キーワード ドライイースト が含まれる動画 : 155 件中 1 - 32 件目
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#186【パン】卵サラダとハムのロールパン!【東北きりたん】
今回は黄金の卵サラダとハムのロールパン!
ボリュームたっぷり!ぜひ作ってみてください!
【材料】
強力粉:240g
牛乳:160ml
塩:4g
無塩バター:25g
砂糖:20g
ドライイースト:3g
卵:2個
ハム:4枚
マヨネーズ:大さじ2~3
塩コショウ:少々
粒マスタード
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#184【パン】焼きたて最高!ツナマヨコーンパン!【東北きりたん】
今回はツナマヨコーンパン!
ふっくら焼きたてが味わえるのがお家パンの醍醐味です!
【材料】
強力粉:240g
牛乳:160ml
無塩バター:25g
砂糖:20g
塩:4g
ドライイースト:3g
ツナ缶:1個
コーン:100g
マヨネーズ:大さじ4
チーズ:好きな分
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【捏ねないパン】 ワサビ香るあおさと山芋のパン 山芋シャキシャキで磯の香りが充満♡ ワサビの風味がアクセント♪
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、ワサビ香るあおさと山芋のパン
自分で作っておきながら、ビックリするくらい美味しいパンが出来ました✨
和風のパンが好きな方はきっと気に入ってくれると思います。
山芋はシャキシャキで、生地に練りこんだあおさから磯のいい香り♡
ワサビは、辛みは飛んで風味がのこります。
醤油の香ばしさも加わって絶対美味しいやつです♪
騙されたと思って、良かったら作ってみてね♡
山芋は脱走します(笑)
◇レシピ
強力粉200g100%ゆめちから使用
ぬるま湯140g70%
塩 3g1.5%
きび砂糖10g5%
ドライイースト1g 0.5%
無塩バター10g5%
あおさのり3g1.5%
◇トッピング
山芋 80g
プロセスチーズ 80g
わさび 10g(お好みで調整してね)
マヨネーズ 50g
醤油 10g
※あおさのり 適量(仕上げ用)
#和風パン #山芋パン #わさびパン #あおさパン #捏ねないパン
美味さのフランス革命!?明太フランスパン!!【今日のご飯に恋するふたりNT】
気づいたら一か月経ってた…(唖然
NTはニュータイプでもナラティブでもなくノー茶番の略です。
ちょっと構成を見直したいなぁ…と思い試行錯誤しております。
とりあえず茶番カット回はこっちのタイトルでやってみようと考えてます。
今後も右往左往するかもしれませんがお付き合い頂ければ幸いです。
材料
強力粉 140g
薄力粉 60g
塩 小1/2
ドライイースト 小1/2
ぬるま湯 140cc
明太子 1腹分
パセリ 小1
マヨネーズ 大1
ニンニク 大1
オリーブオイル 大5
塩 (明太のしょっぱさによって調整)
【捏ねないパン】 えっ⁉ 牛乳使わないホワイトソース? あっさり食べれる「蕪のグラタンパン」 熱っつあつだよ♪
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、蕪のグラタンパンを作りました。
牛乳を使わずホワイトソースつくったので、あっさりと食べれるグラタンパンに仕上がっています。
アツアツを食べれるのは、家で作るパンだからこそですよね。
蕪の甘みも最高です✨
熱くて美味しい「蕪のグラタンパン」ぜひ作ってみてくださいね♡
◇レシピ
強力粉200g100%はるゆたか使用
ぬるま湯150g75%
塩 4g2%
きび砂糖14g7%
ドライイースト1g 0.5%
無塩バター30g15%
◇ホワイトソース
バター 40g
薄力粉 40g
水 300g
コンソメ 8g
塩 適量
◇トッピング
ベーコン 8枚
しめじ 1/4株
蕪(カブ) 2個
蕪の葉 2個分
シュレッドチーズ 80g
乾燥パセリ 適量
#グラタンパン #ホワイトソース #牛乳無しのホワイトソース #捏ねないパン
◆素材
・イラストAC:https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
in the blue moment (written by んぃん)nc272526
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only a little(written by んぃん)nc258255
https://dova-s.jp/bgm/download15582.html
at the American Diner(written by のる)nc270450
https://dova-s.jp/bgm/play16489.html
We_are_Friends! Fukagawa (written by フカガワ)
https://dova-s.jp/bgm/download17338.html
まったりライフ(written by 田中芳典)
https://dova-s.jp/bgm/download12740.html
まどろみ( written by のる)nc268102
https://dova-s.jp/bgm/download16253.html
#174【バーガー】やばい見た目は美味しい!厚切りベーコンエッグバーガー!【東北きりたん】
今回はインパクト抜群な厚切りベーコンエッグバーガー!
お口いっぱいほおばりましょう!
【パン材料】
強力粉:250g
牛乳:160ml
無縁バター:25g
砂糖:20g
塩:4g
ドライイースト:3g
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【捏ねないパン】家だから出来る超リッチな大人パン!クランベリーチョコのウールロールパン♡ プレゼントにもピッタリ
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、プレゼントにもピッタリなクランベリーチョコのウールロールパンを作りました。
完成して食べたとき、余りのおいしさに3度見しました(笑)
お店では、コスト面を考えるとなかなか出せない超リッチなパンです。
丁寧に下処理したクランベリーとクルミを、これでもか!って程詰め込んでいます。
生地はふわっふわの仕上がりで、粉砂糖でお化粧する事でプレゼントにもピッタリです。
ぜひ作ってみてくださいね♡
◇レシピ
強力粉150g100%はるゆたか使用
ぬるま湯112.5g75%
塩 2.6g1.7%
きび砂糖15g10%
ドライイースト0.8g0.5%
スキムミルク12g8%
ココアパウダー15g10%
無塩バター10.5g7%
クルミ40g
クランベリー80g
ラム酒15g
粉砂糖適量
#超リッチなパン
◆素材
・イラストAC:https://www.ac-illust.com/
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【料理】ずんだもんはカラフルなドーナツをつくるのだ!【ゆっくり実況】
もうすぐバレンタインなのでずんだもんたちと「ドーナツ」を作りました!
無理矢理すぎる設定であの某クールビューティーも初登場します❄
■中の人
・X
https://twitter.com/Shizukusakamizu
・YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCfXuppUeVX_v0Lu-fwnUqbA
■レシピ
【材料】
・強力粉 210g
・薄力粉 40g
・グラニュー糖 30g
・全卵 50g(約1個分)
・牛乳 120ml
・ドライイースト 4g
・バター(食塩不使用) 40g
・サラダ油(揚げる用) 400ml
・コーティング用チョコ 適量
・トッピング 適量
■使用した道具
・ドレッジ
自分が使ってるもの→https://amzn.to/3SCHw9e
安いの→https://amzn.to/3HQNX3z
・パテ丸形
→https://amzn.to/489n9WN
■お借りした素材
・立ち絵素材
ずんだもん(坂本アヒル様)
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10...
四国めたん(坂本アヒル様)
https://www.pixiv.net/artworks/92641379
WhiteCUL(坂本アヒル様)
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im11232248
・音声
(合成音声)VOICEVOX様/ずんだもん・四国めたん・WhiteCUL
https://voicevox.hiroshiba.jp/
・BGM
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/
・効果音
効果音ラボ様
https://soundeffect-lab.info/
・背景
https://min-chi.material.jp/
#171【ナン】手作りナンでカレーナン!【東北きりたん】
今回はカレーにピッタリなナンを手作りしましょう!
結構簡単に出来ちゃうので是非お試しください!
【生地】
薄力粉:200g
砂糖:10g
塩:3g
ドライイースト:3g
無塩バター:10g
ぬるま湯:140ml
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【ST発酵食品祭】全ての発酵食品にナマステ!バターチキンカレー&チーズナン!!【今日のご飯に恋するふたり】
今回はカートン箱さま主催の「ST発酵食品祭」(sm42350928)に参加させていただきます。
実は本格的なインドカレー屋って言った事ないんですよね。しょっちゅう駅前で客引きしてるネパール人におっちゃんがいるんですが未だに着いていく勇気がありません。ネットで執拗にナンのおかわりを薦めてくると聞きますがアレ本当なんですかね?
材料
バターチキンカレー(2人分)
鶏モモ肉 2枚
無糖ヨーグルト 200g
カレー粉 大2
玉ねぎ 1個
にんにく 1かけ
生姜チューブ 小1
水 200cc
トマト缶 1缶
コンソメ 1個
砂糖 大1と1/2
醤油 大1
みりん 大1
塩 小1/2
ウスターソース 小1
カレー粉 小1
バター 40g
生クリーム 適量
チーズナン(2人分)
強力粉 150g
薄力粉 50g
バター 10g
牛乳 120cc
ドライイースト 6g
塩 小1/2
砂糖 大2
とろけるチーズ いっぱい
【ST発酵食品祭】ちぎりパンと珈琲【レトロ喫茶店イフ】
ちぎりパン
強力粉 250g
砂糖 30g
ドライイースト 3g
塩 小さじ1/3
牛乳 170㏄
無塩バター 20g
打ち粉 適量
ベトナム トイスペシャルウォッシュド
21g(2杯分) フルシティロースト
生豆本舗様レーダーチャートより
香り 3
甘み 3
酸味 3
苦み 3
コク 3
ベトナム ラムドン省バオロク地域
標高 750m~800m
精製方式 ウォッシュド
立ち絵
結月ゆかり:えびふりゃ様
虚音イフ:針無シ様
#170【パン】お家で焼きたての塩パン!【東北きりたん】
今回はパン屋さんにあるとつい買っちゃう塩パン!
ホームベーカリーで簡単に作りましょう!
【生地】
強力粉:250g
牛乳:170ml
塩:3g
砂糖:6g
無塩バター:10g
ドライイースト:3g
【生地以外】
無塩バター:1個につき5g
オリーブオイル
岩塩など
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【捏ねないパン】胡麻のトレス カリッとしたハード系のパンがおめかししました♡
今回は胡麻のトレスを作りました。
いつものハードパンが、三つ編みをプラスする事により、ワンランク上のパンになります。
三つ編み部分が、カリッとしていてハード系のパンをお好きな方にはたまらないと思います♡
良かったら作ってみてくださいね♪
◆レシピ
準強力粉200g100%
ぬるま湯134g67%
ドライイースト1g0.5%
塩 4g2%
モルトパウダー0.4g0.2%
黒ゴマ 30g15%
#トレス #黒ゴマ #パンチで作るパン #ハード系パン #捏ねないパン #ハードブレッド #パン #手作りパン
◆素材
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【料理】ずんだもんの肉まん「ずんだまん」を作る酒飲みOL【VOICEVOX実況】
ずんだもん・めたんさんと「ずんだまん」を作りました!
今回は珍しくお酒を飲まず真剣に取り組んでいます!
■レシピ
・ホットケーキミックス・・・200g
・ドライイースト・・・3g
・水・・・80g
・サラダ油・・・小さじ1
・豚ひき肉・・・160g
・塩・・・少々
・しょうがチューブ・・・少々
・長ねぎ・・・大さじ2杯分
・砂糖・・・小さじ1
・鶏がらスープの素・・・小さじ1
・醤油・・・少々
・ごま油・・・たら~
・着色料 赤・緑・黄色・黒
■中の人
・X
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・ブログ
https://note.com/shizuku_sksk
■アイテムリンク
・蒸籠:紹介しているパンダナンダ蒸籠は品切れしているようなので、普通の蒸籠のリンク貼っておきます!
https://amzn.to/41GUdUJ
・ホットケーキミックス:今回は100均のを使用しましたが、もっといいものを使いたい方はこちらが100g単位で販売されてて使いやすいです!
https://amzn.to/48n638k
・着色料
https://amzn.to/3TyVmM1
・ほっそいピンセット
https://amzn.to/471KFVd
あとはスーパーなどで手に入るはず!
ご質問はお気軽にコメント欄へどうぞ□
■お借りした素材
・立ち絵素材
ずんだもん(坂本アヒル様)
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四国めたん(坂本アヒル様)
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・音声
(合成音声)VOICEVOX様/ずんだもん・四国めたん
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・BGM
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・効果音
効果音ラボ様
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・背景
https://min-chi.material.jp/
#165【パン】ボリューム満点!卵サラとフランクフルトパン!【東北きりたん】
今回はお昼にピッタリ総菜パン!
ぜひ作ってみてください!
【パン材料】
強力粉:250g
牛乳:160ml
無縁バター:25g
砂糖:20g
塩:4g
ドライイースト:3g
【卵サラダ】
ゆで卵:3個
マヨとかはお好みで
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メロンパンの群れ ~ミリしらパン作りを添えて~
濡れメロンパンってなんだよ。
こんにちは、伊里です。
今回は足の生えたメロンパンに挑戦しました。
不慣れな点、至らぬ点もあるかとは思いますが、よろしくおねがいします。
【材料】
《パン生地》
強力粉 150g
砂糖 15g
ドライイースト 3g
塩 3g
溶き卵 1/2
お湯 60g
無塩バター 30g
《クッキー生地》
バター 40g
砂糖 40g
全卵 1/2個
薄力粉 120g
グラニュー糖 適量
――――――――――――――――――
・X(Twitter)
https://twitter.com/cook_with_iori
・YouTube
https://www.youtube.com/@cooking.yuzuru
・BOOTH
https://suzu-luncheonmat.booth.pm/
・pixiv
https://www.pixiv.net/users/85815022
・たいっつー
https://taittsuu.com/users/cook_with_iori
――――――――――――――――――
クレジット
【立ち絵】
こーすけさんたまりあ 様
【BGM・効果音】( サイト名含む )
DOVA-SYNDROME / ニコニ・コモンズ(各制作者様)/ 効果音ラボ
モブニコミウドン / スタジオデムサト 様 /
【サムネイル・イラスト】
伊里の嫁
捏ねないパン作り
こだわらない、面倒くさがり屋向けのパン作りを目指す。
一晩生地を寝かせるので前日の夜に作っておけば、翌朝直ぐに焼ける
(テロップを入れ忘れてました。粉類を混ぜる前にサラダ油を入れています。)
材料:
小麦粉(強力粉) だいたい150g~200g
ぬるま湯 見た感じ200ml
砂糖 たぶん大さじ1
サラダ油 およそ小さじ1
ドライイースト 見た目小さじ1
塩 ひとつまみでしょう
※材料は全て目分量です。
発酵時間は季節によって違うそうですが、人肌程度の温かい場所に置いておけば発酵が進みます。今回はオーブンで発酵させました。
【喫茶店イフ】リエージュ風ベルギーワッフルと珈琲【9月イフの日】
リエージュ風ベルギーワッフルを作りました。
簡単そうに見えて意外と簡単?でした。
今回頂きものを使いました。
『ベルギーパティシエがていねいに教えるとっておきのごほうびスイーツ』
を87様より。
『ワッフルメーカー』
を梅干しMAX様より。
以前のフルーツ白玉あんみつでは馳烏様からパフェグラスを頂き使用させていただきました。
この場を借りてお礼を申し上げます。
リエージュ風ベルギーワッフル
牛乳 65ml
水あめ 20g
グラニュー糖(1回目) 3g
ドライイースト 2.5g
強力粉 220g
塩 一つまみ
グラニュー糖(2回目) 18g
溶き卵 1個分
打ち粉 適量
無塩バター 60g
ワッフルシュガー 120g(もう少し減らしてもいいかもしれません)
アイス、チョコソースは適量
珈琲
グァテマラ アンティグア レタナ農園
シティロースト 21g程
VOICEVOX:春日部つむぎ
VOICEROID2:紲星あかり
TALQu:虚音イフ
立ち絵:針無シ様、春日部つむぎ公式様、ヤッペン様
【もちふわ白パン】くまちークッキング!#11【CeVIOキッチン】【花隈千冬】
パンは焼きたてが一番おいしいってそれ一番言われているから
炊飯器で作れるのでみなさんもぜひ
ちなみに少しだけ花梨先輩の出番があります
いいね!には次の料理案が書いてあります
ちなみにキッチンで少し食べた後に自分の机で完食してます
飲み物は紅茶ラテです
出番があれば他の小樽組2人も出てくると思います
BGM:kawaii_piano2 (by なぐもりず)
とうもろこしな米粉蒸しパン
そぎ落とした、とうもろこしの実をつながったまんま、上にのせて蒸したら、まるで 小さな とうもろこし みたいな できあがりになりました。
*レシピ*(満水 135mlの容器 4個分)
:材料:
とうもろこし 2本(1本でも分量的には足ります。トッピング用をきれいに切り出すには2本あった方が安心です)
米粉 135g
砂糖 20g
ドライイースト 2g
塩 2g
オリーブオイル 20g
お湯(35〜40℃)105g
:作り方:
1.オーブンシートとワイヤーリボンを使って船形の型を4個作ります。
2.とうもろこしを茹でます。
1500mlの沸騰した湯に塩 大さじ 1を入れ皮を剥いたとうもろこしを入れ、蓋をして4分茹でます。途中、1回、上下を返してください。茹で上がったら、火を消し、そのまま5分置いておきます。
3.とうもろこしを湯から上げ、冷めたら芯に沿って包丁で実を削ぎ落とす。トッピング用の実を4枚(約90g)、それ以外に混ぜ込み用を50g、削ぎ落としておく。
4.ボウルに米粉 135g、きび砂糖 20g、ドライイースト 2g、塩 2gを入れ混ぜる。
5.オリーブオイル 20g、お湯(35〜40℃)105gを入れ混ぜる。
6.(3)の混ぜ込み用に削ぎ落とした とうもろこしの実 50gも入れ混ぜる。
7.(1)の型に各83gずつ入れる。
8.濡布巾を掛け、15〜30分、生地がふっくらするまで置く。
9.(3)のトッピング用とうもろこしをのせる。
10.沸騰した湯が入った蒸し器で15分蒸す。
11.でけた。素朴でおいしい。見た目も味も夏ですね。
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【捏ねないパン】 全粒粉のカンパーニュ パンチで作るから体力いらずで、その日のうちに食べられる♡
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は「全粒粉のカンパーニュ」を作りました。
どうしても食べたくなった、カンパーニュ♡
いつもなら、オートリーズとオーバーナイトで作るのですが、今回はその日に食べたかったのでパンチで作りました!
発酵かご無しで作成しています。
生地を張らすことで、無くても形をある程度保持してくれますよ。
パンチで作っても、十分美味しいカンパーニュになります。
この時期は、捏ねてのパン作りも一苦労だと思うので、良かったらつくってみね♪
◆レシピ
・生地のレシピ
準強力粉200g80% ハードブレッド専用粉タイプER使用
全粒粉50g20% 春よ恋全粒粉使用
ぬるま湯 175g70%
ドライイースト 1.5g 0.8%
塩3.8g1.5%
モルトパウダー 0.5g 0.2%
◆タイムスケジュール
0:00 挨拶
0:40 レシピ
0:50 生地作り
1:53 パンチ①
2:40 パンチ②
3:20 パンチ③
4:10 成形
5:53 発酵
6:08 仕上げ
6:58 焼成
7:03 出来上がり♪
#カンパーニュ #全粒粉 #パンチで作るパン #ハード系パン #捏ねないパン #ハードブレッド #パン #手作りパン
◆素材
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
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【第四回スパイス祭】「ხმელი სუნელი」で「შქმერული」
やけにスパイスに詳しいお姉さん(汎用人工無能さん)に教えてもらったジョージアマルシェで
ხმელი სუნელიを買ってきたので、შქმერული(シュクメルリ)を作ってみました。
使ったスパイス
ხმელი სუნელი
入っているもの
・უცხო სუნელი დაფქული
・ქინძი დაფქული
・რეჰანი დაფქული
・კამა დაფქული
・მაიორანი დაღერღილი
・წითელი წიწაკა დაფქული
・ყვითელიყვავილი
シュクメルリのレシピ
・鶏肉(今回は、もも肉、手羽元、手羽先)……700gくらい
・ニンニク……丸々1個
・水……牛乳と合わせて鶏肉がひたひたになるくらい (合わせて400mlくらい)
・牛乳……水の半量
・ხმელი სუნელი……大さじ1くらい
・バター……適量
・塩……適量
参考サイト
https://gemrielia.ge/article/detail/2244/
つけあわせのパン
・準強力粉……300g
・水……300ml
・塩……6g
・ドライイースト……3g
ズッキーニは揚げてください!揚げたらマジ止まらなくなります。
#ズッキーニ,#ズッキーニ唐揚げ,
衣がとっても旨いズッキーニ唐揚げ作りました。
サクカリっ!ジューシーなズッキーニは
最高のおつまみになる事間違いないです★
材料
衣
薄力粉100g
ドライイースト10g
ビール135ml
ズッキーニ2本
鶏ガラ大さじ1/2
醤油小さじ1
酒大さじ1/2
にんにく小さじ1
【捏ねないパン】 和風フーガス‼ お味噌とシソを使ってるから、おつまみにもピッタリ!濃厚なのに爽やかで絶品です✨
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、「和風フーガス」を作ってみました。
生地は、準強力粉と全粒粉でサクッと仕上げています。
フィディングはお味噌のソースと、シソ、ゴマ、チーズと和の素材たっぷりです。
味噌とチーズでしっかりとした味わいでなのに、シソが爽やかにしてくれています。
お酒のおつまみにもピッタリなパンです。
私は、ビールと一緒に食べました♪
絶品です✨
お味噌と、パンは意外と合うんですよね。
是非作ってみてね♡
◆レシピ
・生地のレシピ
準強力粉180g90%ハードブレッド専用粉タイプER使用
全粒粉 20g10%はるゆたか全粒粉使用
ぬるま湯120g60%
ドライイースト 1g0.5%
塩 4g2%
きび砂糖10g5%
オリーブオイル 10g5%
・味噌ソース
味噌 17g大匙1
みりん 7g大匙1/2
砂糖 5g大匙1/2
お酒 7g大匙1/2
・フィディングのレシピ
大葉 10枚
黒ゴマ 20g
チーズ 50g
仕上げ オリーブオイル 適量
#フーガス #和風パン #総菜パン #ハード系パン #捏ねないパン #おつまみ #パン #手作りパン
◆素材
・イラストAC:https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
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ピザ 。ウインナー ドライトマト
投稿間隔が開いてすいません。苦戦してました。
いつも、スーパーマーケットで売ってる320円ほどのチルドのピザに具を足してオーブンで焼いて食べてました。
しかし、近頃小さくなり物足りなくなりました。
自分で粉から作る事にしました。ボリュームや焼き加減に不満が残り5回ほど練習して出来るようになりました。レシピも見直しました。
生地の材料です。
強力粉 120g 薄力粉 40g 砂糖 大匙1/2 塩小さじ1/2
オリーブオイル大匙1/2 水80cc
ドライイースト3g
ドライイースト予備発酵のぬるま湯40度30cc 砂糖一つまみ
【捏ねないパン】 毎日食べても飽きない角食 /体力いらずで簡単なのに美味しい✨梅雨に対応したレシピです!
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、毎日食べても飽きない角食を作りました。
梅雨の湿度の対応して、成形しゃすく調整しています。
塩味も味わえ、ほんのり甘く、バターの香りもする角食です✨
そのまま食べても、トーストしても美味しいですよ♡
サンドイッチにしても良いかも!
型比容積3.47で作成しています。
手持ちの型に合わせる方法はこちらをご覧ください。
↓↓↓↓↓↓
https://www.nicovideo.jp/watch/sm41955817
本当に美味しいので是非作ってみてね♪
◆レシピ(1斤)
強力粉 300g100%(春よ恋使用)
塩 6g 2%
きび砂糖 30g10%
無塩バター21g7%
ドライイースト 1.5g0.5%
ぬるま湯 180g60%
#角食 #食パン #毎日の食パン #捏ねないパン #簡単パン
◆素材
・イラストAC:https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
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みんなメロメロ!はじめてのメロンパン!!【今日のご飯に恋するふたり#30】※再アップ
気づけばこのシリーズも30回目
それはそれとして夕張衣装のゆかりさん可愛すぎません?
※エンコードミスにて再アップ版になります。朝投稿した分をご視聴された方には申し訳ありませんでしたm(__)m
次→7/15予定
材料
クッキー生地
薄力粉130g
砂糖40g
無塩バター40g
溶き卵1/2個分
グラニュー糖20g
パン生地
強力粉200g
砂糖20g
塩3g
ドライイースト4g
溶き卵1/2個分
お湯 (40℃)110ml
無塩バター30g
でも真似しないほうがいいかも(;´・ω・)
Twitter→https://twitter.com/daikogunn
【コンテンツツリー外でお借りしてる素材様】
効果音ラボ 様 → https://soundeffect-lab.info
【捏ねないパン】 激旨‼ 明太子フランス /フランスパン焼いて、明太子ソースも作るよ♪
ご視聴頂きありがとうございます。
いいね、コメント、チャンネル登録ありがとうございます。
励みになっています♡
今回は、定番の「明太子フランス」を作りました。
明太子の旨味と、バターがたっぷりしみたフランスパン激旨です✨
我が家では、あっという間になくなりました!
お店でも買える定番のパンだけど、家で作るとより美味しく感じますよ♡
是非作って見て下さいね♪
◆レシピ
・生地
準強力粉 220g 100%
ぬるま湯 160g 72.7%
塩 4.4g 2%
ドライイースト 0.9g 0.4%
モルトパウダー 0.4g 0.2%
・明太子ソース
明太子 40g
無塩バター50g
レモン汁 6g
きざみのり適量
#明太子 #明太子フランス #フランスパン #捏ねないパン #手作りパン
・イラストAC:https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
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We_are_Friends!(written by Fukagawa )
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【捏ねないパン】 フレッシュバジルとチーズの丸パン バジルとチーズの相性抜群に美味しい♡
ご視聴頂きありがとうございます。
今回はフレッシュバジルを使って、バジルとチーズの丸パンを作りました。
作り方は簡単♪
混ぜて、丸めて、焼くだけ!
簡単なのに超美味しい上に、栄養価も高いパンです。
バジルの恩恵を最大限に生かしたパンです。
これからバジルの季節です✨
しっかりバジルを食べて、夏を乗り切ろう~!
◆レシピ
強力粉200g 100%(春よ恋使用)
塩 3g 1.5%
きび砂糖5g 2.5%
ドライイースト 1g 0.5%
オリーブオイル 10g 5%
ぬるま湯130g65%
バジル 15g 7.5%
チーズ 40g 20%
#丸パン #バジル #フレッシュバジル #バジルとチーズ #捏ねないパン #簡単パン
◆素材
・videobase:https://videobase.jp/
エフェクト素材:https://videobase.jp/channel-subscribe/
・イラストAC:https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
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【捏ねないパン】 ウインナーパン 総菜パン生地は色んなパンに応用できるよ!これ知っておくと便利✨
ご視聴頂きありがとうございます。
今回は、総菜パン生地で「ウインナーパン」を作りました。
ふわっふわの生地で、美味しいパンです!
この生地を知っているだけで、パンのレパートリーが広がります。
私は、ウインナーをトッピングしましたが、
包んだり、トッピングしたり、お好きな具材で楽しんでくださいね♡
◆レシピ
強力粉 200g100% (春よ恋使用)
塩 3g1.5%
きび砂糖 20g10%
ドライイースト 1g0.5%
スキムミルク 20g10%
無塩バター 20g10%
卵 25g12.5%
ぬるま湯 100g50%
・トッピング
ウインナー6本
ケチャップ適量
粒マスタード適量
溶き卵適量
#ウインナーパン #総菜パン #総菜パン生地 #手作りパン
◆素材
・イラストAC:https://www.ac-illust.com/
・フリーBGM DOVA-SYNDROME:https://dova-s.jp/
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