰ってきてからそのあたり出身のスタッフに話を聞くと、独特な食べ物がたくさんあったそうですが、私はありきたりのものしか食べてきませんでした。機会があったらもっと情報収集したうえでまた訪問してみたいです。ちなみに動画中に出てくる「しょうたいふめい」はPuttu Mayam という名前だと教えてもらいました。
2008年10月末のレートRM1 = 約28円
前回>sm5304756、次回>sm5431611
その他、マレーシアに住んでいた俺の動画>mylist/8209532
ゆっくり実況でFallout NV サバイバルレシピ レポート編
※画像はグーグル画像検索で入手したイメージであります。
※今回ゲーム画像がまったく使われておりません
熊「作ってみたけど酷すぎるだろ・・・ゲーム中のグラフィック」
蟹「システム作って飽きちゃったのかなぁ・・・オブシディアン」
前:sm19662127 次:sm19919165
マイリスト:mylist/38504621
コミュニティー:co1983156
【日本の食文化】宮崎県 ~日向国の肉料理と南国フルーツ~
宮崎県の食文化を紹介する画像集です。
九州地方南東部に位置する、全国屈指の農業県です。農産物の出荷額は全国6位と上位に位置しています
また牧畜業では乳牛、肉牛、豚肉、鶏肉いずれも全国トップレベルの出荷額を誇り、特にブロイラーの出荷額は日本一です。もちろん地鶏も有名で、様々な郷土料理に利用されています
漁業も盛んで、近海だけでなく遠洋漁業の本拠地としても全国有数の規模を誇っており、うなぎや鮎などの川魚も豊富です
日本では珍しく、沖縄に次いで南国フルーツの栽培も盛んであり、特にマンゴーは県外からのお取り寄せ分だけで売り切れてしまうほどの人気となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243
【日本の食文化】岐阜県 ~絶品!山の幸・飛騨・美濃~
岐阜県の食文化を紹介する画像集です。
中部地方西部に位置する内陸県です。北の飛騨地方は標高の高い山岳地帯で多彩な野菜類や山菜を使った郷土料理が豊富で、世界遺産白川郷と日本3大銘泉下呂温泉を有する人気の観光地となっています
南の美濃地方は1300年の歴史を持つ伝統漁法「鵜飼」による鮎料理が名物で、和菓子作りや、陶磁器の美濃焼を代表とする伝統工芸でも有名な地です
そして県全体を通して古くから畜産業が盛んであり、牛、豚、鶏いずれも高品質の畜肉が高い知名度を誇っています
海産物は皆無ですが、豊かな自然と名水に恵まれたおいしいものの宝庫となっています
他の都道府県の食文化→mylist/34613243