キーワード Kitchen が含まれる動画 : 3077 件中 417 - 448 件目
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おつかれごはん#84「とんかつ」
今回は再送案件です!!!
前回:sm40504681
鉄は熱いうちに打ち、とんかつは熱いうちに食べましょう!
ということで、「とんかつ」を作っていきましょう。
揚げ物は得意ではないのですが、
ゆっくりと揚げるやり方なら、中はしっとり
2度揚げで外はカリッとできますよ
■材料
・豚ロース 1枚
・卵
・薄力粉
・パン粉
・キャベツ たっぷり
ソース
・すりごま 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・ソース 大さじ1
(とんかつソースがおすすめ)
■所要時間
作業時間:20分
youtube:https://youtu.be/Le2NyZsLgyU
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
単発・企画もの:series/243260
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり、東北イタコ + exVOICE
おつかれごはん#172「太刀巻」
タチウオをお安く買うことができました!
タチウオ臭みもなく、淡白で、塩焼きでもかなり美味しいお魚ですが、
今回は、愛媛県は宇和島の郷土飯「太刀巻」を作っていきましょう。
ちょーっと大変なこともありますが、
お店の方に頼んだり、家庭できる簡単調理にしているので、
家で作ることもできるかも、です!
甘辛だれとタチウオの淡白な美味しさが
とっても合う料理ですよ。
■材料
・タチウオ 2尾
調味料
・砂糖 大さじ1
・酒 大さじ2
・醤油 大さじ2
・おろし生姜 少々
■所要時間
作業時間:10分程度(魚を捌いたあと)
youtube:https://youtu.be/N54hMCnloxQ
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#161「北京飯」
がっつり美味しい「北京飯」を作っていきましょう。
北京といえば、何を思い浮かべるでしょうか?
中国の首都かな?オリンピックもありましたよね?
はい、すみません。
今回は全く関係がないのです。
愛知県安城市で生まれ、安城市で育ったローカルフード
それが北京飯なのです。
がっつりでふわふわ
小さなお子様でも好きになっちゃう甘めのお味
体験してみてはいかがでしょう!
■材料
・豚肉 100g
※動画ではロースですが、ヒレでもお好み部分で大丈夫ですが、
揚げるので脂多すぎない方がいいです。
・ご飯 お好みの量
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・生姜 お好みで
・ニンニク お好みで
・卵 2個(衣用とメイン)
・片栗粉
■所要時間
作業時間:50分程度(漬け時間30分含む)
youtube:https://youtu.be/QkVUMmkJwRU
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#120「鶏ささみと長いもの梅しそ春巻き」
今回は、「鶏ささみと長いもの梅しそ春巻き」を作っていきましょう。
揚げ物といえば、ちょっと罪悪感があるかもですが、
今回は鶏ささみ、そして長芋と梅を使ったヘルシーで、
疲労回復にもピッタリな、満足できる和風の春巻きです。
フライパンで揚げ焼きでもできますし、
もっとヘルシーにするなら、軽く表面に油を垂らして、
オーブンやトースターでパリパリになるまで焼くでもOKですよ。
梅干しの酸味と塩味があるので、
ソースとかはなしに、そのまま食べれちゃいますよ。
■材料(10個分(春巻きの皮10枚入り))
・春巻きの皮 10枚
・鶏ささみ 250g
・長芋 150g
・梅干し 2個
・青じそ 10枚
水溶き小麦粉
・小麦粉 小さじ2
・水 大さじ1
■所要時間
作業時間:20分程度
youtube:https://youtu.be/1aVpfv0z7DM
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りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#174「さつま揚げ」
「さつま揚げ」を手作りしていきましょう!
さつま揚げは白身魚のすり身を揚げたもの!
でもでもこの準備が大変なのです。
今回は、ちょっと便利なものを使って
出来立てのさつま揚げ食べてみませんか?
今回、大和芋を加えていますが、
入れると柔らかくふわふわに
入れないとしっかりしたさつま揚げになるので、
そこはお好みにしてくださいね。
■材料
・白身魚のすり身 250g
・大和芋 0〜30g
・にんじん 50g
・ごぼう 40g
・その他入れたいもの
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/flFFIsEVGNs
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
トップバリュの黄色いヤツ「若鶏の竜田揚げ(348円)」
百人一首にも読まれている竜田川が料理名の由来だそうです。
【参考】
若鶏の竜田揚げ(トップバリュ)
https://www.topvalu.net/items/detail/4549414138368/
片栗粉(トップバリュ)
https://www.topvalu.net/items/detail/4901810675111/
唐揚げと竜田揚げの違いについて解説!レシピもご紹介(DELISH KITCHEN)
https://delishkitchen.tv/articles/1260
唐揚げ、竜田揚げ、ザンギ…呼び名の違いはどこに?(日本経済新聞)
https://www.nikkei.com/article/DGXZZO99482110Z00C16A4000000/
竜田揚げと唐揚げの違いとは?「竜田」の由来は紅葉から(ウェザーニュース)
https://weathernews.jp/s/topics/202111/200095/
【百人一首なぞり書き】秋の歌③
ちはやぶる 神代も聞きかず 竜田川 からくれなゐに 水くくるとは(マイナビ介護職)
https://kaigoshoku.mynavi.jp/contents/kaigonomirailab/recreation/hyakunin/autumn03/
ちょっと差がつく『百人一首講座』(小倉山荘)
https://ogurasansou.jp.net/columns/hyakunin/2017/10/17/1039/
【使用した素材】(※敬称略)
(合成音声)VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん/
https://voicevox.hiroshiba.jp/
(立ち絵)坂本アヒル
im10788496/im10791276
(楽曲)甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「お城の舞踏会」
https://amachamusic.chagasi.com/
【関連動画】
トップバリュの黄色いヤツ「若鶏のたれづけから揚げ」
https://www.nicovideo.jp/watch/sm42347849
Omizu kitchen ~やめられないとまらないひき肉の旨み ボロネーゼのパスタ~
なんでいつもにんにくを入れ忘れるのだろうか。写真の見栄えが先月のプッタネスカとほぼ同じで、新鮮味が無いのは内緒です。
料理投稿 mylist/49765683
おつかれごはん#135「鶏とさつま芋の甘酢炒め」
秋が旬で、甘さが美味しいさつま芋!
今回はそんなさつま芋を使った主菜メニュー「鶏とさつま芋の甘酢炒め」を作っていきましょう!
ちなみに過去動画の「豚肉とさつま芋の甘辛炒め(sm37809855)」のアレンジメニューです。
甘酢にすることで、濃い目のお味ですが、さっぱり食べることができ、
さらにご飯にとっても会うので、ぜひ新米に合わせてみてくださいね。
<調理ポイント>
1.さつま芋とれんこんは弱火でじっくり揚げるとホクホクに
中火で揚げるとカラッした食感になるので、
お好みの食感に合わせて、揚げてみてください。
2.れんこんは切ったら水につけ、しっかり水を拭き取ってから
揚げてくださいね(油が飛び跳ねてしまいます)
3.時短したい時は、さつま芋とれんこんはレンジ加熱し、
水気を拭いて表面だけ揚げれば、OKです。
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉 1枚(250g)
・さつま芋 250g
・れんこん 200g
・片栗粉
・いりごま お好みの量
たれ
・砂糖 大さじ2
・水 大さじ1
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ1
※米酢、穀物酢、米黒酢お好みのお酢を使ってください
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/CMNGVF9RtNg
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おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#110「豚と白菜のレンジ蒸し」
今回は、「豚と白菜のレンジ蒸し」を作っていきましょう。
具材を切ってレンジでチンするだけの簡単メニュー!
しかも冬の今は白菜がお安いのでお財布にも優しいのです。
お汁も美味しいので、
あっさりと暖まるメニューを楽しんでくださいね^^
白菜の芯が多いと水分も多く出るので、
その場合は調味料を少しずつ増やしてください。
■材料
・豚肉(バラ肉がおすすめ) 100〜150g
・白菜 1/8個(200g)
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・醤油 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・黒胡椒 お好みの量
・入りごま お好みの量
■所要時間
作業時間:15分
youtube:https://youtu.be/5OTgxm_rMQc
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立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#237「ひねぽんと親鳥の照焼き」
親鳥動画、一旦ラスト!
今回はアローカナの親鳥を使って
兵庫県播州地方の郷土料理「ひねぽん」そして、シンプルに「照焼き」を作っていきましょう。
親鳥の特徴のまとめと美味しく食べる方法をご紹介です。
今までの調理からわかった親鳥の特徴
・メリット
うま味が強い・濃い
出汁や油にクセがなく、美味しい
香りが良い
かみごたえがある
・デメリット
硬い
身のつきが少なめ
■材料(2人前)
ひねぽん
・親鳥 200g
・ポン酢 大さじ3
・塩こしょう お好みで
照焼き
・親鳥 200g
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ2
■所要時間
調理時間:20分程度(+漬け時間30分以上)
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音声:AI VOICE2紲星あかり
立ち絵:星華彩二魔さん
音源:DOVA-SYNDROME
機材:Canon EOS R10
編集ソフト:Final Cut Pro
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youtube:https://youtu.be/JpzM1BLZOX4
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
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手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
おつかれごはん#198「和風スープカレー」
前回頑張りました sm44987131
なので、今回はとっても簡単、そして旬の食材をゴロッと大きく楽しむ「和風スープカレー」です!
アスパラガスが食べたい!
そう思った時、肉巻き以外に実は和風のメインのメニューが少ない
お浸しなど副菜は結構あるんですが。
なので、メインにできる料理ということで旬の食材を使ったスープカレーにしてみました。
多くな具材をほろほろと楽しんでくださいね。
■材料(1人前)
・さわら 1枚
・アスパラガス 2本
・パプリカ トータル半分
※可能なら赤と黄色を1/4個ずつ
・カレー粉 小さじ2〜大さじ1
※カレー粉のからさによって調節してください
・白だし 大さじ1
・おろしニンニク小さじ1
・塩胡椒
■所要時間
調理時間:10〜15分
ーーーーーーーーーーーーーーーー
音声:AI VOICE2紲星あかり
立ち絵:星華彩二魔さん
音源:DOVA-SYNDROME
イラスト:いらすとや
機材:Canon EOS R10
編集ソフト:Final Cut Pro
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youtube:https://youtu.be/rOjct7f3a2k
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
ローソンオリジナル「麺大盛りコク辛トンコツラーメン(198円)」
ローソンのプライベートブランドのビッグサイズのカップ麺です。
以前紹介した赤トプバのカップ麺と同じ値段ですが
味はどうでしょうか。
【関連動画】
トップバリュの赤いヤツ「スンドゥブチゲとトマトチーズのヌードル(198円)」
https://www.youtube.com/watch?v=fjvrNZHaXz4
【参考】
麺大盛り コク辛とんこつラーメン(ローソン) https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1487279_1996.html
ドリテックの塩分計
https://dretec.co.jp/kitchen_goods/salt_meter/en-905/lang-ja
【使用した素材】(※敬称略)
(合成音声)VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん
https://voicevox.hiroshiba.jp/
(立ち絵)坂本アヒル im10788496/im10791276
(楽曲)甘茶の音楽工房/「楽しい麦畑」「フルーツパフェ」「お城の舞踏会」
https://amachamusic.chagasi.co
「そっくりさつまいも」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.34
手作り和菓子34回目は「そっくりさつまいも」を作っていきましょう。
秋の味覚「さつまいも」。
前回作った栗まんじゅうの要素を使って、
さつまいもを模した和菓子を作りますよ。
さつまいもはねっとり系のさつまいもがオススメです。
(紅はるか、シルクスイート、安納芋、マロンゴールドなどです)
牛乳にするとあっさり甘さ控えめに
コンデンスミルクを使うとしっとり濃密な甘さになりますよ。
■材料
皮
・薄力粉 95g
・ココアパウダー 5g
・ベーキングパウダー 小さじ2/3
・白あん 30g
・卵 30g
・牛乳 60g
※コンデンスミルク変更可
さつまいもあん
・さつまいも 150g
・砂糖 10g
・白あん 80g
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/mu_9uSst6xM
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おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
音源:DOVA-SYNDROME
音声:VOICEROID2 紲星あかり
庭で収穫した芋でポテトチップス作ってみた【キッチン・ガーデン #18】
ぼっちで家庭菜園(Kitchen Garden)やってます。
今回は庭で収穫したジャガイモを使って、ポテトチップス作ってみました。
関連動画 ジャガイモの植え付け→sm34785606
自家製麺失敗→sm31194554
sm35191819 ←前作 次作→ sm36037712
これまで投稿した動画一覧→mylist/56589571
地中海クルーズ→ mylist/65465682
前作にコメント、マイリス、フォロー、広告くださいました皆様、
誠にありがとうございました!
【MAD】ミライアカリに肉ジュースを飲ませてみた
こっちの方が合っていたのでちょっとタイトル変えてみました。
前回の動画sm32600898でミライアカリちゃんにひどい事をしすぎてしまった為、
今回はちゃんと料理のゲームで逆にシロちゃんが
料理を振舞うMADを作りました。
同じkitchenというゲームなのに何故こうも違うのか
シロちゃん視点ではファンシーに、
アカリちゃん視点ではリアルに見えています。
最近シロイルカ責めミライアカリ受けが自分の中で定着しつつあるような…。
1万再生&広告ありがとうございます!
↓youtube版
https://youtu.be/0IAZCugSz1M
↓バーチャルyoutuberの漫画描きました宜しければ見て行ってください。
comic/33757
バーチャルYouTuberMAD動画リスト
mylist/60828957
次作品出来ました!→sm32978123
素材は以下のチャンネルの動画から使わせて頂きました。
電脳少女シロ さん
ニコニコ→user/72302383
YouTube→https://goo.gl/u9WiPG
ミライアカリ さん
ニコニコ→user/75128245
youtube→https://www.youtube.com/user/bittranslate?pbjreload=10
「柚餅」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.23
手作り和菓子23回目は「柚餅」を作っていきましょう。
ゆずを混ぜ込んだお餅で、砂糖が多く入ってますが、
ゆずの香りでさっぱり爽やかに食べることができるので
気分転換にとってもおすすめですよ
今回白玉粉で作ってますが、
普通のお餅を温めてゆず皮とゆず果汁を練り込むでもできますよ。
■材料
白玉粉 100g
和三盆(砂糖) 100g
水 160mL
ゆず 1個
片栗粉 適量
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/_O71yEvpBG0
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手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:VOICEROID2 紲星あかり
「あんまき」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.44
リニューアルなので、和菓子動画初投稿ですw
さて「あんまき」を手作りしていきましょう!
旅行の際、乗り換えの豊橋駅で藤田屋の大あんまきをよく買いました!
JRのホームから名鉄のホームへの移動の時にあんまき売り場の前を通るので、少し小腹が空いてる時にすぐに買っちゃいました。
かなりのボリュームなので、一個で十分満足できるんです。
本家のおいしさはもちろんですが、遠く離れた今はなかなか食べる機会もありません。
実はそこまで難しくないので、あんまきを作りましょう!
■材料
・ホットケーキミックス 150g
・牛乳 100mL
・卵 1個
※ホットケーキミックスの作り方を参照してください
※上記に白玉個20gを混ぜてるともっちりした生地になります
・あんこ
・その他お好きなもの
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/00mgsaalNpo
この方のチーズあんまき、カスタードあんまきのレビューがめっちゃ面白いのでおすすめですhttps://kakuyomu.jp/works/1177354054885091838/episodes/1177354054885143407#:~:text=しかし、%20池鯉鮒%20ちり,元となっている%E3%80%82
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立ち絵:星華 彩二魔 様
音源:DOVA-SYNDROME
音声:VOICEROID2 紲星あかり
おつかれごはん#123「ネバネバ丼」
今回は、「ネバネバ丼」を作っていきましょう。
ネバネバした材料を乗せる丼メニューで、
火を使う必要もなく、さっと作れるのに、
しっかり栄養も取れるので
疲れた時の疲労回復にもオススメです。
今回はまぐろを入れてますが、
サーモンでも良いですし、最悪なくても大丈夫ですw
■材料
・オクラ 4本
・長芋 50g
・納豆 1パック
・まぐろ 30g
・大葉 1枚
・卵黄または温泉卵 1個
・醤油 お好みで
■所要時間
作業時間:10分程度
youtube:https://youtu.be/mjzdatIM1l8
twitter:@lycaon_kitchen
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おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
「スパイス浮島」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.20【第三回スパイス祭】
手作り和菓子20回目は「スパイス浮島」です。
Vol.7で作った浮島を第三回スパイス祭に合わせて、
スパイスを使った華やかな浮島にアレンジしていきましょう。
■材料
浮島
・白あん 200g
・卵 2個
・薄力粉 30g
・砂糖 30g
・抹茶 1g
・シナモンパウダー 適量
・カルダモンパウダー 適量
・青色色素 適量
淡雪
・卵白 卵1個分
・水 100mL
・寒天パウダー 1g
youtube:https://youtu.be/PuofntbbSfI
twitter:@lycaon_kitchen
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立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり
豚のしょうが焼き(´・ω・){オレンヂ}
オレンヂです。今回は「豚のしょうが焼き」を作りました。
美味しさだけでなく香りも食欲を誘いますね!しょうが焼きのタレは豚肉の他にも鶏肉や魚にも合うのでおススメです。
本当にどうでもいい話ですが、「国分果林」は、愛と正義のピッグガール「ぶーりん」に変身します。
☞マイリスト:mylist/22235164
☞CO:co594182(限定動画も投稿中&生放送始めました)
☞twitter: http://twitter.com/orangecooking
【COOKPAD始めました】
☞http://cookpad.com/kitchen/3629789(限定メニュー多数投稿中)
【#027】のぞみとあやかのMog2 Kitchen おまけ放送
本格お料理番組(ときどきお料理バラエティ)『のぞみとあやかのMog2 Kitchen』のおまけ放送です。
チャンネル会員の皆さまだけにお届けする特別レシピ。どうぞお楽しみください。
【パーソナリティ】山本希望・福原綾香
【ゲスト】三宅麻理恵
【公式Webサイト】 http://media.amiami.jp/mog2_kitchen/
【Twitter】 https://twitter.com/Mog2_Kitchen
おつかれごはん#183「カラスミそば」
市場で投げ売りされていたボラ子を見つけたので、
高級食材カラスミを作ってみました。
ボラ子平均的な相場 500〜2000円/100g
今回買ったボラ子 1000円/380g
カラスミはシンプルにお酒にあう「カラスミそば」にしてみました。
量は全てお好みで大丈夫です!
■材料
・そば お好みの量
・カラスミ お好みの量
・醤油 少々
・塩 少々
・刻みのり お好みの量
■所要時間
調理時間:カラスミ 1ヶ月
カラスミそば 15分
ーーーーーーーーーーーーーーーー
音声:AI VOICE2紲星あかり
立ち絵:星華彩二魔さん
音源:DOVA-SYNDROME
イラスト:いらすとや
機材:Canon EOS R10
編集ソフト:Final Cut Pro
ーーーーーーーーーーーーーーーー
youtube:https://youtu.be/i1XNt5LG55k
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
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おつかれごはん#178「さば南蛮」
今回は和風タルタルソースをつけた「さば南蛮」を作っていきましょう!
冬になると脂がのって美味しいサバ。
そんなサバのうまみを逃さない調理法が揚げ!
でも、ちょっと重くなってしまいがち。
そんな悩みを解決するのが「さば南蛮」
ふっくら美味しく、酸味で食べやすい
さらにお手製タルタルでなめらかに。
おいしさたっぷりのレシピです。
■材料(2人前)
・サバ 350g
<A>サバの臭み消し用
・料理酒 大さじ1
・すりおろし生姜 小さじ1
・卵 1個
・薄力粉 大さじ2
・揚げ油 適量
<B>南蛮タレ
・酢 大さじ2
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
<和風タルタルソース>
・ゆで卵 2個
・梅干し 1〜2個
・大葉 2枚
・マヨネーズ 大さじ2
・かつお節 2g
・サラダ菜 2枚
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/1bAjl5uw_T4
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
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手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
【#188】のぞみとあやかのMog2 Kitchen おまけ放送 [ゲスト:結名美月さん&峯田茉優さん]
◆番組概要
本格お料理番組(ときどきお料理バラエティ)『のぞみとあやかのMog2 Kitchen』のおまけ放送です。
チャンネル会員の皆さまだけにお届けする特別レシピ。どうぞお楽しみください。
◆出演
パーソナリティ:山本希望、福原綾香
ゲスト:結名美月、峯田茉優
◆公式Twitter
https://twitter.com/Mog2_Kitchen
ハッシュタグ:#もぐキチ
◆投稿フォーム
https://media.amiami.jp/mog2_kitchen_form.html
◆パーソナリティ Twitter&Blog
https://twitter.com/nojomiy (山本希望)
https://ameblo.jp/furicco-blog/ (福原綾香)
◆制作
大網株式会社
© Oh-ami.inc All rights reserved.
女子大生あかりのお手軽Kitchen#1 「カレーピラフ」
紲星あかりは 料理をしたそうに こちらを見ている!
動画を 投稿しますか?
▷ はい
いいえ
初投稿です。
いろいろな人のボイロキッチンに触発されて作りました。
次:sm34002476
マイリスト:mylist/63421769
Twitter:https://twitter.com/suzu_suzu_lily
お借りした立ち絵
紲星あかり たしかなまんぞく様 im8108598
IA はるか様 im6525700
~追記~
2525再生ありがとうございます。
「桜まんじゅう」手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.49
桜が見ごろな今日この頃。
桜を使ったお饅頭を作ってみませんか?
材料も作り方もとってもシンプル!
ぜひ挑戦してみてくださいね。
一個120kcalです!
ちなみに出遅れてGWを過ぎてしまっても、友達はできるのです(実体験)
自分のペースで頑張ってみてくださいね。
■ 材料
・桜あん 250g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 2g
・砂糖 60g
・水 30g
・塩漬けの桜 10個
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/OO5bDyTnAiw
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
音源:DOVA-SYNDROME
音声:VOICEROID2 紲星あかり
おつかれごはん#165「鶏飯」
夏バテした時、飲みすぎた時、色が細くなっている時でも
スルッと食べられ郷土料理
鹿児島県は奄美大島の「鶏飯」を作っていきましょう。
鶏飯、郷土料理の中でも有名で、しかも結構食べたことがある方も多いのではないでしょうか。
そんな鶏飯、歴史は長いのですが、お客様方が想像する今の形になってからはそこまで古いというわけではないのです。
今回はそんな鶏飯を振り返りつつ、美味しい鶏飯を作っていきましょう。
具材は多いので大変ですが、既製品もあるので、そういったものを活用しながら作ってみてくださいね。
暑い時にはスープを冷やして冷製で食べても美味しいですよ!
■材料
・干し椎茸 4枚
・砂糖 大さじ2
・酒 小さじ1
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ1
・椎茸の戻し汁 200mL
・パパイヤ漬け 適量
※たくわんでも可
・卵 2個
・鶏肉 1枚
・刻み海苔 お好みで
・小ネギ お好みで
■所要時間
作業時間:40分程度
youtube:https://youtu.be/pD48Agn1pcY
twitter:@lycaon_kitchen
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立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
サツマイモ、バターで焼いてみた!【キッチン・ガーデン #14】
ぼっちで家庭菜園(Kitchen Garden)やってます。
サツマイモを収穫しました! さっそく、焼いてみました!
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これまで投稿した動画一覧→mylist/56589571
地中海クルーズ→ mylist/65465682
前作にコメント、マイリス、フォロー、広告くださいました皆様、<br>
誠にありがとうございました!
コメ返
〇 サツマイモの茎も美味しそう。
昔読んだ小説か何かで、サツマイモの茎はあく抜きとか下処理が大変と
読んだ記憶がありまして、今年は小さく裁断して菜園にすき込んでしまいました。
来年、茎料理にも挑戦したいと思います。
〇 芋表面に血管が浮き出たような症状
調べたところ、土壌不良や作付け時期の不適、天候不良など原因は多岐に
渡るそうです。見た目だけの問題で食味には影響ないそうです。
あとうちの芋には血管が浮き出るのとは反対に表面に溝ができてしまう条溝
という症状の芋も多数ありました。
〇 動画撮るために菜園してるのか? 菜園が趣味なのか?
もともとは菜園が趣味でしたが、動画を撮るようになってから本末転倒に
なってしまったかもしれません w
【律子誕】律子と美希のお料理教室【番外編】
料理教室のオファーを受けた律子さんが美希を従えて出演するようです。本日のメニュー「鶏のチリソース」
マイリスト ⇒ mylist/21447027
コミュ(chopper's kitchen) ⇒ co1359017
春香と千早のお料理教室 第19回 ⇒ sm20460510
【亜美真美誕】亜美と真美のお料理教室【ウソm@s番外編】 ⇒ sm20740293
おつかれごはん#195「かきまわし(とりめし(愛知))」
今回は、愛知の郷土料理であるとりめし「かきまわし」を作りましょう!
今では考えられませんが昔は鶏肉は高級品。
本来のレシピでは、もっっっっと鶏肉が少ないレシピですが、
比較的作りやすく、満足感のあるレシピにしてみました。
味の濃い料理の多い愛知の料理ですが、
本当に愛知県なの?って思うような料理、
ぜひ体験してみてくださいね。
過去鶏めし動画
・おつかれごはん#7「吉野風鶏めし」sm36902810
・おつかれごはん#171「かしわ飯」sm44151820
・おつかれごはん#165「鶏飯」sm43975768
・おつかれごはん#190「鳥めし(群馬)」sm44758841
■材料(1人前)
・米 2合
・鳥もも肉 1枚
・にんじん 半分
・ごぼう 半分
・醤油 大さじ2.5
・みりん 大さじ1.5
■所要時間
調理時間:調理時間は60〜70分(浸漬30分と炊飯30〜40分)
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音声:AI VOICE2紲星あかり、紡乃世詞音
立ち絵:星華彩二魔さん
音源:DOVA-SYNDROME
イラスト:いらすとや
機材:Canon EOS R10
編集ソフト:Final Cut Pro
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youtube:https://youtu.be/yttQUHDGFJo
X(旧:twitter):@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
「pão-de-ló パン・デ・ロー」手づくりお菓子でちょっとひとやすみしませんか?vol.24
手作りお菓子24回目はポルトガルのお菓子「pão-de-ló パン・デ・ロー」を作っていきましょう。
えいぼん!さん主催の外国料理祭の参加動画になります!
パン・デ・ローはカステラの元になったと言われる南蛮菓子。
卵、砂糖、小麦粉と簡単に手に入る材料だけで作れますよ。
焼きたてよりも1日冷蔵庫で休ませた方がしっとりして美味しいですよ^^
今回は風味漬けにレモンの皮を入れていますが、
お好みでブランデーやラム酒、ポートワインを小さじ2入れると、大人な風味になりますよ!
■材料
全卵 1個
砂糖 50g
卵黄 3個
薄力粉 25g
レモンの皮 1/2個分
youtube:https://youtu.be/E7cnCceaTeo
twitter:@lycaon_kitchen
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立ち絵:星華 彩二魔 様
音源:DOVA-SYNDROME
音声:VOICEROID2 紲星あかり
