キーワード 弱火 が含まれる動画 ： 593 件中 65 - 96 件目
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ニコニコ動画旅絵巻歌ってみた【弱火】
弱火です
おなじみのクオリティでニコニコ動画旅絵巻を歌わせていただきました
音質等はあれですが聞いていただけたらなと思ったりしてます
本家様:sm18827261
マイリス:mylist/25927840
目指せ天然ヌカパンチ！ Fallout3字幕プレイ・その９８・1/4
XBOX360版フォールアウト３の字幕プレイ動画です。
主人公男。カニ退治開始。回復制限あり、弾薬・スティム購入禁止。難易度ベリハ。
Vault92探索中。
・嫌あああ字幕しょっぱな間違ってるううう！ ちょうど動画ナンバーが９７とか９８だったからあああ
・他所様の断末魔ネタ我慢できなかった人はドミナント失格な！ 俺だって我慢してるんだからな！
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お弁当の鶏肉おかず定番4選（嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた息子編）
参考レシピ：
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■唐揚げ定番の味
□材料
むね肉…１枚
しょうがチューブ…大さじ2
にんにくチューブ…大さじ1
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
お酒…大さじ3
小麦粉…100ml
片栗粉…30ml
①鶏肉にフォークで穴をあけ、食べやすい大きさにカット
②材料を袋に全て入れ30分～１晩漬け込む
③小麦粉100mlと片栗粉30ml混ぜ、鶏肉に衣をつける
④ザルで無駄な粉を落とし、160℃で中火で5分揚げる
⑤強火にして3分
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■照り焼きチキン
□材料
むね肉…１枚
片栗粉…大さじ2
みりん…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
砂糖…大さじ2
①鶏肉にアルミホイル・水を入れた鍋をを乗せ皮の面を焼く
②そのままで10分、フタをして10分弱火で焼く
③調味料を全て入れ、水気がなくなるまで焦げないように焼く
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■手羽のすっぱ煮
□材料
手羽…１パック
水…手羽が数ミリ見える出えうぐらい
砂糖…大さじ２、
味ぽん…ボトル半分
①手羽を加熱して焼き目を付ける
②残りの材料を入れて15分煮る
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■よだれ鳥
https://www.kurashiru.com/recipes/44623d0e-bb2e-4510-a3ca-f19a2a0301b4
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動画シリーズ名：嫌がる娘に無理やり弁当を持たせてみた
アルコールストーブでラーメン作ってみました
天気も良かったのでお外でラーメンを作りました。
準備した物
・ポケットタブレットコンロ・フォールディングテーブル・塗料缶・自作バーナー・燃料用アルコール・100円クッカーセット（キャンドゥ：ホーロー鍋、セリア：ステンレス保存容器、ダイソ：ー小鍋、フライパン、計量カップ、鍋敷き２個）※100円の鍋やフライパンは弱火推奨なので注意して下さい。
※一部誤字がありますｍ（ーー；）ｍ
一応mylist/56934770
ドームザッハトルテの作り方
ザッハトルテを丸いドーム型で作りました♪
グラサージュのツヤツヤした感じも美味しそう！
カカオ50％のチョコと、あんずのジャムで
甘すぎず、ほろ苦くて、甘酸っぱい仕上がりに。
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◾️チョコレート生地
ダークチョコレート 120g
バター 100g
牛乳 50ml
卵黄 ３個
グラニュー糖 40g
卵白 ３個
グラニュー糖 40g
薄力粉 75g
ココアパウダー 30g
アプリコットジャム 50g
◾️グラサージュ
ダークチョコレート 120g
生クリーム 120ml
水 30ml
グラニュー糖 30g
バター 10g
【作り方】
1）牛乳とバターを鍋に入れて、弱火で煮溶かす。
2）鍋にダークチョコレートを入れてさらに溶かし、ボウルに移す。
3）卵黄にグラニュー糖40gを入れしっかり混ぜる。
4）チョコレートに卵黄を入れ混ぜ合わせる。
5）卵白を泡立てつつ、グラニュー糖を2回に分けて入れる。
6）メレンゲにした卵白半分を、チョコレートに入れ混ぜ合わせる。
7）残りのメレンゲを入れて、ヘラで切るようにさっくり混ぜる。
8）ココアと、薄力粉をふるい生地に加え切るように混ぜる。
9）シリコンの型に入れ、180℃のオーブンで35分焼く。
10）生地を冷ました後、生地の上部を切りそろえる。
11）生地を輪切りにし、そこに杏ジャムを塗る。
12）鍋に生クリーム、水、グラニュー糖、チョコレートを加え煮溶かす。
13）溶けたらバターを加えて、混ぜる。
14）できたグラサージュを30℃まで冷やす。
15）先ほどのチョコレート生地にグラサージュを上からかける。
16）お好みでアイシングや、ドライフルーツで飾ってもOK。
17）冷蔵庫で15分冷やして出来上がり！
鮭のホイル焼き作ってみた。 衛宮さんちの今日のごはん見たら…ｙｒ
久々の料理動画で今回は鮭のホイル焼き作ってみました。
火加減はホイルに包んでから弱火で10分ほど蒸し焼きにしてます。
わさびマヨはチューブわさび4センチ マヨ大さじ2杯 はちみつ2センチくらい入れてます。
味見しながらお好みで調整してみてください(´・ω・｀)
overwatchシリーズマイリスト mylist/61108221
地味に続けてる料理動画シリーズ mylist/61104925
ようつべのチャンネル https://www.youtube.com/channel/UC76F_z1-9DDcWIEg6wh5VHQ?view_as=subscriber
かぼちゃと紫芋のどら焼きの作り方
ハロウィン第三弾！和のおやつを作ってみました♬
２色の餡で包んだ秋のどら焼きです。
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「材料」
◾️かぼちゃ餡
かぼちゃ 100g
ホワイトチョコレート 150g
生クリーム 50ml
◾️紫芋餡
さつまいも 200g
砂糖 20g
バター 15g
紫芋パウダー 5g
◾️どら焼き
全卵 2個
砂糖 100g
はちみつ 小さじ2
みりん 小さじ2
水 20ml
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 2g
ココアパウダー 10g
【作り方】
■かぼちゃと紫芋餡
1）かぼちゃの種を取り除き、一口大に切る。
2）さつまいもの皮を剥き、一口大に切る。
3）蒸し器に弱火で25分蒸す。
4）かぼちゃの皮を取り、かぼちゃ、さつまいもを裏ごしする。
5）さつまいもに紫芋パウダーを混ぜる。
6）さつまいもに砂糖とバターを入れて混ぜ合わせる。
7）ホワイトチョコを湯煎で溶かす。
8）生クリームを鍋で沸騰直前まで温める。
9）ホワイトチョコと生クリームを混ぜ合わせる。
10）更に裏ごししたかぼちゃを混ぜ合わせる。
11）型に入れて冷やす。
■どら焼き
12）卵と砂糖をよく混ぜ合わせる。
13）はちみつ、みりん、水、ベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
14）薄力粉とココアパウダーをふるって、混ぜ合わせる。
15）フライパンに油を塗り、生地を焼き上げる。
16）かぼちゃと紫芋を挟んで出来上がり！
バイオハザード４アゲイン ３６ 「炎の料理人」
むうっ！やはり強火で表面をこんがり焼けば肉汁が流れない。だが火を通しすぎれば中の肉が硬くなってしまう。はっ！その後時間を見極め弱火で加熱すればジューシーな生を保つことができる。どうだレオン、食ってみてくれ！■ 次はとうとうあいつか。 リスト⇒mylist/4435484
三国志大戦３ 全武将がここにいるぞ！×36
以前の動画で、「負けた時の試合も見たい」って方がいました。
・・・うん、大体そんな感じ。
最近はワンポイントで使うことばかりで、指鹿為馬の長い効果時間をいかせてません。
王塁は厨カードですね。
前sm7128302 次sm7185887 mylist/7160870
※黒ベタにするつもりでしたが、何度やってもエンコードに失敗したり、音がおかしくなってしまうのでモザイクのままでUPしました。
問題があるようでしたら対応いたします。
材料４つの簡単オシャレプリン♪
コレモです。緑に囲まれた田舎のキッチンでスイーツを作っています。
今日はシンプルなプリンを作りました。材料も４つだけで柔らかく食べやすいプリンです！
インスタグラムやっていますinstagram: https://www.instagram.com/_coremo_/
田舎生活動画:https://www.youtube.com/watch?v=06gpXf4zLNI&feature=youtu.be
■材料 100mlプリン型(直径7.5cm、高さ4cm) 4個分
（キャラメル） 砂糖 30g,水 10ml
（プリン液） 牛乳 300ml、グラニュー糖 40g、卵 3個、バニラビーンズペースト（バニラエッセンスでも）小さじ1/2
■作り方（キャラメル） １、手鍋に砂糖の半量を入れて火にかけ、溶けてきたら残りの半分を入れ、周りが茶色く色がついてきたら鍋を回しながら全体を混ぜる。
２、好みの焦げ具合の少し手前で火を止め、濾し器を鍋に被せて分量の水を少しずついれたらプリン型に分ける。
（プリン液）１、卵をボウルに割る。卵は事前に常温に。
２、手鍋に牛乳とバニラをいれて中弱火にかける。
３、残りの砂糖を卵に加え混ぜる。
４、牛乳は沸騰直前で止め、４の卵液に少しずつ加えながら泡立て器で混ぜ、全部混ざったら漉し器でこす。
５、４の卵液をプリン型に分ける。プリン型は深めのバットに並べる。
６、１８０度のオーブンにプリン型が並んだバットを置き、６０度に温まったお湯を２−３cmはり、アルミホイルをプリン型がかぶる様にかける。
１６０度で２０−３０分、焼く。
７、２０分すぎたら一度開けてみて、プリン型を優しく揺すって見る。
触れたら真ん中と外側が一緒にブルンと揺れたら出来上がり。中心部だけ、水が波打つ様な感じならまだ焼けていないのであと3分くらい様子を見て焼く。
８、全体が大きく揺れたらオーブンとお湯から外して、網に置いて冷ます。
熱が取れたら冷蔵庫で２−３時間冷やして、型から出して出来上がり！
カボスとオレンジのオランジェットの作り方
地元では、すだちよりカボスを薬味としてよく使います。
香りが良いので、オランジェットにしてみました♬
少し苦みがありますが、チョコレートの甘さと相まって
大人のスイーツが出来ました！
皆さんも、ぜひ作ってみてくださいね。
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「材料」
オレンジ 1個
カボス 2個
グラニュー糖 30g*4
レモン汁 10g*2
ブランデー 10g*2
水 150cc*2
板チョコ（ビター） 1枚
板チョコ（ホワイト） 1枚
【作り方】
１）オレンジは流水で流しながら丁寧にスポンジなどで洗います。
２）アクとりのため、オレンジに竹串で軽く刺して行きます。
※あまり深く差しすぎない事。
３）鍋に水を入れて、オレンジとカボスを入れて中火にかけます。沸騰したら火を弱めて2分茹でます。
４）ザルにあげます。この手順をもう一度繰り返して、茹でこぼしを合計2回行います。
５）再度、鍋に水をはり、その中へカボスとオレンジ入れて1時間漬けてアクをしっかり抜きます。
６）鍋からカボスとオレンジを取り出し5mmの幅にスライスします。
７）大きめの鍋にオレンジを並べ、砂糖、レモン汁、ブランデー、水を入れて中火にかけます。
８）沸騰してきたらキッチンペーパーで落とし蓋をし、弱火で15分煮ます。
９）熱いうちに砂糖30gを加え、再び落し蓋をして冷ましておきます。
１０）冷めたら再度中火にかけ、沸騰したらすぐ弱火にして落し蓋をしたまま10分煮て、火を消して冷まします。
１１）１０の手順をもう一度行います。
１２）煮汁がほんの少し鍋底に残る程度になれば大丈夫！※煮詰めすぎに注意。
１３）網の上に置いて、水分を軽く切ります。
１４）チョコレート50gを包丁で出来る限り細かく刻みます。
１５）残りのチョコレートを、レンジ500Wで35℃まで上げてチョコレートを溶かします。
※温度が上がりすぎないように、30秒くらいで様子を見ながら溶かします。
１６）細かく刻んだチョコレートを35℃のチョコレートの中に入れて、なるべくそっとかき混ぜます。全体が溶けて約31℃前後になればテンパリング完了です。
（注）ホワイトチョコレートはミルクが入っているので、温度は27℃前後に落とします。
【カルボナーラ】パルミジャーノレッジャーノを大胆に使った本格カルボナーラ！！
動画をご視聴頂きありがとうございます！
動画が良かったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします□
▼https://www.youtube.com/channel/UCDfbW_88gBLSI0rxURCzY2w
今回はカルボナーラを作りました□
動画映えをどうしてもしたいと要望があったのでチーズを削って見ました（笑）
200gくらいのチーズが欲しかったらしいのですが、明らかに大きく使いきれないので動画のサイズ（60g）にしましたが1/3余りました□
ただ粉チーズで作るよりも、香りとコクが全然違いました□個人的には香りが段違いなので本当に試して欲しいです！！
超濃厚なので、卵黄を１個にする、生クリームを減らすなど調整してください！！
材料
☆カルボナーラ（2人前）
パスタ：150〜180g
水
塩：ソースに塩味を入れる場合は少なめ
ベーコン：好みの量（30g前後が良いと思います）
牛乳：100ml
生クリーム：大さじ4
パルミジャーノレッジャーノ：好みの量
卵黄：2個
塩：少々
作り方
☆カルボナーラ
1．ベーコンをカットする
2．調味料とチーズを混ぜ合わせる
3．卵を卵黄と卵白に分けてソースと混ぜる
4．パスタを茹でる
5．ソースを弱火〜中火でベーコンを炒めてソースを加える
6．パスタを加えて混ぜ合わせる（火は止める）
7．盛り付けて、チーズ・胡椒をかける
ベーコンを炒める火加減はカリカリにしたかったら強く、油に風味を移したかったら中火くらいでいいと思います。
ソースを加えてからは弱火〜中火で加熱し過ぎないようにしてください！（ボソボソになります笑）
【使用BGM】
DOVA-SYIDROME
マロングラッセの作り方
栗が並ぶ季節になりましたね！
ぷっくりと膨らんだ立派な栗が手に入ったので
ちょっぴり大人なマロングラッセに挑戦です♪
ラム酒が効いて、あまーいマロングラッセは
コーヒーや紅茶によくあいますよ！
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「材料」
栗 800g
グラニュー糖 500g
グラニュー糖 30g
グラニュー糖 30g
水 適量
ラム酒 30g
ガーゼ 15cm*30cm 4枚
【作り方】
（1日目）
1)鍋に栗がひたひたに浸かる位の湯をわかし、火を止めて栗を入れて手で触れるくらいまで冷めるまでつけておく。外側の厚い鬼皮をむく。
2)沸騰したお湯の中に、栗を2〜3個ずつ入れて1分ほどつける。鍋から栗を取り出し、竹串で渋皮をむき、ぬるま湯につける。この作業をくり返す。
※渋皮がむきにくい場合は、再度お湯につける。
3)ガーゼを包む。
4)栗がつかる位の水を入れて、沸騰直前に弱火にして栗が柔らかくなるまで60分ほど煮る。
5)グラニュー糖500gを加えて、弱火でグラニュー糖を溶かす。グラニュー糖が溶けたらキッチンペーパーを広げ入れて一日おく。
（2日目）
6)キッチンペーパーを取り除き、弱火で泡が立つまで熱し、グラニュー糖30gを加えて溶けるまで煮る。グラニュー糖が溶けたらキッチンペーパーで落とし蓋をし一日おく。
（3日目）
7)2日目と同様の作業を繰り返す。
（4日目）
8)キッチンペーパーを取り、ラム酒30gを加え弱火で20分ほど加熱する。
9)鍋から栗を取り出し、はさみでガーゼを切って網にサラダ油を塗って、半日乾燥させる。
※栗を取り出す際、熱いのでやけどに注意してください。
梨のタルトタタンの作り方
梨をよく見かける季節になりましたね♬
タルトタタンは、通常はリンゴを使いますが
梨を使ってみました！
キャラメリゼが梨と絡んで、美味しいですよ(^^♪
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「材料」
■ パータブリゼ
グラニュー糖 5g
薄力粉 60g
卵 1個
無塩バター 30g
塩 ひとつまみ
■ 梨のキャラメリゼ
梨 3個
グラニュー糖 60g
無塩バター 40g
水 少々
【作り方】
１）薄力粉と冷やしたバターを揉んで粉状にする。
２）卵黄に水を加え混ぜ、先ほどの薄力粉に塩、グラニュー糖と一緒に加え、練らないように生地をまとめ、ラップをし1時間冷蔵庫で休ませる。
３）梨の皮をむき、16等分にする。（タルトの高さが欲しい場合は8等分にする）
４）グラニュー糖と水を火にかけキャラメルを作る。
※キャラメルは、とても熱いので飛び跳ねには十分気を付ける。
５）キャラメルがキツネ色になったら火を止めバターを溶かす。
６）バターが溶けたら梨を加えキャラメルと絡める。
７）クッキングシートで落し蓋をして弱火で45分煮る。途中に何度か梨を裏返し均等に絡める。
８）15cmの型に梨を敷き詰め、冷蔵庫から出してきた生地を上に乗せる。
９）型に梨を隙間なく詰めて、生地を被せ200℃のオーブンで30分焼く。
１０）常温まで冷ました後、冷蔵庫で一晩しっかりと冷やす。
１１）タルトを取り出して完成！
【WoT】戦車と女の子と小動物。（ゆっくり実況） #特別編
お久しぶりです。爬虫類です。
今回は特別編ということで、馬刺しの人（@onazimaimai）様の
「第三回同一リプレイ動画祭り」並びに「第一回ストリッちゃん祭り」参加作品となります。
全く違う形での実況動画となってしまったため、編集スタイルも大きくずれていますのでご了承ください。
（1Dayじゃなくてよかった……）
1週間の準備期間もあり、立ち絵を用意させていただきました。
おそらく他にも私以上の出来の立ち絵がわんさかいると思うと気がめいってしまうものもありますが、命をちょっと弱火にかけた程度に燃やしたものなので公開することに後悔ははございません（）
なお、「本家ストリッちゃんはこんなことを言わない」や「こんなポーズは取らない」というものがありましたら、本家とは違うってことで一つご容赦いただけたら幸いです（平身低頭）
今回使用する戦車は「Strv 74」。スウェーデンTier6中戦車で、優れた性能を有する主砲が特徴の戦車です。
というわけで、略して「とと物（ぶつ）。」以後お見知りおきくださいますようお願いいたします！
訴訟だけは勘弁してください（超早口）
（7/31追記）
ガルバーニ電竜様、がばチョフ様、Earl様、総務様、まったり浩正様、yoyokkun様、
唐物ゴブ様、Turnbull様、カノープス様、みたまねこゆき様、死徒紫様、霧島様、
kalra様、蓬莱様、hige様、黄色月様、jyouji様
広告ありがとうございました！
（スペシャルサンクス）
・Twitter、Discordなどイラストのアドバイスをくださった方々
本当にありがとうございます！
前回（#5）
【 https://www.nicovideo.jp/watch/sm40682215 】
次回（8月末ごろ）
[この動画はウォーゲーミングジャパン株式会社が権利を所有する著作物を利用しております。© Wargaming.net]
【Minecraft】空中展開型可変式TNTキャノン全方位対応仕様 紹介動画
～TNTキャノン～
それは全クラフターのロマン。
かつて空中展開型可変式TNTキャノンを開発した白露氏だが
また新たな課題が続々と...
そして私は新型TNTキャノンの開発に取り組んだ...
【動画紹介】
・【Minecraft】空中展開型可変式TNTキャノン 紹介動画
https://www.youtube.com/watch?v=sRWyszNIRxU
・【Enlisted】へっぽこスナイパー葵は戦争に勝てない パート1
https://www.youtube.com/watch?v=AYYSj8bBqWU
【TNTキャノン一覧】
・空中展開型TNTキャノン試作型第一号機 炸薬3×2ヶ所/弾頭1
↓回路整理、小型化
・空中展開型TNTキャノン実用型第一号機 炸薬3×2ヶ所/弾頭1
↓弾頭射出位置変更
・空中展開型TNTキャノン正規実用型第二号機 炸薬3×2ヶ所/弾頭1
↓可変機構組み込み
・空中展開型可変式TNTキャノン試作型第三号機 炸薬2×4段階×2ヶ所(ただし一段目炸薬量1)/弾頭2
↓制御室位置変更、弾頭増加
・空中展開型可変式TNTキャノン実用型第四号機 炸薬2×4段階×2ヶ所(ただし一段目炸薬量1)/弾頭4
↓水流装甲追加、炸薬段階増加
・空中展開型可変式TNTキャノン水流装甲型Type β 炸薬2×6段階×2ヶ所/弾頭4
↓完全水流装甲化、炸薬段階減少及び小型化
・空中展開型可変式TNTキャノン 炸薬2×4段階×2ヶ所/弾頭2
↓全方位対応化、炸薬段階減少
・空中展開型可変式TNTキャノン全方位対応仕様弱火力型試作mark.V 炸薬2×2段階×4ヶ所/弾頭2
↓炸薬段階増加、ピストン位置変更
・空中展開型可変式TNTキャノン全方位対応仕様実用型mark.VI 炸薬2×4段階×4ヶ所
↓炸薬量&弾頭量増加、ピストンタイミング変更
・空中展開型可変式TNTキャノン全方位対応仕様 通称「ラミエル」 炸薬6×4段階×4ヶ所/弾頭6
【ラミエルの語源について】
理由は簡単です、360度全方向にTNTを飛ばせるからです。そして強い(多分)
【注意事項】
動画からTNTキャノンの仕組みをパクったり二次共有することは自由ですが、著作発言は控えてください。
【動画投稿者について】
・Twitter @Shyra_Tsuyu
・質問箱 https://peing.net/ja/shyratsuyu
【ＭＵＧＥＮストーリー】蒼月の無幻街物語 ～雑談編 Part.2～
あ れ か ら 3 ヶ 月
もはや弱火でいつ消えてもおかしくない様なぐらいもうなんかね・・・
しかし後６話以内程度でストーリーも完結予定だし、これぐらいは、ネェですね、ﾊﾊｯﾜﾛｽ・・・ﾜﾛｽ・・・
なんか最後までやりきれるか心配になってきた（部屋隅
動画内容は自分を無残にも嬲る様な物なのでストレスハッサンじゃなくて発散程度に
それじゃあどんな動画だよコレは・・・（）
sm20636033＜第二十話へ 第二十一話に＞sm23070369 マイリス＞mylist/18433448
10分で分かる、ネコマタと魔弾のイチ金ボス直ソロ【弱火】
今更感漂うイチ金ボス直ソロの動画を、画質を上げて再アップしました。
きっかけは、最近復帰されたフレさんの「どうやったらネコマタで魔弾ソロ出来るの？」という一言から。
フレさんの火力に合わせて、イチ金ボス直ソロをしていた当初のスペック以下に調整しているので、火力云々の突っ込みはオコトワリエです。
ちなみに、ガンダルに6～7発掛かりましたが、15分以内には何とかクリアできました。 （＾＾*）
※パラ・ベルムを最初に見た時、あれはビデオビームガンだと思ったのは私だけでは無いはず・・・
マイリスト mylist/15455207
モドリカツウォヌスEX フラム＝グラス×アテナ
カツオを弱火であぶる動画
フラムグラスとアルケミストは相性ばつ牛ン
これを機にマルチでフラムグラス流行らないかな 僕はコロマグでいきます
クラリスのサポアビ過信してました デバフなしのバフ構成でよかった
ついでにマギサのオーバーヒートは800上限ですよ動画
HPを上げるほど相対的に強い！ﾔﾀｰ!!
〖プロんの日常料理店へようこそ〗春野菜と自家製パンチェッタのフェットチーネ
ご視聴ありがとうございます！
是非チャンネル登録よろしくお願いします！
☟ ☟ ☟ ☟
http://www.youtube.com/channel/UC1n31ALLaL06a2zUEzZxq-Q?sub_confirmation=1
他にもレシピ動画配信しています。
少しでも気に入っていただけたらgoodボタンもお願いいたします。
料理講座についてやメニューのご依頼以外にもご意見、ご感想もドシドシお待ちしております。
Twitterに質問いただいても大丈夫です！
〖ご依頼・お問合せ〗[email protected]
〖blog〗 https://plaza.rakuten.co.jp/tommyskitchen/
〖Twitter〗https://twitter.com/TommysKtchen
〖instagram.com〗https://www.instagram.com/tommys1Kitchen
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☆食材
・フェットチーネ・・・８０ｇ
・ニンニクみじん切り・・・５ｇ
・パンチェッタ・・・２０ｇ
☆茎ブロッコリー・・・3～4
☆スナップエンドウ・・・３～４
☆タケノコ・・・１/４
・プチトマト・・・３～４
・オリーブオイル・・・１５ｍｌ
・パルミジャーノチーズ・・・お好み量
・ブラックペッパー・・・お好み量
◇作り方
１、☆の食材は下処理をして適当な大きさに切り下茹でしておく。
２、パンチェッタをお好みの大きさに切り、フライパンにオリーブオイルと一緒に
入れて弱火にかける。
３、パンチェッタの脂が出てこんがりしてきたらニンニクを加えて香りを出す。
４、そこへプチトマトも加えて軽く炒めたら１、でゆでた野菜を加えて少し炒めた後
白ワインを加えて火を止めておく。
５、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、パスタを茹でる。
６、茹で上がったパスタをフライパンに加えて弱火でからめる。
７、ゆで汁、オリーブオイルを加えて乳化させるようにからめてパルミジャーノチーズと
ブラックペッパーで仕上げる。
８、お皿に盛り付けて完成。
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【味噌カツ】超ジューシー！！２種類のカツを絶品味噌だれで食べる！！
動画をご視聴頂きありがとうございます！
動画が良かったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします□
▼https://www.youtube.com/channel/UCDfbW_88gBLSI0rxURCzY2w
今回は味噌カツを作りました□
１つは普通の豚ロース肉、もう１つは豚バラ肉を使ったミルフィーユカツを作りました□
ミルフィーユカツは柔らかくてジューシーと聞いたことがあったので作りたくて試してみました！結果はめちゃくちゃジューシーで美味しかったです！！
（ロース肉ももちろん美味しかったです）
ただ、脂がすごいのでさっぱりさせたい場合はロースの薄切りなど使ってください！
味噌だれは少し甘めの味けにしています！！
蜂蜜を少し多く入れるのと、隠し味に練りゴマを使っています□
タレに関しては、ドロっとしたタレにしたかったので煮詰める時間を長くしています。
さらっとしたソースタイプが好きな人は、煮詰める時間を少なくするか、水の分量を増やしてください□
材料
☆カツ
豚ロース肉：厚めの3枚（1枚は後日食べました笑）
豚バラ肉：300g
卵：3個（２個で十分でした）
パン粉
☆付け合わせ
キャベツ：お好みで
トマト：お好みで
☆味噌だれ
赤味噌：大さじ2
砂糖：大さじ1
酒：大さじ1
練りゴマ：小さじ2
醤油：小さじ1/2
蜂蜜：少々
紹興酒：小さじ2
作り方
☆豚カツ
1．付け合わせをカットする
2．ロース肉に穴をあけ、火を通り安くする（縮み難くもなります）
3．豚バラ肉を重ねてミルフィーユかつを作る
4．薄力粉→卵→パン粉の順で漬ける
5．１６０℃の油で狐色になるまで揚げる
☆味噌だれ
1．フライパンに水を入れ調味料を全部入れる
2．弱火または中火で好みの濃度まで煮詰める
ミルフィーユかつは中まで火が入るか心配だったので、200℃のオーブンで5分ほど追加で加熱しまし□
甘めの味噌だれが苦手な方は砂糖の量を減らしてください！！
蜂蜜は個人的にコクが出ると思っているので減らさないほうが美味しくできると思います！
【使用BGM】
DOVA SYNDROAM
【PSO2】9分ぐらいで分かる、RaHuで独極1-5【弱火】
プレイ開始から、およそ半年経ての初投稿です。
最初は乙女が途中で尽きたり、クリア時間が10分超えたりしましたが・・・
慣れると週5回が少なく感じるくらい、楽しいクエストですね＠ｑ＠ｂ
プレイスタイルは十人十色、その中のひとつとしてお役に立てば幸いです。
尚、マインバンカーはショックLvⅣ付き、レベルが高いほど効果時間が伸びるので参考までに！
【嫁よ】素人が夏野菜カレーを作ってみた【食ってみろ】
このシリーズは、退院後の嫁のために作った料理の記録です。
今回は夏野菜カレーです。今回は弱火にこだわって作ってみました。これから暑くなりますから、しっかりと栄養をとりましょう！皆様、くれぐれも体調にはお気を付け下さい。
※前回のコメ返しは、別シリーズですが「嫁よ早く帰ってこい２」の最終回を対象としました。
mylist/35010029
前シリーズ「嫁よ早く帰ってこい２」mylist/43001230
前々シリーズ「嫁よ早く帰ってこい」mylist/33643077
9分で分かる、魔弾でセル金ボス部屋ソロ【弱火】
きっかけは、フレさんの「どうやったら魔法無効悪魔もなしで魔弾ソロ出来るの？」という一言から。
いつも通り、カード香、詠唱・クール軽減の物霊(持ってませんｗ)にフュージョン技不使用
と、クレイジーに決めてみましたので、火力云々の突っ込みはオコトワリエです。
ちなみに、おでんを召喚されましたが、16分で何とかクリアできました。 （＾＾*）
トールを最初に倒そうするとハイリスクなので、再召喚覚悟で挑んでます・・・
※セル金ソロで大体1時間半程掛かりますが、終わった後はぐったりしてます・・・orz
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〖プロの日常料理店へようこそ！〗ジェノベーゼソースパスタの作り方
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☆食材
(ジェノバペースト)
・バジル・・・30g
・ニンニク・・・1片
・松の実・・・20g
・アンチョビ・・・5g
・パルミジャーノチーズ・・・4g
・オリーブオイル・・・100ml
。。。。。。。。。。。。。。。。
・ニンニクみじん切り・・・1/2片
・スパゲッティーニ・・・100g
・トマト(トッピング)・・・適量
・パルミジャーノチーズ(トッピング)・・・適量
◇作り方
1、ニンニクは皮をむきバジルは葉だけをちぎっておく。
2、松の実をフライパンで乾煎りして表面が薄っすらきつね色になったらバットなどに広げて冷ましておく。
3、ニンニク、バジル、アンチョビ、松の実、パルミジャーノチーズ、オリーブオイルをミキサーでペースト状になるまで撹拌する。
4、ニンニク5gをみじん切りにする。
5、パスタを表示通りに茹でる。
6、冷たいフライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ弱火でゆっくりニンニクが少し色づくまで火にかける。
7、ニンニクが色づいたら火を止めてパスタの茹で汁を少し加えて色止めする。
8、パジルペーストを加えて茹で上がったパスタも加えて弱火でしっかりとパスタにソースを絡めて味見をし茹で汁で塩加減を調整して胡椒をして完成。
ワンパンで作れば勝手に乳化！ニンニク香る「真鯛とマッシュルームのオイルパスタ」の調理備忘録。
※他の料理動画はコチラからどうぞ ⇒ mylist/70420487 mylist/75589752
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今回は真鯛のお刺身柵を使った少しだけおしゃれなパスタの調理備忘録。
調理工程はシンプルながらもお店で出てくるような芳醇な香りと濃厚な旨味が特徴的です。
パスタを別茹でしないワンパン調理によって勝手にソースが乳化してくれるので、
簡単にお店で出てくるようなトロっと麺に絡むオイルソースを作ることができます。
材料もスーパーで簡単に手に入るものだけを使っておりますので、少しおしゃれなパスタを
作れるようになっておきたい方や、真鯛をお刺身で食べ飽きた方にはレパートリーのひとつ
として参考になれば幸いです。
【材料】
パスタ(2.2mm)・・・・90g
真鯛の刺身柵・・・・・1/4尾 ※お好きな部位でOK
マッシュルーム・・・・2個
ニンニク・・・・・・・2欠片
パセリ・・・・・・・・適量
【調味料】
塩・・・・・・・・・・2g～2.5g ※塩分濃度0.5%から7%推奨
黒胡椒・・・・・・・・適量
【その他】
水・・・・・・・・・・400ml
オリーブ油・・・・・・大さじ2杯
【調理手順】
①材料をそれぞれカットしておく。
真鯛・・・・・・・・・サイコロキューブ状
マュシュルーム・・・・2mm幅程度にスライス
ニンニク / パセリ・・・微塵切り
②水を400ml計量しておく。
③フライパンにニンニクとオリーブ油を大さじ2加えて弱火で加熱
④ニンニクの色が変わる前にマッシュルームを入れて炒める。
⑤ニンニクの色が茶色になったところで水を400ml加える。
⑥沸騰したらパスタを入れて水分が少なくなるまで煮詰める。
⑦煮詰まってきたら真鯛を加えてさっとフライパンを煽ってすぐ火からおろす。
⑧お皿に盛り付けて黒胡椒とパセリをトッピング
⑨完成
#パスタ #ペペロンチーノ #ワンパン #イタリア料理
りんごのタルトタタンの作り方
りんごが美味しい季節ですね！
以前梨で作ったタルトタタンを、今回は普通にりんごを
使って作ってみましたよ♪
6個りんご使いましたが、上手に隙間を埋められず(笑)
スイーツ作りは、なかなか難しい。
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「材料」
薄力粉 100g
無塩バター 50g
塩 1g
卵黄 1個
水 20ml
グラニュー糖 60g
水 少量
無塩バター 50g
りんご 6個
グラニュー糖 60g
【作り方】
1）薄力粉と冷たいバターと、塩を加えもみ込んで混ぜる。
2）卵黄に水を加えて混ぜる。
3）生地に卵黄を入れ、カードを使って練らないように混ぜる。
4）ラップに包んで、冷蔵庫で1時間以上寝かす。
5）りんごの皮をむいて、8等分する。
6）グラニュー糖に水を入れて、煮立たせる。
7）きつね色になってきたら、火を止めてバターを加え溶かす。
8）りんごを入れて、キャラメルを絡めていく。
9）グラニュー糖を追加して、更に絡めていく。
10）落とし蓋をして、弱火で1時間ほど煮ていく。
11）途中、全体をひっくり返す。
12）タルト生地をケーキ型に入れて均一に伸ばす。
13）ケーキ型にりんごを隙間なく敷き詰めて、上にタルト生地を乗せる。
14）フォークを使って、タルト生地に穴を開ける。
15）200度のオーブンで30分焼く。
16）タルトを常温まで冷まして、その後冷蔵庫でしっかり冷やす。
17）型から外して出来上がり！