タグ おつかれごはん が登録されている動画 : 182 件中 33 - 64 件目
種類:
- タグ
- キーワード
対象:
おつかれごはん#42「香ばしバターピラフ稲荷寿司」
食戟のソーマに出てきた「香ばしバターピラフ稲荷寿司」を比較的簡単にできるようにアレンジしてみました。
漫画でもこれは全く味の想像ができず、バター海鮮丼の方が美味しそうと思っていたのですが、こちらは新しい美味しさでした。
■材料
・バター 30g
・生米 2合
・水 400mL
・タマネギ 1/4個
・鶏モモ肉 100g
・シーフードミックス 100g
・塩 小さじ1
・鶏がらスープの素 小さじ1
・リンゴジュース 大さじ2
・切り餅 2個
・豆乳 200mL
・塩 小さじ1
・黒胡椒 お好みで
・チーズ
・稲荷寿司の皮
■所要時間
作業時間:60分程度
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/qXlDzWkzZAE
おつかれごはん#37「毛皮のコートを着たニシン(Селёдка под шубой)」
以前から作ってみたかったロシアのサラダ「毛皮のコートを着たニシン(Селёдка под шубой)」を作っていきましょう。
本当は酢漬けのニシンを使いますが、ウイルスの影響でIKEAもカルディも輸入できてないって言われたので、ニシンのオイル漬けで代用しました。
他のお魚でも作れますよ!
■材料(2〜4人前)
・ニシンのオイル漬け 1缶
・ビーツの水煮 100g
・たまねぎ 半玉
・ジャガイモ 1個
・にんじん 半分
・卵 2個
・マヨネーズ お好みの量
・マスタード お好みで
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/vR7xXmFpbGE
twitter:@lycaon_kitchen
おつかれごはん#50「穴子天丼」
今回は50回記念ということで「穴子天丼」を作ります。
穴子を扱うのは初めて、天ぷらも初めてなので、
まだまだ改善の余地はありです!
■材料
・穴子 1尾
・大葉 お好みで
天ぷら粉
・小麦粉 50g
・水 75mL
・マヨネーズ 大さじ1
きゅうりのたたき
・きゅうり 2本
・かえし 小さじ2
・塩 小さじ半分
・ごま油 小さじ2
・唐辛子 お好みで
■所要時間
作業時間:きゅうりのたたき10分程度(漬け込み1時間)
穴子天丼 20分程度
youtube:https://youtu.be/7gPamCOh7lI
おつかれごはん#27「チーズいももち」
ジャガイモをたくさんいただいたので、「チーズいももち」を作ります。
ちょっと時間はかかるけど、なるべく失敗しにくいレシピで作ります。
冷凍保存するときのポイントも。
■材料
・じゃがいも 300g
・片栗粉 45〜90g
・チーズ お好みで
たれ
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 小さじ2
■所要時間
作業時間:60分程度
youtube:https://youtu.be/6pZRo-SaKeo
twitter:@lycaon_kitchen
コメント、マイリス、いいね、広告
いつも本当にありがとうございます。
おつかれごはん#18「ぶりの旨味焼き」
オーブンの上面焼き機能を使って、ぶりを焼いていきます。
お酒と料理のVtuber酒輪おんさん(https://www.youtube.com/channel/UC2XT2c4Wd-xKqaerYBPzERQ/featured)
の配信で、プロはサラマンダーで焼く、その焼き目が美味しいというお話を聞いたので、
家にあるオーブンの上面のみを焼く機能を使って焼いてみました。
■材料
・ぶりの切り身 2つ
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
■所要時間
作業時間:20分(+下味30分)
youtube:https://youtu.be/XUy2atnapJU
twitter:@lycaon_kitchen
おつかれごはん#24「焼鮭と鮭茶漬け」【謝米祭】
旬の秋鮭でご飯を食べましょう!
今回も「謝米祭」の参加です。
シンプルにフライパンで焼きます。
お米は「青天の霹靂」です。
■材料
・秋鮭の切り身 1つ
お茶漬け用
・塩昆布 お好みの量
・刻み海苔 お好みの量
・白だし お好みの量
■所要時間
作業時間:10分程度
youtube:https://youtu.be/1nbM6JpZ52E
twitter:@lycaon_kitchen
おつかれごはん#85「あんこ入りパスタライス」
今回は「あんこ入りパスタライス」を作っていきましょう。
あんこ入りパスタライスは
TVアニメ「バンブーブレード」のエンディングのサビの部分
「I'm Calling the STAR RISE」の空耳で
「あんこ入りパスタライス」と聞こえることから
実際に料理する方もいたそんな料理です。
今回はオリジナル創作料理として頑張って作ってみましたので、
ぜひみなさんの考えるあんこ入りパスタライスを作ってみてくださいね^^
■材料
あんこ入りパスタ
・ディラムセモリナ粉 80g
・〇〇〇あん 20g
・卵 1個
・塩 小さじ1/3
・オリーブオイル 小さじ1
■所要時間
作業時間:60分
youtube:https://youtu.be/k7SAsvq-Btw
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME、ポケットサウンド
音声:VOICEROID2 紲星あかり + exVOICE
おつかれごはん#100「ラムのオーブン焼き」
祝100回記念
今回は記念回と言うことで豪勢に「ラムのオーブン焼き」を作っていきましょう。
ラムのフレンチラックが手に入れば、とっても簡単で
とっても豪勢なお祝いメニューになりますよ
ラム肉はなみかた羊肉店さんから購入しました。
https://www.umai.co.jp
■材料
・ラム肉 お好みの量
・ミニトマト 好きなだけ
・じゃがいも 好きなだけ
・ニンニク 好きなだけ
・ローズマリー 適量
・塩
・胡椒
・オリーブオイル
お好みで
・わさび
・マスタード
■所要時間
作業時間:40分
youtube:https://youtu.be/h4NoyiekuEQ
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI VOICE 紲星あかり + exVOICE
おつかれごはん#70「温寿司」
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
今回は新年のお祝いと寒い時期に合わせて「温寿司(蒸し寿司)」を作っていきましょう。
温寿司は関西の冬の風物詩と聞いたことがあるのですが、
冬に行ったことがないので、本当はどうなのでしょうか。
皆さんも暖かいお寿司で温まりませんか?
■材料
酢飯
・米 1合
・酢 大さじ2.5
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ0.8くらい(3g)
あとはお好みの具材
錦糸卵や穴子がおすすめです。
■所要時間
作業時間:1時間(米炊き含む)
youtube:https://youtu.be/05JIaS1foOM
おつかれごはん#47「チキンソテー」
今回は「チキンソテー」を作ります。
パリパリの皮のチキンをいつも再現できればいいですよね。
見つけた調理法を試してみます。
■材料
・鶏もも肉 2枚
・ニンニク 1かけら
・塩 お好みの量
・オリーブオイル 大さじ4
付け合わせ
・アスパラ お好みの量
・エリンギ お好みの量
・新じゃがいも お好みの量
■所要時間
作業時間:15分程度
あいくろう様:user/96034785
支援絵:im10745918
youtube:https://youtu.be/A0jCE1iIxls
おつかれごはん#61「泡醤油海鮮丼」【本気料理祭】
今回は、「泡醤油海鮮丼」を作っていきましょう。
本当はエスプーマで泡醤油を作りたかったのですが、
液体窒素がないので、ご家庭でもできるレシピにしてみました。
食べるときに服が汚れる心配も少なくなりますよ。
■材料
泡醤油
・酒 20mL
・醤油 20mL
・出汁 30mL
・ゼラチンパウダー 3g
・卵白 卵1個分
合わせ酢
・砂糖 小さじ2
・塩 小さじ0.7
・お酢 大さじ1
・柚子 半分
お好みのお刺身
■所要時間
作業時間:10分(泡醤油)
youtube:https://youtu.be/ZQYwPFGvcb0
おつかれごはん#59「ブラックバスミックス天丼」
今回は「ブラックバスミックス天丼」を作ります。
あのキズナ☆食味研究所シリーズ(series/153500)で有名なmay(メイクインちゃん)(user/20268747)
さんよりブラックバスをいただきました!
mayさん、ありがとうございます!
「ブラックバス 料理」で検索したら、
一番上に出たのが天丼でしたので、
ブラックバスを味を試してみたいと思います。
■材料
・ブラックバスの切り身
・お好みのお野菜
・てんぷら粉
・めんつゆ
。片栗粉
■所要時間
作業時間:40分程度
youtube:https://youtu.be/Is7vNZ9HGRU
おつかれごはん#49「なすのしぎ焼き」
今回は「なすのしぎ焼き」を作ります。
もともと鴫(しぎ)を味噌味で焼いてことから転じて
味噌田楽をつけた焼き物のことをそういうみたいです。
今回はちょっと特別バージョンです。
■材料
・米ナス 2個
・豆腐 半丁
・舞茸 少し
・山椒
味噌田楽
・味噌 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/QJPFbnSsfcA
おつかれごはん#74「サーロインひつまぶし」
今回はIMCG-Copさんよりご支援でいただいた
九鬼産業さんの純正太白胡麻油を使った贅沢な料理「サーロインひつまぶし」を作ります。
参照レシピ:https://recipe.kuki-info.co.jp/recipe/rice_020.html
この胡麻油、香りがなくて旨みが強いので、色々使い勝手がよくて
シャルさんの動画のカルパッチョのタレもとっても美味しかったです^^
■材料(1人分)
・サーロインステーキ 50g
・塩胡椒 少々
・九鬼純正太白胡麻油 適量
・砂糖 小さじ1
・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ1
・酒 小さじ1
・ご飯 200g
・醤油 大さじ1/2
・白だし 1g
・みりん 1g
・九鬼純正太白胡麻油 1g
・炒りごま 小さじ1
・刻み海苔 お好みで
・刻みネギ お好みで
・わさび お好みで
・出汁 お好みで
■所要時間
作業時間:15分
youtube:https://youtu.be/VPrEbFhgFlg
おつかれごはん#5「きんぴらライスバーガー」
きんぴらライスバーガーを作ります。
今回は一から作っていますが、
作り置きのきんぴら、冷凍ご飯があれば、
短時間で作れる簡単メニューです。
■材料
きんぴら
・ゴボウ 1/2本
・にんじん 1/2本
・酒 中さじ1
・みりん 中さじ1
・醤油 中さじ1
・砂糖 中さじ1
・ごま油 お好みの量
・炒りごま お好みの量
レタス
ごはん 150g
付け合わせ(お好みで)
・ジャガイモ 1個
・塩 お好みの量
・パセリ お好みの量
■所要時間
〜20分程度
youtube:https://youtu.be/URxv7tLQCUA
前回、広告ありがとうございました。
サーボ・打撲 さん
匿名係長ただの人 さん
やすすのす~ さん
suzutaka さん
おつかれごはん#1【鶏胸肉のゴマしゃぶ】
今日もお疲れ様なのです。
今は私たちに必要なのは癒しです。
というか癒し、癒されたいのです。
ということで、頑張るみなさんに送る一品料理を。
今回は、手作りごまだれを使った
鶏胸肉のゴマしゃぶを紹介するのです。
■材料
・鶏胸肉 お好みの量
・レタス お好みの量
・ゆずかわ あれば
ごまだれ(市販でも可)
・炒りごま 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・蜂蜜 中さじ1
・酢 中さじ1
・みりん 小さじ1
・醤油 小さじ1
■所要時間
5〜10分
【飲み物祭2020】手づくり甘酒でちょっとひとやすみしませんか?
今回は手作りの「甘酒」を作ります。
炊飯器で麹でお米を分解する甘酒です。
時間はかかりますが、簡単ですよ
■材料
・米 1合
・水 2合分
・乾燥米麹 100g
・塩 お好みで
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/sPUzeWKpWMs
おつかれごはん#15「ブンチャー風そうめん」
ベトナムのブンチャーをそうめんで簡単和風アレンジです。
お好きなお惣菜とそうめんで楽に美味しいものを食べましょう。
魚醤やパクチーを入れると、より本格的になります。
■材料
・そうめん 100g程度
・お湯 250mL以上
甘酢
・めんつゆ+水 90mL
・お酢 大さじ1
・砂糖 小さじ1
※必ず味見してください
付け合わせ
・レタス
・トマト
・パクチー など
・お好きなお惣菜(お肉、油物が特に合います)
■所要時間
作業時間:5分
youtube:https://youtu.be/PDziHWMypz4
twitter:@lycaon_kitchen
コメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます。
前回広告者様紹介(20/07/31時点)
あげぽん 様、めてお 様、r_k 様、ヨッシー 様、サーボ・打撲 様、魚住 様、み 様、響屋 様、極東北 様、
kyky 様、MOON 様、しもつかれ 様、もぐら 様、ナバロン 様、graces 様、AL 様、やすすのす~ 様、
悠戯@迷宮レストランとか 様、nanasi EX 様、omolab 様、suzutaka 様、犬小屋劇場 様、零式隊員 様、
anzu 様、鏡面仕上 様、ともえっくす 様、はまなす 様
おつかれごはん#69「アイスバイン」
今回はドイツ料理「アイスバイン」を作っていきましょう。
アイスバインは時間はかかりますが、
とっても簡単で、熟成させたお肉がとっても美味しいですよ。
ビールにワインも合いますよ。
ちなみにクリスマスのメニューにいかがですか?
■材料
漬ける用
・豚肉 お好きな量
・水 お肉の2倍量
・塩 お肉の10%量
・砂糖 お肉の5%量
・お好みのスパイス
茹でる用
・1週間つけたお肉
・お好きなお野菜
・お好きなスパイス
即席ザワークラウト
・キャベツ 300g
・塩 3g
・砂糖 大さじ1
・お酢 大さじ2
・ブラックペッパー お好みの量
・キャラウェイシード お好みの量
■所要時間
作業時間:1時間半(漬け時間+1週間)
youtube:https://youtu.be/5tCvmybbMSU
おつかれごはん#20「ツナバーグと蜂の子」2020缶詰祭
2020缶詰祭!今回は和風おろしツナバーグを作ります。
あと缶詰祭の告知動画が出た日に、家に唯一あった缶詰
「蜂の子」もレビューします
■材料
・ツナ缶 2缶(140g)
・パン粉 大さじ3
・胡椒 お好みの量
・卵 1個
・大根 お好みの量
・大葉 1枚
・ポン酢 お好みの量
■所要時間
作業時間:15分程度
youtube:https://youtu.be/f0h-kQKT98c
twitter:@lycaon_kitchen
いつもコメント、マイリス、いいね、広告ありがとうございます!
大変励みになってます^^
おつかれごはん#12「イカ焼き」
お祭り気分にお家でフライパンで簡単にできる「イカ焼き」。
今回はちょっと焦げましたが、醤油おこげがまたおいしかったです。
■材料
・スルメイカ 1杯
たれ
・砂糖 大さじ0.5〜1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・おろし生姜 小さじ0.5
・マヨネーズ
・七味唐辛子
■所要時間
作業時間:10分
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/4Zbhz1DICcM
前回広告者様
広告本当にありがとうございます
サーボ・打撲 様、AL 様、匿名係長ただの人 様、めてお 様、やすすのす~ 様、
lis 様、ABSsuper 様、人間火力発電所 様、犬小屋劇場 様、しもつかれ 様、
めてお 様、もぐら 様、sig 様、nanasi EX 様、あげぽん 様、ryo694 様、
高梨千尋 様、しらす 様、柊二 様、瓢箪屋 様、kyky 様、み 様、響屋 様、
Take0m 様、初樹 様、鏡面仕上 様、suzutaka 様、極東北 様、
悠戯@迷宮レストランとか 様、はまなす 様
おつかれごはん#23「手作り海苔の佃煮」【謝米祭】
ご飯のお供、海苔の佃煮を作ります。
「謝米祭」ということで、ご飯をメインにたくさん食べられるメニューにしてみました。
砂糖を使っていないので、海苔の風味が楽しめると思います。
でも長持ちさせたい場合は砂糖を入れることをおすすめです。
今回のお米は引越しの見積もりの時にいただいた岩手産ひとめぼれです。
■材料
・焼き海苔 2枚
・酒 大さじ1
・水 大さじ1
・醤油 大さじ1〜
・みりん 大さじ1〜
(お好みで、砂糖)
■所要時間
作業時間:30分程度
twitter:@lycaon_kitchen
youtube:https://youtu.be/1fHM7yGUkrI
おつかれごはん#78「油少なめ炒飯」
今回はこれから料理していく方や、油を少なめにしたい方に紹介したい
「炒飯」を作っていきましょう。
コツは
・水分をコントロールすること
(余分な水分を入れない、具材の水分は先に飛ばす)
・ご飯の表面を軽く焦がすこと
・焦らないで落ち着いて(←ここ重要)
です。
味付けはお好みので調整してくださいね。
■材料
・ご飯 お好みの量
・長ネギ お好みの量
・焼き豚 お好みの量
(非加熱で食べれるものがおすすめ)
・卵 1個
・塩 お好みの量
・胡椒 お好みの量
・味の素 1振
(コンソメ、鶏ガラスープの素、だしの素など粉末がおすすめ)
・醤油 少々
■所要時間
作業時間:15分
おつかれごはん#106「牛トロ丼」+お蔵入り動画の振り返り
今回は、年の瀬ということで、今年お蔵入りにした動画の振り返りをしつつ、「牛トロ丼」を作っていきましょう!
牛トロ丼は北海道清水町の食肉加工業社が作った「牛トロフレーク」を丼にしたメニューです。
北海道では、十勝周辺で食べれたり、大学の学食でとても人気の高いメニューですね。
醤油だれで食べるのが普通ですが、今回は特別な山わさびの加工品で頂きますよ。
■材料
・ごはん お好みの量
・牛トロフレーク お好みの量
・刻みのり お好みの量
・小ネギ お好みの量
・その他醤油だれなど
■所要時間
作業時間:5分(炊飯70分)
youtube:https://youtu.be/l0HhLNRX8sQ
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり、VOICEROID2東北イタコ+ exVOICE
おつかれごはん#136「豚の生姜焼き」
今回は家庭料理の定番メニュー「豚の生姜焼き」を作っていきましょう!
生姜焼きというと、たくさんレシピがあります!
今回は、ワインにも合う生姜焼きをテーマにしてみました。
生姜の風味は生かしつつ、濃厚にしたので、
ご飯にもよ〜く合いますよ。
<調理ポイント>
1.筋を切るとお肉が縮まるのを防げますよ。
2.タレを多めにしたいときは、焼く前にお肉に薄力粉をまぶすと柔らかく仕上がります。
■材料(2人分)
・豚肉(生姜焼き用) 200g
・生姜 20g
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・たまねぎ 1/4個
・キャベツ お好みの量
たれ
・絞った生姜
・ケチャップ 小さじ1
・砂糖 小さじ2
・醤油 大さじ2
※お好みで胡椒をかけたり、ごま油を使ってもオススメ^^
■所要時間
作業時間:30分程度
youtube:https://youtu.be/-Za3G3mKWHM
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#67「チャイニーズチキンバーガー」
今回はラッキーピエロの「チャイニーズチキンバーガー」を再現していきましょう。
ラッピのチャイチキはとってもおすすめなので、
ぜひ函館に行った際には行ってみてください^^
■材料
・鳥もも肉 1枚
・おろししょうが 1cm
・おろしにんにく 1cm
・醤油 小さじ1
・酒 小さじ2
・中華スープの素 小さじ1
(動画では鶏ガラスープの素、オイスターソースを小さじ1)
・片栗粉 大さじ3
・薄力粉 大さじ1
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・醤油 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・バンズ
・レタス
・マヨネーズ
■所要時間
作業時間:30分
youtube:https://youtu.be/AFzS1KSZJjE
おつかれごはん#102「肉みそ釜揚げうどん」
今回は「肉みそ釜揚げうどん」を作っていきましょう!
親戚から干ししいたけ(どんこ)をたくさんいただいたので、
その消費メニューです。
しいたけも戻したお出汁も余す所なく、
お肉と味噌の旨みも溶かした濃厚な一品ですよ。
つゆはたくさん作って他のアレンジもありですよ。
■材料
・八丁味噌(赤味噌) 30g
・信州味噌 30g
・砂糖 15g
・みりん 30g
・干し椎茸戻し汁 300g
・牛コマ肉 200g
・牛脂 1個
・干し椎茸 50g
・ごぼう 30g
・しょうが 30g
・うどん(冷凍可)お好みの量
■所要時間
作業時間:40分(+1晩:椎茸の水戻し)
youtube:https://youtu.be/sfzbeDIN68U
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:いらすとや、AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AIVOICE 紲星あかり + exVOICE
おつかれごはん#52「アジの刺身となめろう」
今回は「アジの刺身となめろう」を作ります。
お魚を捌けるようになりたいので、練習です!
■材料
・アジ 1尾
薬味っくす(お好みの量)
参照:おつかれごはん#11「薬味たっぷり和風チキンステーキ」sm37127092
・こねぎ 1束
・かいわれ大根 1パック
・大葉 5〜10枚
・ミョウガ 1〜3個
・生姜 1欠片
・味噌 お好みの量
・醤油 お好みの量
■所要時間
作業時間:15分程度
youtube:https://youtu.be/4_k_8xG99f8
おつかれごはん#45「鳥南蛮そば」
今回はいただいた醤油で「かえし」を作り、それを使って「鳥南蛮そば」を作ります。
いつもは即席でかえしを作るのですが、丁寧に作ると雑味のない、出汁によくあうかえしになりますよ
■材料
かえし
・醤油 300mL
・みりん 150mL
・砂糖 75g
鳥南蛮そば(一人分)
・そば(乾麺) 100g
・鳥もも肉 80g
・長ネギ 1/2本
・かえし 大さじ1
・白だし 大さじ1
・水 100g
■所要時間
作業時間:かえし 20分程度
南蛮そば 15分程度
youtube:https://youtu.be/H0JVAUrr3H8
おつかれごはん#142「和風ミートローフ」
今回はクリスマスも近いので「和風ミートローフ」を作っていきましょう!
クリスマスメニューは時間がかかる料理も多いのですが、
今回のミートローフはレンジを使って、
とっても簡単で短時間でできるレシピにしてみました!
これから準備される方も
材料さえ揃えれば、すぐ出来ますよ。
今回は和風の味付けにしてますが、調味料を抜いて
出来上がりにソースをかければ、普通のミートローフになるので、
そこはお好みの味付けを楽しんでくださいね。
<調理ポイント>
1.ひき肉は鶏ひき肉で(豚や牛にすると油がかなり多くなります)
2.粘りが出るまでしっかりこねましょう!
3.真ん中にお野菜を配置すると、均一に熱が入りやすいですよ
■材料
・鶏ひき肉 250g
・たまねぎ 1/4個
・卵 1個
・パン粉 1/2カップ
・味噌 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 小さじ1
・にんじん 1/3本(50g)
・ブロッコリー 1/3株(60g)
■所要時間
作業時間:20分程度
野菜レンジ:1分30秒加熱
ミートローフ:5〜6分加熱+2分放置
youtube:https://youtu.be/ExYzxedb-a8
twitter:@lycaon_kitchen
りおんの和風喫茶:series/77190
おつかれごはん:series/155690
手作り和菓子でちょっとひとやすみしませんか?:series/155691
立ち絵:星華 彩二魔 様
イラスト:AWD kitchen
音源:DOVA-SYNDROME
音声:AI.VOICE 紲星あかり+ exVOICE
おつかれごはん#54「牛肉の夏野菜包み焼き」
今回は「牛肉の夏野菜包み焼き」を作ります。
牛肉を夏野菜と一緒に、
ボリューミーに、でもサッパリするメニューにしてみました。
■材料
・牛肉 お好みの量
・ズッキーニ 1/2本
・トマト 2個
・なす 1/2本
・粒マスタード お好みの量
・塩 お好みの量
・胡椒 お好みの量
・レモスコ お好みの量
■所要時間
作業時間:20分程度
youtube:https://youtu.be/LSrjsgANz5U
おつかれごはん#17「トンテキ」
トンテキで気分を変えましょう!
豚肉を使った料理が全然ないということに気づいたので、
ガッツリ食べれる美味しいトンテキを作ってみました。
■材料
・豚ロース 200〜300g
・キャベツ たっぷり
・ニンニク ひと欠片
ソース
・醤油 大さじ1.5
・中濃ソース(またはウスターソース)
大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・砂糖 小さじ2
■所要時間
作業時間:10分
youtube:https://youtu.be/5TNSBN1w414
twitter:@lycaon_kitchen