タグ ムシュー・イガシ が登録されている動画 : 161 件中 65 - 96 件目
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完全なるタルタルステーキ
生肉たべないとか、生卵食べるのは日本だけとか、じゃあ生の馬肉に生卵乗せるタルタルステーキをどう説明すんだって話よ。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
メルセデスEクラスのクルコン@200km/h
メルセデスのクルーズコントロールがあまりにも素晴らしいので、オチもなくうp。クルコンは10km/h刻みのレバー操作、上限は200km/h。Eクラス以上のセダンは、メルセデスの自主規制でアクセル操作でも230km/hでリミッターがかかります。 マイリスト→mylist/15332739
完全なるビステッカ
ビステッカ・アッラッラビアータ(Bistecca all'arrabbiata)というイタリア風ステーキの焼き方です。ちなみに、アラビアータってアラビアとは関係ないって知ってました? 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
完全なる焼き鳥
煙いです。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 バラ串、豚串、ってのはわかるが、ヤキトンって言うのはアタマおかしい。
完全なる人生はカキフライ
揚げ物にタルタルはいささか油が多すぎると常々思っている。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 素敵なテーマソングは、全身タイツミロさんからご提供いただきました。
完全なる最高級パルマを食べる。
ただの自慢です。96年にイタリア産生ハムの輸入が解禁されましたが、検疫の手間から、大規模な工場で量産されたものがまだまだ大半で、本当に良質なパルマはヨーロッパに来ないと食べられません。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
完全なるシュークリーム
千番煎じでシュークリーム動画作ってみました。生クリームは甘えです。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
完全なる梅ヶ枝餅
世界一うまい饅頭は福岡の博多通りもんだが、残念ながら福岡一うまいお菓子は太宰府の梅ヶ枝餅である。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 さだまさしの曲は名曲揃いだが、どれもこれもサビから後半にかけてニューミュージック風の編曲で異様に盛り上げる手法には全く賛同できない。
完全なる豚汁定食 【深夜食堂】 #メシウマおかず
深夜食堂ってのをよく知らないのだが、適当に作ってみた。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 豚汁はあくが強い具材をたくさん使うので、丁寧に作りたい。 #メシウマおかず のルールは、メシに一番よく合うおかずを作って、かっこんでうpすること。以上。
完全なるたまごサンドとハムチーズサンド 【料理祭出品作】
ごくごくスタンダードなサンドウィッチを作りました。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
完全なるポンジュース
一級緊縛師(sm16727517)から石鹸が届いたので、週末に何品か作った。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 福島、群馬、茨城、栃木、宮城、長野、山梨、埼玉、東京、千葉、神奈川、静岡を原産地とも経由地ともしないことを証明して、かつセシウムとヨウ素の試験を行わないと、正規のルートではEUへ食品を輸出できない。悲しい現実。 http://pic.twitter.com/mbBCP7Cb
完全なるしし鍋
鍋料理はなにかと盛り上がりに欠ける。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 味噌に頼る人生はクソつまらん。
完全なるメロンパン
メロンパンは日本の菓子パンの中で一番うまいし、一番簡単に作れる。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 ミルクと混ぜてイーストを温めるときの温度や発酵温度は、レンジやオーブンの機能を使っていて、厳密に測ってはいません。ボクはこの配合比率の生地を菓子パン生地と呼んでいますが、ほかの生地に比べると砂糖が多く、温度管理がいい加減でもそれなりにキレイに発酵します。
完全なる鴨鍋
カモのダシと脂は最高です。カモのばらし方はこちら→sm16527070。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
完全なるちんちんかもかもポタージュ
ポタージュは簡単な割に失敗なくできます。さばく前のカモはsm16527070 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419
完全なるカモネギ #メシウマおかず
ホーリーナイト、ホーリーシットなのでしゃべりません。ドイツのクリスマスは、カモかガチョウです。解体の仕方は sm6242502 を参考にしてください。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 #メシウマおかず のルールは、メシに一番よく合うおかずを作って、かっこんでうpすること。以上。
完全なるラザニア
基フォン(sm16227699)をベースに作ったラザニアです。今回も全身タイツミロさん(http://ow.ly/89i3V )に楽曲提供いただきました。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 はじめてラザニアという食べ物を知ったのは、カゴメのレンジランチョンかハウスのディッシュアップだったと記憶しています。なぜかどちらともご飯が中に入っていたような。
完全なるシシシチュー
次回はしし鍋。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 シチューやカレーの価値を、ルーの固さに求めるのは田舎もんだと思う。
完全なるイノシシステーキ
次回はイノシシシチュー。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 適切に熟成されていれば、イノシシ肉は臭くありません。むしろ良いにおいです。
完全なる甘え #メシウマおかず
これよりメシに合うおかずがあったらうpしてください。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 #メシウマおかず のルールは、メシに一番よく合うおかずを作って、かっこんでうpすること。以上。 http://togetter.com/li/218308
完全なる甘えなし #メシウマおかず
これよりメシに合うおかずがあったらうpしてください。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 #メシウマおかず のルールは、メシに一番よく合うおかずを作って、かっこんでうpすること。以上。 http://togetter.com/li/218308 追記: バルサミコ酢の代わりはポン酢ですな。ビッグマウス厨房も言ってましたけど、お酢を使うと味覚的な満足感で塩分が減らせるので色々捗ります。
完全なるメシウマ #メシウマおかず
これよりメシに合うおかずがあったらうpしてください。 完全なるマイリスト→mylist/9689770 お茶動画→mylist/5795419 #メシウマおかず のルールは、メシに一番よく合うおかずを作って、かっこんでうpすること。以上。 追記: これは南仏やイタリアの家庭で作られる、七面鳥やホロホロ鳥を使った甘辛いオーブン料理のアレンジで、カルボナーラのマンマ(sm5408812)の十八番です。なんかたまに無性に食べたくなります。
完全なる基フォン
洋食屋っぽい料理のハードルになるのは洋風だしなんですが、本格的に作ろうとすれば際限ないですけど、それっぽく作るだけなら暇さえあればそんなに難しくはないです。缶詰のドミグラスソースはゲロだと思う。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 今回は料理の方の手を抜きすぎた。
完全なるお好み焼きシークエンス
最近、ウチの近くの八百屋でやたらうまいキャベツが安く売っているので、お好み焼きの頻度が高くなっています。鉄板無しでやるとなるとフライパン二刀流にならざるを得ないのですが、たぶんこの手順が一番無駄がないと思います。 完全なるマイリスト→mylist/9689770 お茶動画→mylist/5795419
完全なる大納言ビーフシチュー
ビーフビーフビーフ ビーフンじゃないよ
ぎゅぎゅぎゅぎゅビーフ お肉だよん もーもー
シチュシチュシチュー ホワイトだけじゃないよ
アカチャチャチャイロの シチューだよ もーもー
ビーフビーフビーフ シチューだよん もーもー
全身タイツミロさん(user/112598)に、カネとられるレヴェルの素敵なテーマソングを作ってもらいました。ふたつ返事でした。安請け合いしてくれる女の人って、ちょっと心配になりますが、ボクは大好きです。 完全なるマイリスト→mylist/29743711 お茶動画→mylist/5795419 毎度説明簡単すぎてつまらないとのことですので、若干ハードモードに設定しました。
完全なるポップコーン
来年、アメリカン・パイの新作が9年ぶりにリリースされると言うことで、今日は1~3までを復習しようと思います。なのでポップコーンを夜な夜な作りました。我が家にはスマートフォンはありませんが、俺得ガジェットがそこかしこにあります。 完全なるマイリスト→mylist/9689770 お茶動画→mylist/5795419 ポップコーンは油を使って爆ぜさせると、臭くなって不味い。
完全なるハンバーグ
肉汁ほろほろ系ではなく、肉感とろとろ系のハンバーグです。ボクはこっちの方が好きです。最近、オムライスがタンポポ系に偏重して包み系が軽視されているのをみるにつけ、飲食店のヴィジュアル(ふらんす亭のちっともうまくない「シズル感」とか)演出を家庭に持ち込みすぎるのはよくないと思うのです。 お茶動画→mylist/5795419 完全なるマイリスト→mylist/9689770 追記: ふらんす亭はカレーが意外とうまい。指輪外せ小姑ははやく結婚すればいいのに。待ってる時間が長いだけで特に手間はかかってません。
完全なるハヤシライス
ニコ動にハヤシライス動画は意外と少ない上、固形ルーとかドミグラスソースの缶詰をお湯で伸ばしたたぐいモノが多い。ハヤシライスは、あえて言うならタマネギ料理なのです。 お茶動画→mylist/5795419 完全なるマイリスト→mylist/9689770 追記: 牛骨は、街のお肉屋さんに普通に置いてありますYO。BSEうんたらかんたらの危険部位は脊柱ですがな。冒頭の曲は「ハヤシライスの歌」(sm11046279)です。いい曲です。
ちょっと鉄のカーテン突破してきた
sm7367525 を観た後だと、厨二病全開で楽しめます。冷戦を肌感覚で知っているおっさんは、ベルリンとセットでここを訪れたいものです。そうでないゆとりも、ハンガリーは物価が安く見所満載でメシウマなので若いうちに行くべきです。 マイリスト→mylist/15332739
【料理祭出品作】 完全なる青のりバタースパゲッティ
昼下がりにやっつけ。Échiréの有塩バター、伊勢の青のり、Guérandeの塩のみ。 お茶動画→mylist/5795419 完全なるマイリスト→mylist/9689770 ヨーロッパは水が固くてアルデンテの持続時間がかなり長いので、パスタ作りがうまくなったように錯覚する。海原U山が言っていたように、スパゲッティは麺料理なので麺の食感が決め手。味は強くないけど、青のりの香りと食感だけで美味しくいただけます。
完全なる1ヶ月10kgダイエット
減量の原則は、消費カロリー > 摂取カロリー。運動によるカロリー消費は普通の社会生活を送っている中では無理があるので、おのずとカロリー制限が王道になる。GI値だとか、糖尿病でもない限り誤差程度の影響しか出ないと思う。基礎代謝以下のカロリーに抑えれば、人間は息をしているだけで痩せるわけで、つべこべ言わずに喰う量を減らせと。小食だけど太るとか言ってるデブは、隠れて喰ってるだけだ。 お茶動画→mylist/5795419 完全なるマイリスト→mylist/9689770
5年経過、現在体重64kg リバウンド厨乙!
Kommissar Stolberg 完全版
うp主が出演したドラマの完全版です。ダイジェスト版はこちら → sm10693993
マイリスト→mylist/15332739