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【東北ずん子】煮物で米を食おう ごぼうこんにゃく煮【VOICEROIDキッチン】
厚揚げは実質肉
米が進む
材料(2人前ほど)
ごぼう:2本
こんにゃく:400g
厚揚げ:2つ
醤油:大匙3杯
みりん:大匙3杯
酒:大匙3杯
砂糖:大匙2杯
顆粒だし:小匙1杯
水:200ml
唐辛子:少量
【筋肉飯】でかい!美味い!月見鶏つくね丼
2023年9月20日にニコニコ生放送で配信した筋肉料理配信のアーカイブをカット編集してBGMを付けました!
材料(2人前)
・鶏胸肉 350〜400g
・たまご 2個
・冷凍きざみネギ お好み
・塩 適量
・コショウ 適量
・ラカント 大さじ1
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ3
調理開始
手順①:鶏胸肉350〜400gをミンチにする
手順②:手順①をボールに移し、たまご2個、きざみネギを加えて混ぜる
手順③:手順②をフライパンで焼く
手順④:ひっくり返して、もう片面も焼く
手順⑤:ラカント大さじ1、醤油 大さじ2、みりん 大さじ3を入れてタレを作る
手順⑥:つくねを割り、タレを染み込ませながらじっくり焼く
手順⑦:目玉焼きや焼いて、盛り付けたら完成
【コラボ企画】カッコいいお兄さんから、カッコいい料理を盗む回
■ハングリーハスキーさん
・Instagram
https://www.instagram.com/hungryhuskyjp
・チャンネル
https://youtube.com/@hungryhuskyjp
材料 (2人前)
- トルティーヤチップス 200g
- アボカド 1個
- 卵 2個
- サワークリーム 大さじ1
- 生クリーム 大さじ1.5
- パクチー お好みで
サルサソース
- トマト 1缶
- 水 缶の1/2の量
- 玉ねぎ 1個
- ハラペーニョ お好みで
- にんにく 2片
■YouTubeメンバーシップのお知らせ
諸事情により直近1年間以前に投稿した動画は、コラボ動画や一部の動画を除いて非公開にしておりましたが、この度メンバー限定にて公開させていただきます。
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株式会社Carry On
「とっくん」宛
※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。
■お仕事のご依頼等
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定食屋直伝『古き良き中華そば』の作り方【簡単すぎるのに普通に旨いレシピ!】
カップ麺クラスに簡単に作れるのにお店レベルに旨い中華そばのレシピです
飲んだ翌日にも最高ですが、子供からも人気で簡単に作れるので、土日のお昼ご飯にも最高のレシピです
~簡易作り方~
1.もやしを600Wのレンジで2分30秒加熱
2.出汁の調味料と豚肉を鍋に入れてわかる(沸いたらスープ完成)
3.麺を600Wのレンジで2分30秒加熱(麺完成)
4.麺にスープを注ぎ、好みのトッピングを乗せれば完成
以下使用したレシピです
===========
~具材(2人前)~
中華麺(中華楼 )1袋
豚こま切れ肉100g
もやし1/2袋(100g)
~出汁(2人前)~
水 500ml
粉末かつおだし 1/2袋(小匙1)
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/2
酢小さじ1/2
醤油(薄口)大さじ2
===========
今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
https://room.rakuten.co.jp/room_896508a86a/items
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
YOUTUBE版はこちら⇒https://youtu.be/-L3iXdtRnMI
私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
Twitterアカウント作りました⇒https://twitter.com/umaumanohito
母の味ロールキャベツ
主夫じゃない?いや、誰がなんと言おうと主夫なんだ!
今晩の献立
ロールキャベツ
☆一般的な材料(2人前)
動画とは多少違います
キャベツ(4枚) 250g
お湯(下茹で用) 1500ml
◆肉ダネ◆
豚ひき肉 100g
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
パン粉 大さじ1
牛乳 大さじ2
塩 少々
黒こしょう 少々
◆コンソメスープ◆
コンソメキューブ 2個
お湯 500ml
塩 少々
黒こしょう 少々
◆BGM◆
魔王魂様
「甘茶の音楽工房」様
DOVA-SYNDROME様
ゆっくりムービーメーカー4様
VOICEVOX ずんだもん/四国めたん
VOICEPEAK フリモメン
◆背景◆
pixabay様
みんちりえ様
スタミナ焼きそば
残っていた牛シマチョウを使って、スタミナたっぷりの焼きそばを作りました。
材料 (2人前)
焼きそばの麺 2玉(業務スーパーで25円で売っている物 ソースなし)
味付けシマチョウ 100グラム (手に入りにくい人は、「こてっちゃん」でも大丈夫)
野菜(家にある物を適当に使ってください)
もやし 半袋
キャベツの葉 2枚
ピーマン 1個
タマネギ 半分
ニンジン 1/3個
ニンニク 2片(チューブのおろしニンニクでも可)
唐辛子 1本(七味唐辛子でもかまいません)
オタフクの焼きそばソース (ウースターソースやとんかつソースでもかまいません。ウースターソースだと、ややさっぱりした味になります。)
コショー (粗挽きの黒コショーを使うと、よりスパイシーな味になります。)
幼稚園児でも簡単料理?#20【ムール貝のシードル蒸し】
ノルマンディーの名物、ムール貝のシードル蒸しのアレンジ版です。
今回はあまりに簡単すぎて動画化するか悩んだのですが、とても美味しいお料理なのでご紹介することにしました。
【材料】2人前
ムール貝 1kg
シードル 150ml
カルヴァドス 50ml
ニンニク 2片
バター 30g
刻みパセリ 大さじ1+大さじ1
白コショウ 少々
【ペペロンチーノ】〜登録者10人記念動画後編〜鯛を使ったニンニクのパンチが抜群のペペロンチーノをつくました!!
動画をご視聴頂きありがとうございます!
動画が良かったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします□
チャンネル登録10人超えました!本当にありがとうございます□
祝10人で、めでたいと言うことで鯛を使った料理の後編です!
鯛チーノと名付けました(笑)
今回は鯛を使って、ニンニクの効いたペペロンチーノを作りました□
鯛チーノと名付けました(笑)
トマトは色を意識して使いましたがなくてもOKです。
酸味と甘みがが良いアクセントになって個人的には好きです!
前回作り忘れたマグロのマリネもおまけで作っています
今回の味付けや分量はほぼ感覚です…本当にすみません□
ペペロンチーノのニンニクと塩は好みの濃さや強さがあるので調節して下さい!
ただし、パセリをたくさん刻んで入れたのですが、1.5倍くらいの量を入れても良いと思うくらいペペロンチーノとマッチしていました!
乾燥パセリではなく生のパセリを刻んで入れるのをお勧めします□
ペペロンチーノをドヤ顔で語ったのですが全く違いました…笑
唐辛子がペペロンチーノと意味するそうなので、唐辛子が入って入れば、どんなパスタも◯◯ペペロンチーノ・◯◯風ペペロンチーノと名乗れるみたいです□️
https://ja.wikipedia.org/wiki/アーリオ・オー...
材料 (2人前)
☆ペペロンチーノ(鯛チーノ)
パスタ:120gくらい
鯛の切り身:1切れ
しめじ:好みの量
プチトマト:好みの量
ニンニク:好みの量
鷹の爪:1本
パセリ(生):好みの量
オリーブオイル
塩:1つまみ〜2つまみくらい
昆布茶:少々
☆マグロのマリネ(バジリーネ)
マグロ:1パック
玉ねぎ
りんご酢:大さじ1.5〜2くらい
バジルソース:大さじ1
作り方
1.鯛を食べやすい大きさにカットする
2.パセリを刻む
3.ニンニクを刻む
4.ニンニクと鷹の爪を弱火でオリーブオイルに匂いを出す
5.鯛の皮面とトマトに焦げ目が付くくらいまで焼き、しめじを加える
6.刻んだパセリを入れて、塩・昆布茶で味を整える
7.茹でたパスタを入れて和える
8.盛り付ける
今回は鯛に火が入りすぎるのを防ぐために一度取り出しました。
マリネは和えるだけなので作り方は記載してません。
トマトはフレッシュなのが好きな人は、最後に和えるだけか盛り付けの時に使って下さい!
【使用BGM】
DOVA-SYIDROME
【鯛のカルパッチョ】鯛を使ったカルパッチョと刺身でチャンネル登録者10人記念を祝いました!
動画をご視聴頂きありがとうございます!
動画が良かったら、高評価、チャンネル登録よろしくお願いします□
▼https://www.youtube.com/channel/UCDfbW_88gBLSI0rxURCzY2w
チャンネル登録10人超えました!本当にありがとうございます□
祝10人で、めでたいと言うことでタイを使った料理を作りました□
今回はタイを使って、カルパッチョ・刺身・居酒屋風の塩昆布和え(調理は動画外です)を作りました□□
タイは動映えを意識して鱗と内臓のみ取ってもらい、3枚におろすのは自分たちでやりましたが、相当疲れました□
皆さんは、魚をおろすのが好きでなければ絶対にスーパーでおろしてもらって下さい!!笑
シンプルな味の魚なので、カルパッチョ、刺身などの調理が複雑ではない料理が個人的には向いていると思っています□
カルパッチョに関しては、バルサミコ酢を使うともっと洋風になると思いますが、使い道があまりないので、普通のお酢でいいと思います!
でも、日本人だからかシンプルにわさび醤油が一番美味しかったです…笑
材料 (2人前)
☆タイのカルパッチョ
タイ:1柵分
玉ねぎ:1/4〜1/2(中位のサイズ)
プチトマト:好みの量
りんご酢:大さじ1
オリーブオイル:大さじ1
レモン汁:大さじ1
醤油:大さじ1
塩:ひとつまみ
味の素:少々
蜂蜜:少々
☆タイの刺身
タイ:1柵分
玉ねぎ:好みの量
大葉:1枚
わさび
☆タイの塩昆布和え
タイ:半冊
塩昆布:好みの量
ごま油:大さじ1
ごま:少々
作り方
1.タイを食べやすい大きさにカットする
2.玉ねぎをスライスして水に浸ける
3.パセリを刻む
4.調味料を混ぜ合わせて盛り付けた後にかける
カルパッチョのみの作り方になります。
刺身は盛り付けるだけ、塩昆布和えは会えるだけなので作り方は記載してません。
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【使用BGM】
DOVA-SYIDROME
【チヂミ】韓国料理の定番!!チヂミを作ってみた!
※途中スマホの電池が少なくなって動画の画質が著しく荒くなりました□
今回はチヂミを作りました□
ふわふわもちもちの中間の食感のチヂミは粉物の中でもかなり好きです。
極端に言うと混ぜて焼くだけなのにおやつにもご飯にもなるので、皆さんも作ってみて下さい!
少し善点があるとすれば、もっと小さいフライパン(24cm以下)のフライパンで作って、ひっくり返す前に1〜2分くらい蒸し焼きにすると、返す時に飛び散らないと思います(笑)
自分では、あの飛び散りぐらいに抑えられたのはかなり上手だと思っています…笑
チヂミのタレはお酢の強さの好みが分かれると思うので、お酢の量、砂糖or蜂蜜などで調節して下さい□
材料
☆チヂミ(2人前)
薄力粉:大さじ10
片栗粉:大さじ4
卵:2個
水:300ml
ニラ:好きなだけ
ねぎ:好きなだけ
キムチ:40g〜50g
チーズ:お好みで
ごま油
☆調味料
醤油:大さじ1
酢:大さじ3
焼肉のたれ:小さじ1
コチュジャン:小さじ1(1/3くらいがいいかもしれないです)
蜂蜜:少々
オイスターソース:少々
ごま油:少々
作り方
☆チヂミ
1.ニラ(3cmくらい)とネギ(みじん切り)をカットする
2.薄力粉、片栗粉、卵、水をボウルに入れてダマが無くなるまで混ぜる
3.ニラとネギを入れて軽く混ぜる
4.フライパンに油を敷き生地を焼く(中火で焦げ目がつくまで)
5.片面に焦げ目がついたら、もう反面も同じように焼く
6.両面焼けたらカットして完成
7.調味料は全て混ぜ合わせればOKです
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【使用BGM】
DOVA-SYIDROME
牡蠣のペペロンチーノ【VOICEVOX】
コスパはめっちゃいいのだ
【材料2人前くらい】
・業務スーパーの冷凍カキ(6つ)
・パスタ500g
・にんにく(好きな量)
・鷹の爪(好きな量)
・オイスターソース(無くてもいい)
【カルボナーラ】パルミジャーノレッジャーノを大胆に使った本格カルボナーラ!!
動画をご視聴頂きありがとうございます!
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今回はカルボナーラを作りました□
動画映えをどうしてもしたいと要望があったのでチーズを削って見ました(笑)
200gくらいのチーズが欲しかったらしいのですが、明らかに大きく使いきれないので動画のサイズ(60g)にしましたが1/3余りました□
ただ粉チーズで作るよりも、香りとコクが全然違いました□個人的には香りが段違いなので本当に試して欲しいです!!
超濃厚なので、卵黄を1個にする、生クリームを減らすなど調整してください!!
材料
☆カルボナーラ(2人前)
パスタ:150〜180g
水
塩:ソースに塩味を入れる場合は少なめ
ベーコン:好みの量(30g前後が良いと思います)
牛乳:100ml
生クリーム:大さじ4
パルミジャーノレッジャーノ:好みの量
卵黄:2個
塩:少々
作り方
☆カルボナーラ
1.ベーコンをカットする
2.調味料とチーズを混ぜ合わせる
3.卵を卵黄と卵白に分けてソースと混ぜる
4.パスタを茹でる
5.ソースを弱火〜中火でベーコンを炒めてソースを加える
6.パスタを加えて混ぜ合わせる(火は止める)
7.盛り付けて、チーズ・胡椒をかける
ベーコンを炒める火加減はカリカリにしたかったら強く、油に風味を移したかったら中火くらいでいいと思います。
ソースを加えてからは弱火〜中火で加熱し過ぎないようにしてください!(ボソボソになります笑)
【使用BGM】
DOVA-SYIDROME
【韓国料理】甘辛好き必見!めちゃくちゃ旨いヤンニョムチキン!!
今回は韓国料理の定番のヤンニョムチキンを作りました□
家庭にある調味料と材料で作れるのにとてもジューシーで美味しいです!!
ただ、真夏の揚げ物はきついですね…笑
作り方自体は簡単で辛さと甘さを好みで調節すれば良いので、一回は作ってみる価値ありです□
材料 2人前
☆ヤンニョムチキン□
鶏もも肉:2枚
酒:大さじ2
ニンニク:少々
片栗粉
小ネギ
白ゴマ
レタス
☆調味料
コチュジャン:大さじ1と1/2
醤油:大さじ1/2
ケチャップ:小さじ1
ハチミツ:大さじ3
中濃ソース:小さじ1
マヨネーズ:少々
小ネギ
1.盛り付けに使うレタスをちぎる
2.鶏肉をカットして、酒を揉み込んで臭みをとる
3.鶏肉に片栗粉をつけて油できつね色かそれに近くなるまで揚げる
4.調味料を合わせて、唐揚げに満遍なく和える
5.皿にレタスを敷き、盛り付ける
6.ごまとネギをちらして完成
唐揚げは油をしっかり切った方がタレと良く合わさります!
コチュジャンとハチミツは1:2くらいの比率が個人的には美味しいと思います□
辛いソースで食べたい場合は蜂蜜を少なくしてください!
使用した器具、材料】
■照明 卓上リングライト
https://amzn.to/3COp3yJ
Misono(ミソノ)UX10 牛刀 21cm
https://amzn.to/3VqUMgS
■Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X9
https://amzn.to/3u0AdMq
■RODE VideoMic Rycote ビデオカメラ用ショットガン・コンデンサー・マイク
https://amzn.to/3XBxHKo
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【使用BGM】
DOVA-SYIDROME
【料理】どうしても牛肉が食べたくて作ったステーキ丼!!
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今回は牛肉を久しぶりに食べたくて、ステーキ丼を作りました□
それとマッシュポテトが個人的に好きなので添えてみました□
シンプルで簡単ですが、牛肉がやはりとても美味しかったです…笑
和風、洋風、シンプルにわさび醤油などで食べても美味しいと思うのでお好みの味で食べてみてください!!
最後の食べているシーンで音声が入ってませんでした□♂️
材料 2人前
☆ステーキ丼
牛肉:大きめの1枚
大根:お好みの量
玉ねぎ:1/2個
赤ワイン:大さじ3(本当は大さじ1が良いと思います)
砂糖:大さじ1/2
小ネギ
☆マッシュポテト
じゃがいも:2個
生クリーム:大さじ2
マヨネーズ:大さじ2
味の素:少々
砂糖:少々
1.牛肉に下味をして両面に焼き色が着くまで焼き、アルミホイルに包む
2.じゃがいもの皮を剥き、スライスしたらレンジで700wで5分加熱する
3.じゃがいもを潰したら、マヨネーズ・生クリーム・塩・味の素を入れる
4.玉ねぎをみじん切り、大根をおろしにする
5.フライパンに玉ねぎ、大根おろしを入れて醤油・砂糖・赤ワインを入れて煮詰める
6.牛肉をカットしてマッシュポテトと一緒に盛り付ける
間違えて赤ワインを入れすぎました笑
本当は大さじ1くらい入れたかったです□
玉ねぎの甘さも合ったのですが、ソースが甘めの味になったので砂糖は調節してください!
マッシュポテトは軽めが良ければ大さじ1、まったりしたのが好きであれば大さじ3くらい入れると良いと思います!
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【使用BGM】
DOVA-SYIDROME
一蘭の福袋
一蘭の福袋
音楽: 月华
URL: https://enjoymusic.ai
一蘭の福袋「~竹~」が届きました。この「一蘭福袋」は、一蘭ラーメンのファンにとって特別な贈り物です。福袋には一蘭の人気商品が豊富に詰め込まれています:
- 一蘭 焼ラーメン とんこつ (2人前) ×3
- 一蘭ラーメン 博多細麺ストレート (2食入) ×2
- 一蘭ラーメン ちぢれ麺 (5食入) ×1
- 一蘭ラーメン 釜だれとんこつ (2食入) ×3
- 替玉用 博多細麺 (麺のみ) ×10
- 有田焼 一蘭謹製 丸どんぶり ×1
- お子様どんぶり (メラミン樹脂製) ×1
これらのアイテムが含まれています。
#一蘭 #福袋 #ラーメン
幼稚園児でも簡単料理?#19【豚足のパン粉焼き】
XYZクッキングの試作用に買い込んだ豚足が余ったので、フランス北東部の郷土料理である「豚足のパン粉焼き」を作ってみました。
ちょっと変わった感じの一皿になりました。
【材料】2人前
◆澄ましバター
無塩バター 40g程度(容器に対して適量)
◆豚足の煮込み
豚足 1本
チキンブイヨン粉末 6g
ニンジン 1本
セロリ 小さめの枝1本
ニンニク 大1片
※鍋の水2Lに対して
◆香草パン粉
パン粉 30g
ニンニク 1片
イタリアンハーブミックス 少々(他のハーブで代用可)
パセリ 大さじ1
◆豚足の仕上げ
茹でた豚足
塩 1つまみ
黒コショウ 少々
ディジョンマスタード 適量
香草パン粉
澄ましバター 適量
紲星姉妹の食卓:鯖缶パスタ【A.I.VOICEキッチン】
ボイロキッチンは初投稿です。
いわゆるワンパンパスタってやつです。
味占めたらワンチャン不定期シリーズ化するかもしれないとだけ。
【材料(2人前)】
・鯖の水煮缶 1缶
・パスタ(1.4mm推奨) 200g
・にんにく 2欠片(それ以上はお好みで)
・水 550ml程度
・他具材はお好みで
【調味料】
・オリーブオイル 適量
・塩 ひとつまみ程度
・醤油 小さじ1程度
・黒胡椒 お好みで
・味の素 動画内で出てきてないけどお好みでどうぞ
※許可のない他動画サイトへの転載を禁止します
X(旧Twitter):@zeromiyakaisei
紲星流クッキング #23 チキンステーキジャンバラヤ!【VOICEROIDキッチン】
今回は手製のケイジャンスパイスを使ってジャンバラヤを作ります!
照り焼きチキンを添えて見た目も豪華に仕上げちゃいましょう。
意外にも炊飯器で簡単で美味しく作れますよ!
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材料(2人前)
〇米:1合
〇鶏もも肉:2枚
〇タマネギ:1個
〇ニンニク:2片
〇ソーセージ:2本
〇マッシュルーム:6個
〇パセリ:適量
〇レモン:適量
〇醤油:大さじ2
〇酒:大さじ1
〇みりん:大さじ1
〇砂糖:小さじ2
〇オリーブオイル:小さじ2
〇鶏ガラスープの素:小さじ2
〇ミートソース:50g
「ケイジャンスパイス」
●パプリカパウダー:小さじ2
●ガーリックパウダー:小さじ1
●クローブパウダー:小さじ1/4
●オレガノ:小さじ1/2
●クミンパウダー:小さじ1
●コリアンダー:小さじ1/2
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いつもたくさんのコメント・広告・マイリスト登録・いいねありがとうございます!
立ち絵:むらの様
素材:ニコニコモンズ様・写真AC様・いらすとや様・効果音ラボ様
次回⇒まだです!
前回⇒「欧風カレーライス」sm42315470
一覧リスト⇒mylist/71603494
レトロゲーム実況シリーズ⇒mylist/59467034
ボイロの簡単おつまみシリーズ⇒mylist/67487760
ゲーム実況以外に制作したもの⇒mylist/63059415
ボイロラジオ⇒mylist/65848554
いただいた素敵なイラスト⇒clip/2154778
Twitter⇒https://twitter.com/fio_kamo
牛丼屋に負けない!絶品鬼おろし牛めし★
大手牛丼屋の人気メニュー2品作りました。
サッパリ食べられる『鬼おろし牛めし』
濃厚こってり『旨辛ねぎ玉牛めし』
おうちで簡単に作れるので試してみてね~♪
材料
2人前分
お肉250g
玉葱1玉
大根『おろし用』好きなだけ
ポン酢
ねぎ
水200ml
醤油大さじ3
砂糖大さじ3
みりん大さじ1
酒大さじ1
鶏ガラ大さじ1
『旨辛ねぎ玉牛めし』
ねぎ
卵
コチュジャン小さじ1
酢小さじ1
醤油小さじ1
砂糖小さじ1
#137_残ったジェノバソースでフランスパンのおつまみラスク
行者ジェノバソースはおつまみに最適!ってことでお手軽ラスクに塗ってみました!ワインやお酒付きの人にぜひ試してほしい一品だよ!野草の採取を行う際はしっかり確認し毒草と間違えないようにしてください。
今回の材料
2人前
行者ジェノバソース お好みで
フランスパン お好みで
化学調味料を使わない『豆乳鶏塩ラーメン』の簡単な作り方(鶏ささみレシピ)
化学調味料不使用な豆乳ラーメン、おすすめです
誰でも簡単に作れるレシピですが美味しいのでぜひ試してみてください!
~簡易作り方~
1.鶏ささみを600mlのお湯で茹でる(沸騰してから2分茹で、火を止めてから10分以上放置)
2.鶏ささみはほぐし身にし、ささみの茹で汁は出汁にします
3.野菜を炒めます
4.鶏出汁に豆乳と炒めた野菜と砂糖と塩を小匙一杯ずつ入れて沸かせば出汁の完成
5.レンジで加熱した麺に出汁をかけてトッピングすれば完成
以下使用したレシピです
===========
~レシピ(2人前)~
具材
ー具材ー
市販の中華麺2袋
鶏ささみ2本
もやし1/2袋100g()
にら2本
ニンニク大1片(9g)
生姜9g
ゆで卵適量
オニスラ適量
ースープー
水600ml(蒸発後400~450ml)
豆乳(無調整)200ml
砂糖小匙1
塩小匙1
ー野菜炒めの下味用ー
砂糖適量(小匙1/2)
塩適量(小匙1/2)
===========
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居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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【VOICEVOX、VOICEROID実況】【ポケットモンスターシャイニングパール】きりたんが、鋼統一でチャンピオンを目指すようです。その15
きりたん「あー。お昼寝って最高ですね…」
ずんだもん「寝るのはいいけどきりたんぽ2人前食べた後だと太るのだ。」
きりたん「あの、私こんな性格してますけど、一応女の子なんですが…」
(youtubeと同時upしています)
仕様素材
VOICEVOX:ずんだもん
VOICEROID:東北きりたん
立ち絵素材:akihiyo様
youtubeでゲーム実況もしています。
こちらもよろしくお願いします。
youtube
https://www.youtube.com/channel/UCAUTtq9AUxs_HkX_vaxA3kQ
Twitter
https://twitter.com/NyanRail1023
#135_行者にんにくのジェノヴァスパ
ニンニク?野草?不思議な植物行者にん
にくをジェノヴァ風にしいちゃいました!
!パスタは美味しいのでとてもおすすめで
す!今回はニンニク風味が足りなかったの
でニンニクを足しましたが、お好みで入れ
なくいてもいいですよ!
野草の採取を行う際はしっかり確認し毒草
と間違えないようにしてください。
今回の材料
2人前
行者にんにく 100g~
イタリアンパセリ 20g
パセリ 20g
アーモンド 30g
クルミ 30g
粉チーズ 30g
オリーブオイル 50g~
塩 2g
パスタ 2人前
塩 小さじ2
オリーブオイル 大匙1
水 1L
ニンニクチューブ(お好みで)
飾り用
粉チーズ(お好みで)
イタリアンパセリ(お好みで)
【マーマイト料理投稿祭】幼稚園児でも簡単料理?#17【ハニーマーマイトチキン】
no=name(ナナシ)様主催の「マーマイト料理投稿祭」に参加させていただきます。
ハニーマーマイトソースを付けて焼いたチキンはイギリスに実在するレシピで、
今回はそれを少し改良したレシピとなります。
マーマイトの量を加減することで、マーマイトが苦手な人でもそれなりに美味しく食べられるレシピじゃないかと思います。
追走する方は、オーブンの性能差には留意してください。
【材料】2人前
◆マーマイトソース
マーマイト 大さじ3(苦手な場合は大さじ2)
ハチミツ 大さじ2
赤ワインヴィネガー 大さじ1
パプリカ 小さじ1
ディジョンマスタード 小さじ1
黒コショウ 少々
水 大さじ1(+大さじ1)
◆チキン
骨付き鶏モモ肉 2本
塩 4g程度
コショウ 少々
オリーブオイル 適量
◆付け合わせ(随意)
玉ねぎ 1個
ジャガイモ 2個
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
#148【ドリンク】甘くさっぱり!マンゴースムージー!【東北きりたん】
今回は簡単に作れちゃうマンゴースムージー!
さっぱり甘いドリンクで汗を引っ込めちゃいましょう!
【材料2人前】
冷凍マンゴー:200g
プレーンヨーグルト:200g
牛乳:100ml
はちみつ:大さじ1と1/2
レモン汁:小さじ1
最近twitchでゲーム配信やってます!実はアバターオリジナル!
是非遊びに来てください!フォローもよろしくお願いします!
https://www.twitch.tv/arch2801_1
※YouTube側でも投稿しています!
https://youtu.be/hr2bXYwRnn0
そして是非チャンネル登録もお願いします!
http://www.youtube.com/channel/UCgj7RfHha73UONAF-zJVidg?view_as=subscriber?sub_confirmation=1
立ち絵:桧野 拓海様
https://seiga.nicovideo.jp/seiga/im10613314
フリーBGM MunMun様
https://musmus.main.jp/info.html
ミスキー:@arch2801 | Misskey.io
Twitter:https://twitter.com/arch2801_
【とり料理祭2023】幼稚園児でも簡単料理?番外編2【鳩のロースト、ソースサルミ】
今回はちきんすてーき様主催の「とり料理祭2023」参加動画として、「鳩のロースト、ソースサルミ」を作ります。
いつもと較べてちょっと難しい料理なのと、アイちゃんに鳩を捌かせるわけにはいかない(ちょっとグロいかも)ので、番外編となります。
【材料】
◆フォン・ド・ヴォライユ 2L分
鶏ガラ1kg
手羽先600g
玉ねぎ1個
ニンジン1本
セロリ1/2
フレッシュブーケガルニ
イタリアンパセリ、タイム、ローズマリー、セージ、セロリ
白コショウホール20~30粒ほど
硬水3L
軟水3L+乳酸カルシウム3g/ミネラルウォーター3L(硬度300~500)
◆鳩のロースト 2人前
鳩1羽分(500gほど)
オリーブオイル適量
塩コショウ適量
◆ソース
鳩の足先、手羽先、首づる、頭
エシャロット1/2個
ニンジン1/3本
ニンニク1片
ブランデー40ml
赤ワイン200ml
ローリエ1枚
フォン・ド・ヴォライユ200ml
塩コショウ適量
鳩の肝臓
生クリーム50ml
バター10g
セブンプレミアムの「うどんにかけるソース」
イトーヨーカドーで見つけました。
【参考】
カレー麺の素 210g(セブンプレミアム)
https://7premium.jp/product/search/detail?id=5779
たらこクリームうどんの素 210g(セブンプレミアム)
https://7premium.jp/product/search/detail?id=3934
塩レモンまぜ麺の素 2人前(セブンプレミアム)
https://7premium.jp/product/search/detail?id=7750
サンハウス食品株式会社ホームページ
https://shouse.jp/index.html
缶詰・びん詰・レトルト食品情報(公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会)
https://www.jca-can.or.jp/useful/
かんづめサンバ(公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会)
https://www.jca-can.or.jp/useful/cansamba
【使用した素材】(※敬称略)
(合成音声)VOICEVOX/ずんだもん/四国めたん/
https://voicevox.hiroshiba.jp/
(立ち絵)坂本アヒル
im10788496/im10791276
(楽曲)かんづめサンバ(公益社団法人 日本缶詰びん詰レトルト食品協会)
https://amachamusic.chagasi.com/
【関連動画】
トップバリュの黄色いヤツとセブンプレミアム「コーンスープ」
https://www.youtube.com/watch?v=1QCCV9glWiA&t=16s
#ずんだもん
#四国めたん
#セブンプレミアム
#かんづめサンバ
そうめんde冷やし中華風
冷やし中華風そうめん
この季節にピッタリ✨
手軽に作れてさっぱり美味しい✨
【材料】
そうめん 1束 (100g)
お好みの具材
(きゅうり、ハム、トマト、ゆで卵、錦糸卵、カニカマ、紅しょうが、チャーシュー、ささみ、もやし、レタス、えび、しそ、かまぼこ、キムチ、ツナ缶、みょうが、三つ葉、中華くらげ、梅干し、わかめ、など。)
【タレ】
醤油 大2
酢 大2
水 大2
砂糖 大1
ごま油 大1/2
(お好みで、レモン汁、コチジャン、すりおろし生姜、いりごま、など。)
【トッピング】
からし
など
【作り方】
①醤油、酢、水、砂糖、ごま油を混ぜる
②具材を切る
③麺を茹でて水でヌメりをとり水を切る
④お皿に盛り付けて完成
【ポイント/補足】
そうめんの麺はメーカーによって1束のグラム数が違うので確認して下さい。
醤油の味強めなので大さじ1ぐらいから味見して調節して下さい✨
100gでも具が乗ってると普通のそうめんで食べるより多いので、100gで1~2人前ぐらいかな!?
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おつかれごはん#128「梅しそ唐揚げ」
今回は、「梅しそ唐揚げ」を作っていきましょう。
夏といったら揚げ物とビール!
ということですが、重い味付けでは胃がもたれてしまうこともあるので、
さっぱりと食べれて、風味を楽しめる唐揚げにしてみました。
梅のおかげで冷めても柔らかく、
しその風味も楽しいメニューですよ!
今回のレシピだと梅の風味はそこまでなので、
より梅を楽しみたい場合はもっと増やしてくださいね。
■材料(2人前)
・鶏もも肉 300g(1枚)
・梅干し 3個
・大葉 5枚
・料理酒 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ6
・入りごま 大さじ1
付け合わせはお好みで!
■所要時間
作業時間:60分程度(うち漬け時間30分)
youtube:https://youtu.be/tnBmOEHTY9c
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
【1人前¥200未満でドカ食い出来る】自分を大蛇丸と信じて止まない一般男性が、エビカツ丼2人前で優勝する動画です。
【材料】
・エビ寄せフライ 1パック
・白米 200g
・玉ねぎ 1/4玉
・日本酒 50ml
・みりん 50ml
・醤油 50ml
・砂糖 大さじ1
・白だし 大さじ1
・刻みネギ お好みで
■ツイッチのアカウント
・生配信はコチラ
https://www.twitch.tv/tokkun_game
■BGM提供
・若林タカツグ様
https://twitter.com/cocoa2448
■料理以外のサブチャンネルあります
・とっくんのサブチャンネル
https://youtube.com/channel/UCsU6Xe6NyrTwid56M9nC9ww
■レシピ本出しました
・Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4046047437
・KADOKAWA
https://www.kadokawa.co.jp/product/32...
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幼稚園児でも簡単料理?#15【オッソブーコ】
ミラノの代表的な料理で、骨付き仔牛のすね肉の煮込みです。
仔牛肉の癖のない味と、すね肉と骨の強い旨味が合わさったとても美味しい料理です。
【材料】2人前
仔牛スネ肉2個(3~4cm厚の輪切り)
塩4g
コショウ少々
強力粉大さじ2
ソフリット
玉ねぎ1/2個
ニンジン1/2本
セロリ1/3本
ニンニク1片
白ワイン100㏄
ホールトマト1缶
鶏のブロード200g(チキンスープで代用可能)
塩、コショウ 適量(仕上げ用)
白ワインビネガー 小さじ1/2
イタリアンパセリ お好みで
【絶品お茶漬けレシピ】加熱用の鯛でつくる『鯛茶漬け』の作り方
加熱用の鯛を使った『鯛茶漬け』のレシピを紹介します
鯛茶漬けは刺身で作るのが一般的ではありますが、加熱用で作っても大変美味しいのでぜひ試してみてください!
誰でも簡単に作れる鍋レシピですが美味しいのでぜひ試してみてください!
以下使用したレシピです
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今回は2人前くらいの量を作っています
-メイン食材-
ご飯適量
鯛(加熱用)適量
-出汁-
水300ml
砂糖小匙1/3位
塩小匙1/3位
味の素6~8振り
-漬けダレ-
醤油適量
わさび好みの量
すりごま適量(多め)
-お好みトッピング-
カットネギ適量
海苔適量
いりごま適量
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今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
https://room.rakuten.co.jp/room_896508a86a/items
動画を見て参考になったと感じていただければ、高評価&チャンネル登録もよろしくお願いします。
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私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。
居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。
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